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1. 老人言：人生有两饭不吃，上了菜的宴席，下了桌的酒，是什么意思？

老人言：人生有两饭不吃，上了菜的宴席，下了桌的酒，是什么意思？

中国是一个礼仪之邦，对各种行为都有规范，其中“上了菜的宴席，下了桌的酒”就是一种宴席文化规矩，民间称“两不吃”。那么，这究竟是为什么？有道理吗？今天我们就来探究一下这问题。

1、上了菜的宴席

上了菜的宴席，说的是啥意思？我想就是说宴席上，人已坐好了，已经上了菜，要开席了，如果这时你出现了，看到这种情景，就不要上席了，赶紧走开。

有人感到奇怪，难道上菜开席了，就不上席吃了？我想出现这种现象，有两种情况，一是主家根本没考虑你，没看重你，你来不来无所谓的，没把你当回事，照样开席；这席还是不吃为好。二是主家把你给忘记了，也说明沒重视你，还是有自知之明，走开为好。三是你来晚了，其他客人都齐了，不等你了。这时你来了，要知趣赶紧离开，人家都坐好了，就不能再吃了。

当有人请你吃宴席，你如约而至，到那看到宴席已经开吃，这时你就不要上桌了，说明你在这个群体里地位低下，你没有出席的必要。

当你应约去参加宴席时酒都已经撤下去啦，你到了又重新拿上桌，说明人家都已经吃完了，这时你就更不能上桌啦，残羹剩饭，也说明你的位置无足轻重，知趣的赶紧走。老话说的下桌酒不能喝不单指人家喝剩下的酒的意思，那样理解有点牵强附会。

总之从吃宴席中能反映出你在群体中的地位。

这句话讲的是人的尊严问题。

不吃上了菜的宴席，指的是开席后才到的人。一般设宴招待客人，都要等客人到全了才能开席，这是对每一位客人的尊重，客人还没到齐就动筷吃喝起来是对后来者的不敬。对于这种有失人格尊严的宴会最好不要参加，人家宴会开始了就不要再去了。如果是人家早约定好了开席时间，如果去晚了，那是自己失信，那就另当别论了。

不喝下桌酒，指的是宴会间喝别人杯中的剩酒。宴会上是一人一杯的，如果有人喝不干派别人喝，不但是对人不敬也是不卫生的，宴会上不缺酒，你喝不了就喝不了，何必去让别人喝你的剩酒。

首先对“人生有两饭不吃，上了菜的宴席，下了桌的酒”这句话的意思，做出一个不同于众的解释。它的意思是：人的一生有两顿饭是吃不到的，虽然也是特意为你准备的。

先说这第一顿饭：

中华文明源远流长，不知从何时起，小孩子出生都要办“满月宴”。富人家要办，穷人家也要办；只是富人家规模宏大又气派，有时全村的父老乡亲都可以连续好几天吃到免费的宴席。而穷人家即使再穷，也要办个满月酒席，哪怕是喝口凉水，啃口咸菜，以示庆贺，顺便也告知邻里乡亲，家中又添新丁了。这顿满月酒无论丰盛与否，都是为你所准备的，但身处襁褓中的你，却还不会吃饭菜，只能喝母亲的奶水，所以，这顿饭你是吃不上的，只能看着别人吃。

这第二顿饭，就是“下了桌的酒”。

自古以来，人有生就有死，无论是达官贵人，抑或是平民百姓。当你咽下最后一口气时，你的子孙后辈，都要为你举办告别仪式，供桌之前，孝子贤孙及邻里亲朋好友，举起杯酒，洒在桌下，以示悼念。操作细节不再赘述，这顿下了桌的酒席，无论如何，你是吃不到的。

以上就是老民的观点，如有不妥，权且当作茶后笑谈。

这个在我地方是不那么讲究的！因为一般主家宴席是有时间的，你如果迟到了，那也就是随便找有位置的地方坐下，一般都是熟人，没所谓！致于剩酒剩菜，都是让客人打包拿走的。所以不存在人生酒席两不吃的情况！