美食讲解,美食讲解文案

1. 高铁餐车怎么点餐？
2. 关于粤菜的导游词讲解？
3. 以做小吃为主题的韩剧？
4. 油炸糕怎么样做？

高铁餐车怎么点餐？

1.坐上车后可以看到把手边上有个二维码。

2.使用支付宝或者微信扫一扫座位扶手上的点餐二维码。

3打开小程序后点击车上购物点餐。

4.进入下一个页面后，根据页面左侧的分类选择喜欢的视频。

5.选择好后点击十进行添加，然后点击马上下单。

6.然后选择到达站,再点击确认，选择支付就可以了。

关于粤菜的导游词讲解？

粤菜即广东菜，是中国四大菜系、八大菜系之一。

狭义上的粤菜指广府菜（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。

粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格，因此粤菜做法比较复杂、精细，如广府菜中的煲仔饭、烤乳猪源自周代“八珍”美食；烧鹅源自宋朝名菜烤鸭；点心从中原传到广东后演变出今天的虾饺、干蒸烧卖等广式点心。

烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强，夏秋尚清淡，冬春求浓郁。

以做小吃为主题的韩剧？

首先第一部毋庸置疑的就是《一起吃饭吧》，拍了三季 ，每一季都呈现大量美食美。一边是美食，一边是爱情，能一直播到第三季，真是吃货追剧党的福音。

看到第三季，二话不说抄起筷子，哦不，拿起设备开始看。一部电视剧大部分时间在看主角吃饭，这样的剧还真不多。

第三季开头就是一顿全鱼宴，全方位地展示了如何把一条黄姑鱼的每一个部分吃出最高水平，从打捞到制作再到吃的方法，全都有详解，对食物，对吃的呈现果然一如既往地毫不含糊。

一季一换女主角，第三季李智友的出现又带来了各种花式吃法，真·看得目瞪口呆。男女主相识后的第一顿，吃烤肥肠。在吃之前，女主来了令人震惊的一场食物秀，烧酒加火变成火爆肥肠，女主调酒的手法也很有观赏性，各种吃的小技巧一一呈现，这样的表演无疑又是一次对我们食欲的调戏。

《独酒男女》同样也是崔奎值导演的，一个人喝酒吃饭的故事，这一部剧中大量吃饭的镜头当然也是必不可少的。

花美男拉面馆。

《花美男拉面馆》是由丁一宇，李清娥，李基宇，朴敏雨等主演。

故事简介:讲述了花美男们和一个女大学生的一起开拉面馆的过程中发生的浪漫搞笑故事。也有不懂男女之情之人，也有动人的恋爱清洁之人，也有无厘头搞笑之人也在里面。

油炸糕怎么样做？

这个问题已经看到好几天了，为什么今天回答呢？因为我今天在整理笔记的时候正好看到炸糕的配方，分享出来希望能对你有所帮助

炸糕配方

面粉 450克至500克，糯米粉一两至二两。开水适量，黄油或者猪油少许

和面制作: 把面粉加入糯米粉然后用开水烫面，等面凉了一些加入黄油或者猪油揉匀然后面团醒半个小时下剂子，包陷，放油锅炸至即可

陷配方: 糖100克，熟花生油适量，熟面粉适量

（1）陷制作: 糖加入熟油然后加入面粉搅拌成不软不硬的馅料即可

（2）也可直接买豆沙馅，方便省事

一提起油炸糕一般是***用面粉，糯米粉混合而成的面团，加上黑芝麻或者是豆沙馅等等不同的馅料去炸制而成。油炸糕其实可以当做小甜品来吃，当零食来吃，而且大多数的情况下还会当做主食来吃。

一般在北方，尤其是冬天的时候，油炸糖糕的出现几率是非常大的，经常看到在卖油条摊那里同时也会卖一些油炸糖糕。做好了的油炸糕，软软糯糯，外酥里嫩，香甜好吃，是一道大人小孩儿都非常喜欢的美味小吃。做的好的油炸糕也是非常有讲究的，炸出来的糖糕会鼓得非常大，用手按下去会能听见轻微的气体冒泡的声音，皮薄个大，而且松软，这样的油炸糕才是最受欢迎的。说起外皮松软，大多会***用烫面的方式去做。接下来我就介绍一种用烫面的做法来制作油炸糕的具体步骤。

首先要准备以下食材:

面粉175克，白糖90克，黑芝麻一把，清水300克。

制作步骤:

1. 先把300克的清水放入锅中，再倒入30克的白糖，然后开小火，把糖水烧开，边烧要边用勺子搅拌，把糖充分融化。
2. 清水煮沸腾以后，把锅端下来，倒入到160克的面粉中进行烫面。边倒边搅拌成絮状，然后不停地用擀面杖去搅拌一下，用力捣一下，把它和成一个均匀光滑的面团，盖上盖子醒发20分钟。
3. 另外准备一个碗，加入15克的面粉，再放入60克白糖，加入一把黑芝麻，用铲子把它搅拌均匀。
4. 醒发好的面取出来不需要揉，直接把它搓成粗细均匀的长条，然后切成自己想要的剂子大小，剂子的大小决定了油炸糕的大小。
5. 全部切好，取一个小剂子放在手里，把它压平压扁，做成一个面皮的形状，然后里面再放上准备好的馅料，再把它收一下口，团成圆形，用手按压下去，做成一个扁扁的小饼形状。
6. 全部做好以后，放在案板上摆放整齐，再准备一个不粘锅，放入适量的油可以多放一些，油温六成热，把做好的小饼胚依次放入锅中，转小火进行慢慢炸制。
7. 炸制的过程中用筷子不停地给它翻滚，以免粘到一起，等炸糕全部都炸成金***，就可以用漏勺捞出控干油分，摆入盘中即可食用。
   
   

烹饪小提示:

1. 用沸水烫过的面非常松软，但是在和面的时候比较粘手，所以可以借助一个工具，用擀面杖去把它倒匀，然后盖上盖子醒发即可。
2. 油炸糕可以放入自己喜欢吃的馅料，常见的除了黑芝麻以外，还有豆沙馅，白糖馅等等都可以去制作，可以大家可以根据自己的口味去调整即可。
3. 做馅料的时候一定要加入适量的面粉，一般面粉与白糖的比例是1比1为好，这样做出来的油炸糕甜而不腻，非常好吃。
   
4. 油炸糕吃的就是软糯香甜，所以刚炸出来的油炸糕是最好吃的，一定要趁热吃不要等它冷凉。
   
   

我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，三个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝6800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！