美食莲,美食莲水饺

1. 沙县小吃圆白菜做法？
2. 翘莲的做法？
3. 南方关于莲花的小吃？

沙县小吃圆白菜做法？

包菜和粉丝是很好的家常搭配，二者在口感上互补，吃起来开胃下饭，制作简单，很适合居家食用。

具体制作方法

第一步：准备食材。圆***半个、粗粉丝适量、红辣椒适量、蒜适量。

第二步：将粗粉丝提前用热水泡软。

第三步：包菜切丝、粉丝稍稍切短、蒜切末、红辣椒切段备用。

第四步：锅中加入适的水，水烧开后。放入粉丝焯一分钟捞出备用。

第五步：锅中加适量的油，油热后倒入蒜末、红辣椒煸炒出香味。

第六步：将圆***倒入锅中，大火煸炒均匀。

第七步：将粉丝倒入锅中煸炒均匀。

1、圆***洗净切丝，木耳水泡切丝。

2、烧开水，淖圆***、木耳。

3、然后沥水、装盘。

4、调料汁：盐、蒜、生抽、麻油、白糖、醋混合均匀。

5、将调料汁浇在菜上，OK！

食材主料鸡全腿1只米饭100g辅料油适量盐适量葱姜适量淀粉适量生抽酱油适量味精适量圆***适量荷兰豆适量香菇适量 步骤1.提前蒸好米饭。2.提前烧好鸡腿。3.香菇洗干净入水焯后切成条。4.荷兰豆洗干净用水烫一下。5.圆***洗干净切成块。6.起油锅，圆***入锅炒。7.香菇入锅炒。8.荷兰豆入锅炒。9.加盐、味精炒。10.米饭、鸡腿、配菜都摆入盘中。11.起油锅，葱姜入锅煸香加生抽酱油。12.加适量高汤，加白糖。（水蒸气影响了拍照，请见谅）13.加盐、味精。（水蒸气影响了拍照，请见谅）14.勾芡。芡熟，汁就好了。（水蒸气影响了拍照，请见谅）15.将汁淋在鸡腿、米饭上即可享用。

翘莲的做法？

（1）糯米多些过大米，一起磨成粉。

（2）拿一小部分面粉加水揉成面团，将面团再捏成小块放进锅里煮熟

（3）把煮熟的面块放到面粉里面揉，揉到软硬适中

（4）把面团擀成长条状，然后用刀子切，大概相隔一厘米

（ 5）拿一块面块放在桌子上用两手搓长搓细至尾指大小，再将面条首尾连接起来，可以连成花的图形，星星图像等

（6）把弄好的图形，放在烧开的油锅里炸，炸成金***就可以起锅了。

南方关于莲花的小吃？

1、莲花血鸭

莲花血鸭可是被列入“十大赣菜”之一的美味。鸭血、鸭块，先爆烧，再加料，然后焖炖，最后调味，出锅装盘。

2、一村火腿

莲花山村特产：一村火腿。优选农家养殖土猪，结合农村传统手艺，腌制、熏香、焙干，然后保存起来，等待食用。

3、金桔果糕

深山中***摘的金桔是它的魅力所在。每一颗清甜的金桔，都是山林中自然生长而成的，精心制成金桔果糕，也带着自然的气息。