美食意大利,美食意大利面

1. 意大利有哪些很著名的美食/？
2. 意大利经典菜系？

意大利有哪些很著名的美食/？

1、意大利冰淇淋欧洲人爱吃甜点，意大利人嘴甜的特性大概是吃甜点吃出来的，意大利有各种各样的冰淇淋口味各异，形态不同，意大利的冰淇淋制作精良口感绵软细腻，喜欢吃冰淇淋的吃货到意大利一定要试试意大利的冰淇淋，超大份的满足。

2、提拉米苏意大利最出名的甜点就是提拉米苏，在意大利语中提拉米苏的意思是“带我走”，背后有个浪漫凄美的爱情故事，提拉米苏好评率颇高，真正的提拉米苏用到了鸡蛋、咖啡和可可、还有马斯卡泊尼乳酪，表面还会撒可可粉，吃起来有点苦。

3、意大利炸饭团意大利炸饭团是将炒过的饭团外面裹上一层面包屑，炸过的饭团像一个“橘子”因此意大利人叫它“arancia”（橘子的意思），饭团里面会填充各种不同的食材有肉、芝士、海鲜、豌豆、蘑菇、吃起来外酥里嫩，香脆可口。

4、意大利烩饭意大利比较出名的是海鲜调味饭，很像西班牙的海鲜烩饭。但是口感有很大的不同，意大利烩饭的口感更加细腻一些，比较软，而西班牙的比较硬。

5、意大利面意大利的面条、薄饼、米饭、肉肠和饮料更上一层楼。意大利面条也叫意大利粉，名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类，用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。

6、意大利烤猪肉一般使用猪肚子上的肉来做，将迷迭香、鼠尾草、百里香三中香料和蒜、洋葱、辣椒一起放在肉里卷起来。然后用烤箱烤上7小时，烤过之后猪肉外酥里嫩，非常好吃。

意大利经典菜系？

1、披萨2 、腌金枪鱼卵3 、意大利卤汁面条4 、佛罗伦萨牛排5 、里博利塔(一种蔬菜汤)6、 波伦塔 (用玉米，大麦，栗子粉等煮的粥)7 、意大利调味饭 Risotto (一种洋葱，米，鸡肉等制作的米饭)8 、烤面条加干酪沙司 (Carbonara)9 、松露10 、培根蛋酱意大利面11、 香草橄榄油面包12、 意式炸饭团

意大利名菜有：Ossobuco炖牛骨髓，Costolette alla Milanese米兰炸小牛肉，Risotto alla Milanese米兰炒米饭。意大利面。罗马烤半鸡 Roasted Chicken (450g) 意大利经典乡村名菜。通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、匹萨饼等。