铁板美食,铁板美食系列

1. 铁板小吃花样做法？
2. 铁板小吃？
3. 铁板可以做哪些小吃铁板都可以做什么小吃？

铁板小吃花样做法？

铁板小吃花样繁多，如铁板脆皮豆腐，内脂豆腐切块裹脆炸粉炸至外酥内热，搭配炒香的猪肉末与调料，淋在豆腐上；还有铁板飘香凤爪，鸡爪预制后与香料同炒，口感香酥。铁板小吃不仅美味，而且制作简单，深受食客喜爱。

铁板小吃？

1、铁板豆腐

铁板豆腐是一道街边小吃，是用铁板把豆腐煎熟后，再用铁铲将豆腐切段，然后撒上特制酱制作而成。

2、臭豆腐

臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的休闲风味，古老而传统。

3、铁板鱿鱼

铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用竹签将鱿鱼串起来，而且铁板鱿鱼讲究其食材新鲜，干净卫生。

4、烤面筋

烤面筋是将专用原料经过特制而成形的弹簧(螺旋状)的形状的食物坯料，穿入子，经过调味处理烤制或炸制而成的美味小吃。加工烤制过程香气四溢，令人垂涎三尺。

5、铁板鸭肠

铁板可以做哪些小吃铁板都可以做什么小吃？

可以试试看以下小吃：

铁板豆腐

铁板豆腐这道美食相信也是很多人见过的，别看这种街头小食只是用白豆腐做的，但其实它的味道真的不比肉的味道要差，反而非常非常的好吃，而且香。这种豆腐一般选的料可比平常买回家的要更有韧性多了，尤其是整齐的码放在铁板上的时候，切成一块块的，上面撒上葱花、孜然、胡椒面等香料，看上去就非常有食欲。

铁板牛肉

铁板牛肉这道美食，应该算是铁板类里的招牌菜了。喜欢吃铁板的人是一定不会错过这道菜的。尤其是铁板牛肉用的是那种小黄牛的肉，那肉质更韧，更有嚼劲，在搭配上芹菜、洋葱、青椒、红椒等食材，用料再有孜然、胡椒面等，做熟之后，那味道真是飘香扑鼻，忍不住食欲大振。