海珠美食,海珠美食推荐

1. 广州海珠区的传统美食有哪些？
2. 广州海珠区的传统美食有哪些？
3. 广州美食有哪些美食？

广州海珠区的传统美食有哪些？

1、油器类（油炸食品）：

即油炸小吃，以米、面和杂粮为原料，风味各异；咸的有油条；甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花；咸甜相杂的有咸煎饼等；这类小吃，季节性不强，常年供应，但以冬季最盛，食时，一般与粥品相配，使之稀稠相辅。

2、粥品类：

名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的风味特色而称的；有艇仔粥、"伍湛记"及第粥、瑶柱白果粥等；

3、粉面类：

以米、面为原料，大都是煮熟而成的。有云吞面("欧成记"为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等；

4、糕点类：

以米、面为主，杂粮次之都是蒸炊至熟的，可分为发酵和不发酵的两大类。有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕、等；

5、甜品类：

指各种甜味小吃品种，不包括面点、糕团在内，用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等；各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名；

广州海珠区的传统美食有哪些？

1、油器类（油炸食品）：

即油炸小吃，以米、面和杂粮为原料，风味各异；咸的有油条；甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花；咸甜相杂的有咸煎饼等；这类小吃，季节性不强，常年供应，但以冬季最盛，食时，一般与粥品相配，使之稀稠相辅。

2、粥品类：

名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的风味特色而称的；有艇仔粥、"伍湛记"及第粥、瑶柱白果粥等；

3、粉面类：

以米、面为原料，大都是煮熟而成的。有云吞面("欧成记"为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等；

4、糕点类：

以米、面为主，杂粮次之都是蒸炊至熟的，可分为发酵和不发酵的两大类。有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕、等；

5、甜品类：

指各种甜味小吃品种，不包括面点、糕团在内，用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等；各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名；

广州美食有哪些美食？

有时候美食不一定是传统出名的，也不一定要说什么“食在广州，味在西关”什么的，今天就推荐给你们一家农家乐。

不知道平时大家周末的时候，会不会有一个这样的烦恼，就是不知道可以去哪玩耍。难得休息，宅家睡觉总觉得浪费了休息的好时光，去商场逛街的话又没啥要买的。不过今天，我可以介绍大家一个好去处，就是告别闹市去位于大学城隔壁的生物岛，生物岛里有很多公园，有绿道可以踩单车，周围很多农庄可以品尝农菜美食，这样的周末过得更舒服，不用整天待在家吹空调啦！！地址：官洲地铁站C出口附近（广州地铁4号线）商家：常乐农庄

这家农家菜也是生物岛最旺场的一家，农庄门口前设有停车场，不少人都是自驾车过来吃的，骑车风景啥的，你们自己去体验吧，我直接说吃的吧。#荔枝木烧鸡#58元一只其实就是很普通烧鸡而已，硬要说荔枝木烧鸡，没办法荔枝木可以提升它的身价嘛。烧鸡最迷人的肯定是它脆脆的皮，烧不够会不够脆，烧太久会焦而变黑，样子会丑。这里的烧鸡烧得刚刚好，烧鸡还有一个好处就是，对鸡品质的要求不高，不像白斩鸡必须要好鸡才好吃，不然就是垃圾。烧鸡的话，只要鸡不要太老，脆脆的外皮加上嫩滑的鸡肉，已经很好吃了。但是这里的烧鸡切件太大，吃起来不太方便，有一点不足的地方就是没有蘸酱，应该弄点麦当劳点麦乐鸡的酸甜酱，那就棒极了。

#烧排骨# 38元一斤

广州真是美食的天地啊！做为一个北方人虽然去的不多但是对广州的美食真是流连忘返！最早是1966年9月去的 ，哪年头还是个大孩子 ，一下火车好像满大街都是卖好吃的 店和摊，很多品种在北京都见过和听说过，什么肠粉 牛杂 煲仔饭 云吞面 河粉 粽子...。还有就是感觉到处都是茶楼 ，店内都是满满的人在悠闲吃茶，我们那敢进去只是在路边上看到什么新鲜的品尝一下 ，当时好像什么都很便宜几分钱 几毛钱在路边就能吃到很美味的东西呢！印象深刻。后来再去广州因为是工作了 ，有能力进茶楼了 ，哪茶楼的早茶回味无穷！ 说是喝茶 吃的品种比大餐还丰富！

我最喜欢的还是逛夜市，小摊上的小吃非常丰富， 各种煲汤 烤海鲜等等 印象深刻非常喜欢的是烤海蛎，哪真是美味啊！广州美食华夏第一！