huangp1489 发布于2024-05-06 20:51:12 美食小吃 28 次
大家好,我是 “逛吃小妖精呀”,一个喜欢吃美食喜欢做美食的90后小妹儿!首先谢邀!我的答案是: 有,因为我也是一个十分喜欢钻研美食的人。自从6岁开始学做饭,就爱上了钻研美食。还别说,我觉得自己在这方面还有点小天赋,一个是会吃的天赋,一个是学得很快以及创造的天赋。
下面来给大家晒晒我平时做的美食!
我觉得做饭是我的乐趣所在,我也很喜欢给我们家人朋友们做美食,看他们吃得开心自己也就特别开心特别骄傲!这是一种得到别人认可的成就感!另外我觉得自己做的美食吃得也放心一些。而且,很多时候你在饭店不一定可以找到你自己喜欢的味道,所以关键时刻还得靠自己动手。就像上面这张图一样,我自己泡好了泡菜然后买鸡胗回来做酸辣鸡胗,比外面的好吃又实惠。还有剁椒芋头,直接买瓶剁椒也得十几块吧?自己做才几块成本0添加无污染,再说芋头每次都用来清炒或烧鸡,偶尔也得换换新口味,剁椒味的真的很赞!
就拿前天来说吧!我真的好馋红烧肉呀!然后左想又想,家附近没有一家做的红烧肉是我心仪的,然后下班后回家再做又怕时间来不及,然后我就灵机一动,为什么我就不能做一个快手版的红烧肉呢?哈哈!觉得自己太聪明了。来给大家看看成品!喷香软糯,入口即化,肥而不腻,味道太赞了!
还有就是我觉得尤其是早饭!总不能每天在外面包子油条豆浆对付一口,总得换换口味吃点有营养的,这就是早起10分钟的事儿营养早餐就有了。刚好冰箱里还有白虾仁,我就做了个虾仁鸡蛋卷饼,又鲜又软,营养又丰富,何乐而不为呢?
喜欢钻研美食是一种什么状态呢?就是你看到一种食材都可以想到N多种的吃法,还不带重样的!
爱生活,爱美食。每天不知道吃啥的请关注 “逛吃小妖精呀” !
谢谢邀请。
喜欢钻研美食,有一样的朋友吗?
当然有。民以食为天。一定要把自己的吃饭美食当回事。不是特别讲究怎样怎样。一定要把你的美食搭配合理。人只有吃好才能有精力去干工作,***喜欢干的事。吃不好身体肯定不好。肯定睡不好,也干不好你想干的事。吃饱不想家?吃饱好干活啊!特别是一个人在外打拼的人。一定照顾好自己的吃饭饮食身体。身体是革命的本钱。如果你连吃和身体都照顾不好,对不起,那你真的好好的想想了。特别是中国的美食世界是一流的。喜欢做美食的,喜欢通过美食交朋友的,我们可以互相交流。
喜欢钻研美食,有一样的朋友吗?
谢谢邀请。我个人觉得,吃是生活中挺重要的一部分,喜欢钻研美食的人也一定是热爱生活的人。
生活中并不是每一天都能过得多姿多彩,大都是简单而平淡,若是平淡的日子里,每天的吃食都乱七八糟,那日子过得连白开水也不如了。
有的人说,我对吃什么的不在乎,有的吃就可以了,吃什么也无所谓,肚子饱了就成。我想也许他是真的不在乎,也许家里面有位巧手,把他一日三餐打理得让他以为食物天生就是来顺应他胃口的。
在日常生活中,从炒好的一盘菜当中,其实也可以看出这炒菜人的性格,把菜炒得又漂亮味道又好的,这一定是个在生活中也很细致的人。
我也喜欢钻研美食,但有时会做出黑暗料理,浪费食材,又或者做过几回了,还从未成功过。
当然,虽说基本上属手残党,但食物的味道,是最基本的底线,一般情况下,这底线还是能保住的,若底线都不保,那可真把这食材做废掉了。
生活是很真实的柴米油盐,一箪食,一瓢饮。谢谢阅读,大家有什么更好的想法,欢迎在下方评论或留言!如果大家喜欢这篇文章的话,希望大家能为我点个赞,并关注我一下,最后别忘了帮我分享,转发一下哦!特别感谢!
喜欢钻研美食,有一样的朋友吗,我挺喜欢做饭,又特别喜欢吃好吃的饭菜,因为在家做饭就会做平时的几样饭菜,要想吃好吃的上饭店吃饭的时候,觉得有的菜挺好吃的就边吃边琢磨,这个菜是如果做的,记在心里等回家自己就学着做,还有过年过节到亲戚家串门,吃饭的时候看亲戚家做的有好吃的饭菜,就问这个菜是怎么做的,问清楚我回家就学着给家人做着吃,这样时间长了也学会做好几个菜了。
谢谢您的邀请!
佳肴美味,秀色可餐。
喜欢美食,那是生活的品质。
美食也是饮食文化的传承。
喜欢美食,研究美食。
酷爱美食,琢磨美食。
红烧带鱼,香煎带鱼,香酥带鱼,红烧带鱼。
麻辣鱼,清蒸鱼,酸辣鱼,清炖鱼,大锅鱼。
红烧牛肉,麻辣牛肉,清炖牛肉,干煸麻辣牛肉丝,香辣牛肉,土豆烧牛肉,萝卜炖牛肉。
牛肉丸子,牛肉丸子粉汤,牛肉丸子酸辣粉,清蒸牛肉丸子。
研究中国美食,清代的看《随园食单》,这本是厨师对美食修养的要求。它教导我们厨师应有的素养。但菜式不多。民国的要看《秘传食谱》,它集当时江南一带的美食做法和要髓,完全是站在厨师的角度编写。十分难能可贵。现代的看《粤厨宝典》,这套书有多个系列,包括讲解汁酱的《粤厨宝典,候镬篇》,讲解腌制的《粤厨宝典,砧板篇》,讲解烧卤的《粤厨宝典,味部篇》,讲解面点的《粤厨宝典,点心篇》,讲解烹饪技术的《粤厨宝典,厨园篇》,讲解香料的《粤厨宝典,食材篇1》,讲解兽禽食材的《粤厨宝典,食材篇2》。这套书分门别类,内容详尽,是难得的烹饪技术及饮食文化方面的书籍。
寻味系列:《寻味中国》《寻味福建》、《寻味广东》、《寻味广西》、《寻味安徽》、《寻味云南》、《寻味贵州》、《寻味上海》、《寻味四川》 .《红楼梦》里不少美食佳肴搬到餐桌上;《美食中国》讲述了中华民族五千年来的各民族、各阶层的饮食状况和饮食习俗。
研究中国美食,清代的看《随园食单》,这本是厨师对美食修养的要求。它教导我们厨师应有的素养。但菜式不多。民国的要看《秘传食谱》,它集当时江南一带的美食做法和要髓,完全是站在厨师的角度编写。十分难能可贵。现代的看《粤厨宝典》,这套书有多个系列,包括讲解汁酱的《粤厨宝典,候镬篇》,讲解腌制的《粤厨宝典,砧板篇》,讲解烧卤的《粤厨宝典,味部篇》,讲解面点的《粤厨宝典,点心篇》,讲解烹饪技术的《粤厨宝典,厨园篇》,讲解香料的《粤厨宝典,食材篇1》,讲解兽禽食材的《粤厨宝典,食材篇2》。这套书分门别类,内容详尽,是难得的烹饪技术及饮食文化方面的书籍。
寻味系列:《寻味中国》《寻味福建》、《寻味广东》、《寻味广西》、《寻味安徽》、《寻味云南》、《寻味贵州》、《寻味上海》、《寻味四川》 .《红楼梦》里不少美食佳肴搬到餐桌上;《美食中国》讲述了中华民族五千年来的各民族、各阶层的饮食状况和饮食习俗。
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