huangp1489 发布于2024-05-10 09:19:12 美食小吃 30 次
都知道外国人的速食快餐,他们经常吃这些身体却比我们好,究竟是什么原因呢?
第一:食材品质不一样
老外喜欢吃汉堡、三明治,食材上确实跟国内卖的有区别。以澳洲为例,肯德基、麦当劳卖的汉堡,多数为牛肉、牛排,而国内的以炸鸡为主,可能也考虑到成本问题,基本上找不到国外肯德基卖的那种牛肉汉堡。况且牛肉蛋白质含量高,营养十分丰富,中医认为牛肉补脾胃,补中益气、补气血,还能提高人体免疫,强筋骨,促进生长发育,调养脾弱不运,腰膝酸软的身体。天天吃这么好的牛肉,牛奶当水喝,身体能不好吗?
可乐原本是拿来对付头疼的,但是后来加了糖,发现很好喝,就开始拿来卖,还火的一塌糊涂。对一些美国人来说,汉堡配可乐,就像我们国人的豆浆配油条一样,天经地义。
第二:食物种类丰富多样
国外汉堡、三明治是主食,天天吃,顿顿吃。但细细看来,其品种丰富,食材新鲜,包含各种蔬菜,其实相对油炸食品,更健康。各种面包、土司,乳酪,黄瓜,洋葱,西红柿,火腿,培根,鸡蛋,生菜,红甜椒、黄甜椒,草莓,柳橙,能满足各种口味的需求,难怪老外天天吃不腻,同时身体还补充了各种各样的营养,不会出现某种营养匮乏的现象。
其实,每天吃炸鸡汉堡,只是我们以为的,其实外国人的一日三餐其实是很丰盛的,营养搭配的很好。这么一对比,我们的饮食还并不见得比他们好多少。现在国人也越来越会吃,各种高热量高脂肪的食物,加上大多不喜欢运动,日积月累,各种慢***就容易找上门来。
单独吃面包,吃生菜,吃沙拉,吃鸡肉或者牛肉,都是健康食品,这几样合起来的汉堡怎么就成了垃圾食品?美国的可乐跟国内的可乐配方完全不一样,可别被所谓的可口可乐配方所忽悠,中国的可口可乐和百事可乐就是化学香精+大量白糖而已,美国和西方国家都或多或少的有果汁成分,甚至美国可口可乐里还有古柯叶提炼成分(在国际上,任何古柯叶的制成品都是违法的,只有销往美国的用来制作可口可乐的古柯叶提取物是例外)。
我一直没有弄明白垃圾食品的垃圾指的具体内容是什么?有人说是营养过剩;有人说是营养不够;还有人说是某种含量(如糖、油脂等)过高;甚至还有人说它们本身有毒……好吧!恕我无知,西方人的饮食历来重糖、重脂、重蛋(白质),可是,他们平均寿命短了吗?怎么到我们这里就不行了呢?其实,这里面有两个关键性的原因:内因,东方人的饮食习惯对于三高食品的消化能力相对较弱已深深印在了基因上,所以,长期吃这类食物,我们容易营养过剩;外因,大量的各类宣传,在心理上产生了垃圾心理,于是,所有问题都归结到它们身上了!最典型的莫过于方便面了,其实,这种面食无论从卫生情况,营养组成,口感口味与其他面食相比,无非就是油脂含量(所谓油炸产品)偏高一点点,至于破坏营养成分,就比较搞笑了!我就非常喜欢这种面食,加一些佐料,简直就是一份非常不错的美食。所以,个人感觉,吃这些食品,对于我们而言,可以量少一点,不要长期只吃单一品种,肯定没有任何问题的,与其他食物相比,绝对是很好的选择之一,所谓垃圾食品,呵呵……还有更多!
这个不能一概而论,外国人经常吃快餐,所以胖子更多,真正看一下国外健身的人,他们基本上不会吃这些快餐,不过说实话,国外经常是牛肉,所以在身体素质上要比亚洲人强,而且国外的食物材料也要比国内的一些要好,再就是国外的医疗水平更发达,而且待遇更好,而且外国人也很重视自己的健康,著名的投资界大神,巴菲特每天都喝可乐,而且他的血糖并不低,曾经也住过医院,后来经过医生的告诫,开始天天运动,但是还是每天都会喝可乐,吃麦当劳,如今已经90岁高龄的巴菲特依然奋斗在自己喜欢的投资行业上,不得不佩服老爷子的身体。所以我觉得不管是中国人还是外国人,一定要从小就培养养生的意识,改掉不良习惯,多去运动,再就是心态一定要好,懂得去释放压力,每天都要快乐的生活,心态好也能避免很多疾病的发生。
外国人的饮食很单调,没有什么变化,这可能和他们的文化有关,我们也不能多说什么,毕竟事不关己高高挂起嘛。
至于说汉堡和可乐是垃圾食品,不知从何说起?
所谓垃圾食品通常是指焦糊、高油、高盐、高糖的食品,这些食品很容易使人发胖,提供超过人体需要,变成人体多余成分的食品。多吃此类食品,还会使人营养不足!
汉堡,如果我们把它拆开来:其实就是面包+生菜/西红柿+鸡蛋+牛肉/鸡肉。有肉有菜有鸡蛋再加面粉,合四为一,营养不是很均衡吗?怎么归类到垃圾食品里了?
可乐是垃圾食品,没有错。因为它只含热量,没什么营养的成分。大量喝可乐真的对我们的健康没什么好处,不仅让人容易发胖,还会影响钙的吸收。一瓶可乐相当于一瓶糖水,而它的危害远不止于发胖。它还会引起癌症,性早熟以及激素失调等健康问题。
大多数碳酸饮料都有果葡糖浆,食用色素,防腐剂等一系列添加剂。有些碳酸饮料还含有稳定剂,这些都会引起你蛀牙,记忆力下降,神经失调以及皮肤问题。
有很多人因为喝可乐太多,内脏的颜色都发生了变化,因此,少喝为宜,最好的饮料就是开水,对了,白开水。
2018年1月12日,由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办,中国经济网协办的2017年食品安全热点科学解读媒体沟通会在京举行。
世界卫生组织(WHO)食品安全部主任彼得·本·恩巴瑞克(Peter Ben Embarek)通过视频对于消费者关注度极高的“垃圾食品”传闻做出了澄清。他表示,世界卫生组织(WHO)从未发布过一份名为“十大垃圾食品”的名单。他强调称,别把所有加工食品或者快餐当作“垃圾食品”,一些提供了营养以及方便的加工食品也是现代健康平衡饮食的一部分。
至于,说外国人经常吃汉堡喝可乐,身体素质还很好?
食材:土豆1个、鸡胸肉1块、白洋葱1个、盐适量、油适量、面包糠适量、面粉适量、鸡蛋1个、白糖少许、白胡椒粉少许。
做法
1、主料;土豆、鸡胸肉、洋葱比例:2:1:0.5。
2、土豆去皮切块上锅蒸熟,鸡肉剁成泥,洋葱切碎;
3、锅中加点油烧热,放入洋葱粒炒到略微焦黄;
4、加入鸡肉泥炒到变色;
5、蒸熟的土豆压成泥;
6、加入炒好的洋葱鸡肉,加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀;
7、准备好面包糠、面粉,鸡蛋打散成蛋液;
8、取拌好的土豆泥做成小饼,先沾一层面粉;
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