huangp1489 发布于2024-05-16 11:54:34 美食小吃 31 次
东北大冷面!是吉林延边的美食,鲜族人泡菜冷面那是一绝,炎热的夏天、来上一大碗带着冰碴的冷面,入口的那一瞬间这个世界都凉爽了,长长的荞麦面,煮熟出锅是软糯的一团,三杯冷水泡过后入口却不失嚼劲,但冷面的精髓还是在汤的制作上,平时闻着刺鼻的醋精这时候很好的发挥了自身的优点。谁说东北味道都是咸的呢,用它做主料的汤看着就让人觉得清澈凉爽,味道酸甜可口,再加上几片西红柿和半个鸡蛋,再放点香菜来提味,如果再铺上点辣***就是正宗的朝鲜冷面了,但我一般不会放辣***上去,因为把辣***拌开后汤就不是原来的味道了。
这就是我今天想分享的东北美食,我是诗雨感谢阅读
我生活在青城呼和浩特,好吃的美食多了去了,例如:烧麦、焙子、奶食、牛肉干、丰镇月饼、卓资山熏鸡、手把肉、奶茶、炒米、巴盟烩酸菜、鄂尔多斯炖羊肉、炖黄河鱼、托县辣椒、托县豆腐、鄂尔多斯山药丸子、米凉粉、酿皮、碗托儿、烤全羊、羊杂碎等等
我是小城市的一枚,周围有很多小吃,比如菊花女海鲜酒楼,饭菜都不错!
海八鲜,是我们小城的老牌饭店,二部是随着我们小区一起开的,家庭聚会好去处!
烤羊腿,超级香!
以前有一个鸭货店。老板人特别好,不知道后来为什么不干了!
哈哈,说起吃我的话就多
西安,古称长安,是陕西省省会、地处关中平原中部,北濒渭河,南依秦岭,下面就和大家分享一下西安周边值得品尝的6种地方美食。
陕西关中地区自古就有周人斩龙和面而食的传说,而后将龙肉以猪肉代替,就是今天著名的臊子面了。臊子就是肉丁的意思,而一碗臊子面,臊子汤才是它的灵魂!
精瘦肉、萝卜、豆腐、鸡蛋、青菜切丁,辅以酸辣风味佐料,可谓“面白薄筋光,油汪酸辣香”。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称‘羊羹’,西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,可以说是西安的标志性小吃了,使用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂,汤汁备用。
它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
有哪些周边国家的美食,这个简直太多了,下面我简单介绍几个我知道的美食。
1、马来西亚的娘惹鸡:是用本土的豆瓣酱做的,味道香香的,很好吃。
2、马来西亚的沙爹串烧:当地的烤肉串,刷上辣辣的沙爹酱,香香辣辣的很好吃。
3、新加坡的牛肉粿条,里面加酸菜和豆芽吃起来甜甜的,喜欢口味重的朋友,可以加上特制的辣椒酱、虾酱,味道绝对了。
4、越南的鲜河粉,是将米糊“片”在笼屉上蒸定型,然后再用刀片划成长条,放凉,直接拌吃,或者兑上牛肉汤、鸡汤,盖上肉码,配上各种香叶,挤上柠檬、撒上小米辣、淋上鱼露开吃。
5、越南的青木瓜沙拉,青木瓜去皮,细细切丝,漂洗以后,拌上柠檬汁、小米辣、香叶等等,吃起来又嫩又酸甜适口。夏天吃这个简直太开胃,特别清爽。
6、泰国的冬阴功汤,看泰剧里面必有得一道美食。主要的材料有:泰国的香茅、青柠、虾、鱼露等口感酸辣甜咸味道各异,但是每个味道又融合的很好,毫无违和感。
7、泰国的清迈面,是将鸡腿跟黄咖喱汤一直炖,直到鸡腿软烂入味,吃的时候放炸脆的鸡蛋面个煮软的鸡蛋面,陪上辣椒酱、红葱片个甜菜,味道辛香浓郁。
8、泰国的芒果糯米饭。
泰国最具代表性的甜点,用味道香甜而不腻的椰浆搅拌糯米饭,配有酸酸甜甜的芒果片,吃起来味道很美味。
吃货来新疆就对了,不过做好心理准备,新疆饮食方面消费水平很高!
想吃正宗新疆美食,不用找那些比较大的店面,好吃的都藏在横街小巷里。推荐必吃一下几种:
1.新疆烤肉。这个吃货必须尝尝。新疆的羊肉口感一流,不是内地羊肉可以比的。
2.架子肉。羊排羊腿用馕坑烤出来的,外焦里嫩,说起来我都流口水了。
3.清炖羊肉。新疆的清炖羊肉都清水加盐煮出来的,一般很少放其他调料,保持有羊肉的质感和味道。
4.抓饭。这个必吃,米饭配羊肉,肉味浸透米粒儿,正宗的新疆味道。
5.烤包子。新疆的地产包子,馕坑烤出来的,皮焦肉嫩,肉香十足。类似好有薄皮包子,这个是蒸的,一样好吃,两种包子看个人喜欢。
6.大盘系列。大盘鸡,大盘鱼,辣子鸡,大盘肚这些新疆有名的大盘系列可以尝试一下。
7.丸子汤。这个是***做的有名的当地美食。
8.新疆拌面。新疆主食以面为主,拌面必不可少要品尝一下。
你一下飞机就会被拉到酒店隔离14天,你那都去不了,所以农大附近卖什么好吃的都与你无关,给你介绍都是多余,你还是老实在家呆着,别到处乱跑,目前你来***,什么事你都做不了。等疫情解除后你再来吧。
下了飞机,不会给你机会去买这些的,你所在的社区统一拉回家,然后隔离14天。这期间有社区人员送生活必需品和扔垃圾。我前天飞回来的,现在正过着这么安逸的日子!社区工作人员辛苦了!
离新疆农业大学约1000米,南昌路上明珠花卉市场门口有一家***尔族餐厅(名字没记住),炒面、拌面、抓饭、薄皮包子都很地道,尤其是馕包肉非常好。
由明珠花卉市场向北行500米的样子有北园春瓜果市场,里面店铺很多,各式干鲜果品应有尽有。
至于馕我倒不记得具体哪里有卖,但农大附近住宅小区不少,相信会有卖馕的。
大饼夹一切,提前在家把所有食材都做好了,各种味道,各种蔬菜,肉食都有,还有就是无数张大饼,就是北方人最喜欢的那种大饼卷大葱的那种面饼。然后问顾客需要什么菜,就这样把各种各样的菜夹到饼中,这道方便的美食早餐我想就不需要一一介绍了,太多了,图中大家可以看到的,什么都有:火腿肠,茄子,土豆丝,各种口味的咸菜,腌制的黄瓜片,鸡排,生菜,番茄酱,豆皮等等,有的我们都叫不出名字,就随便指要这个,要那个。只要加在里面一刷酱就好了,大饼可以去市场批发,找口感好的,当然手艺好的也可以自己做,菜品类都是提前加工好的应该也不是问题,希望能帮助你
谢谢!很高兴能回答你的问题!
随着夏季的到来,各个城市的夜市地摊也都开始火爆起来,有各种各样的美食,也有各种各样的小游戏,还有卖各种各样的日用百货。而对于夏天夜市做什么吃的容易上手,好吃又不贵,我的建议是做新鲜榨果蔬汁的冷饮。原因有以下几点?
原因一:
就是做鲜榨果蔬汁,成本低、方便制作、你指需要准备一个冷藏柜和你一个榨汁机就可以了,在准备一些当季的水果和水份大的蔬果,还有市面上常见的水果就好,制作起来很方便。每天只需要***购夜市需要的水果,和果蔬就可以了。
原因二:
夏天天气炎热,人们在逛夜市的时候难免会口渴,看到颜色鲜艳的果蔬汁肯定会经不住诱惑的,前往您的柜台购买一杯鲜榨果蔬汁,又清凉又好喝。而且鲜榨的果蔬汁在夜市的摊上对于喝酒的人,还有吃辣的东西的人,都可是绝佳的解酒降辣的饮品。所以说这个生意肯定在夜市上很火爆的。
原因三:
一般逛夜市的人大多都是年轻人居多,而年轻人对鲜榨果汁更容易接受,而哪些中年人逛夜市有的也会带着孩子,大人们可以喝酒,而小孩又不可以喝酒,看到鲜榨的果蔬汁又健康孩子又喜欢喝,而鲜榨果蔬汁也可以按照客人的要求任意搭配,这样喜欢喝的人自然就多了起来。鲜榨的果蔬汁比各种果汁饮料更健康,更安全。
原因四:
鲜榨果汁还有一个最主要的特点就是投资少,回报率高,因为在夏天夜市我们一般都选用的当季水果和果蔬,价格比较低,如哈密瓜、西瓜、桃子、黄瓜、西红柿、还有一些常见的水果,比如香梨、奇异果、火龙果、等这些价格都不是很高,也方便***购,但是用他们制作出来的果汁可能就会让你的收入翻好多倍。
这个要看哪个城市了,不同地域的人爱吃的东西是不一样的,南方人喜欢烧烤,北方人喜欢炸串,根据当地人的口味选择。也可以选择大众都接受的一些本地没有的特色,像新疆烤羊肉很多地方都接受。
夏天即将来临,地摊经济将大量涌现,现分享以下几个容易上手的小吃创业想法:
1.炒酸奶:炒酸奶作为一种冷饮食品越来越成为大家健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃,可搭配不同的配料,比如新鲜西瓜可解暑,新鲜香蕉可解饿,新鲜草莓可解馋等等,饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。炒酸奶中加有水果、坚果、五谷等各种配料味道不同。
2. 凉糕:凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。美味香甜,清爽可口,还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。口感上鲜嫩爽口,丝丝顺滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段[_a***_]后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。制作也非常简单。
3. 冰粉:冰粉是一道著名的传统小吃,属于四川贵州地区的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐,是夏天的必备美食之一。
4. 烧烤:夏季夜晚来临较缓,很多人都会在晚上出去吃一顿夜宵,而烧烤便是不少人的首选。一瓶啤酒配上一桌的烧烤,简直是诗意。据统计全国烧烤人均消费价格为56.9元。烧烤关键是大众消费,好吃不贵,非常适合普通消费群体的需求。
5.糖水:炎热干燥的夏天,只有一碗甜入心扉的糖水,能安抚躁动不安的神经、糖水好喝又养颜,而且成本非常低,适合大众创业。
以上是我总结的适合夏天做的小吃。这些先吃做起来简单也备受大家的喜欢。
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