huangp1489 发布于2024-05-20 02:33:57 旅游攻略 29 次
你好!我是阿妮,很高兴为你解答。 成都一座来了就不想走的城市!恭喜你已到达目的地。
成都机场坐标在双流区,说到双流区不得不品尝的两道美食,第一道:老妈兔头,我已附上图片参考噢!是一道凉菜,虽然是红锅,不算太辣,不过好香,10块钱一个,一个大红锅泡着的兔头,店主用个大勺搅了两下,装了五个给我。那个大锅的麻辣香味真的洋溢着整家店,这股味道回来深圳我还仍然熟悉。可惜这种地道味道唯有在双流区才能吃上。如果到了成都太古里也未必有双流的那么正宗的。
第二道肥肠薯粉,一个字“鲜”,那种薯粉包你怎么吃都不腻,店里挂着很多肥肠,很干净的。当你进到店里就会一句感叹,深圳从没见过这么新鲜的肥肠。一碗肥肠粉加上一碗豆花。人生趣事。沾上他们当地的麻辣酱。一口便入魂。
好了吃完了双流区,第二天我们就坐地铁回成都市中心啦!我酒店订在太古里,这条街美女如云。各大火锅店排队都快排到大街上了。不管是大吃 小吃 都聚集在成都太古里了。串串香,冷串红油锅,还有担担面,还有麻辣冷面。还有冰粉。最后给大家推荐一款豆花,是用猪脑和豆花做的一道类似火锅的菜式,在上面撒了一些麻香粉。我可下了两碗饭。
白天逛 吃 玩。累了吗?晚上了 我们记得到九眼桥酒吧街喝上一杯哈!跟深圳比起来消费算是很实惠了。基本每家店都不设最低消费。祝大家玩的开心哈哈哈哈😃!
推荐1.洋盘货火锅铺(总店)
如果说逛店就要去总店,那么吃火锅就要去洋盘货,人家说来成都不吃火锅就等于没来过成都,而在我吃过所有的火锅店里,这一家小店的火锅可以说碾压成都街头的各类火锅店,无论从味道、价格、正宗程度、新颖程度。
味道上,清汤的鲜美,红汤的麻辣入味,想不爱、流口水都难。
价格上,人均消费价人民币86元,比那些动辄上百块的店铺划算很多。
正宗程度上,这可是地地道道程度的成都店铺。
新颖程度上,一是在火锅底料中独创性地加入醪糟,让人在辣的时候还可以体验到一种醇香,可谓妙也;二是一道名为双椒牛魔王的菜,含进嘴里的时候,青椒、红椒、锅底辣的三重***,再配上牛肉的鲜美,这体验真的爽爆。
推荐2.唐门水饺
这是一家成都电视台推荐的小吃,也是我在成都吃过的所有钟水饺、甜水面里面味道仍最杠杠滴一家,而且价格也公道便宜,甚至连他们家的绿豆汤都比别的家好喝。
推荐3.王记特色锅魁(马鞍南路总店)
试问下各位游客,来成都怎么能不吃锅魁,而王记锅魁可是在成都出了名的好吃,吃的原则依然是逛店就要去总店,而这也是我吃过其他分店里最好吃的了,饼酥香,肉味浓,大明星谢霆锋都***访过的饼是真的有说法!!!
成都作为美食之都,饮食口味偏辣。作为地道成都人,我最爱的成都特色食物是兔头和脑花。
成都卖兔头的店遍地都是,双流老妈、邓氏、梅记...都各有各的卖点!兔头也有多种口味,五香的、麻辣的、香辣的...放在盛有秘制酱料的大锅里翻炒,非常入味,价格平均10-15元一个。兔头虽小,但有啃头的肉也不少,肉质很嫩,裹着一层香酥花生碎,再搭配上一杯生啤,口感层次超级丰富!!!
简单的脑花也有花样的烹饪方法,可以炭烤,也可以涮火锅!我喜欢把脑花先在辣锅里煮半小时,然后盛出来捣碎,配上由海椒面、小米椒、蚝油、蒜泥、醋组成的蘸水,完全没有腥味,入口绵软,香而不腻!
成都地道的特色砂锅,你值得拥有!
第一次来成都,千万不要去什么龙抄手、钟水饺、老妈蹄花等等,味道真的一般般,而且价格还不便宜,完全属于是外地游客的“专属”!
要想吃成都最地道的美味,首先就要选择成都本地人爱去的地方,这样火爆的苍蝇馆子才是最真实的成都味道!
一次性说太多也没用,而且也记不住,因为成都的美食确实太多了,这次就先给大家分享一家特色砂锅吧。味道肯定是巴适的,每天都坐满了食客,名副其实的“网红砂锅”!
他们家的砂锅“款式”相当丰富,什么肥肠、牛肉、排骨、番茄圆子、三鲜米线、酸菜肉丝等等,几乎每一款都有自己的特色,不存在“踩雷”的情况!
如果你要问一个成都本地人,有什么本地的美食攻略,估计他们会直接这样跟你说:
随便哪条街,你就往人多的地方凑,尤其是那些苍蝇馆子,要晓得市井美食才是真正的成都味道!
关注我们@毛起吃 ,更多成都的地道美食分享!
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