huangp1489 发布于2024-05-20 17:58:28 美食小吃 20 次
一、准备沸水

二、倒入搅拌
在水大致沸腾之后,将冰粉粉倒入其中。然后将冰粉粉充分搅拌直到完全溶解在水中。
是先将冰粉倒入碗中,加入适量的热水搅拌均匀,再加入适量的冷水调节温度,最后加入适量的糖和水果即可。这样做的原因是因为冰粉需要先用热水搅拌均匀,才能使其充分溶解,而后再加入适量的冷水调节温度,最后加入糖和水果可以增加口感和营养。
准备好需要的材料:冰粉、水、糖、水果等。
将适量的冰粉放入碗中,加入少量的温水,用勺子搅拌均匀,直到冰粉完全溶解。
加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。
加入适量的冷水,继续搅拌均匀。
将冰粉液倒入冰盒中,放入冰箱冷冻室中,等待凝固。
取出凝固的冰粉,用刀子切成小块或者小条。
准备好需要的水果,将其切成小块或者小丁,放在碗中。
将切好的冰粉放在水果上面,再加入适量的冷水即可。
注意事项:
冲冰粉时要先将冰粉溶解在温水中,再加入冷水,这样可以避免冰粉结块。
冰粉凉虾总让人心情清凉一夏
读小学的时候,本家有个姑妈退休后夏天总在我们小县城的马路边摆了个卖冰粉凉虾的小摊,炎炎夏日生意好极了。
那个季节总喜欢中午饭后就端个口缸去上学,下午放学后直奔姑妈的小摊撞运气去了。生意不好没卖完的时候总能端一大缸子回去,以致于这么多年过去了只要遇见姑妈总提起那会的冰粉。
其实冰粉很大程度上取决于糖水。拿红糖小火慢熬成浓稠的浆,熬制时加适量陈皮,味道会更好。那会姑妈熬的糖水就这样做的,简简单单,但就是好吃。
后来在大理夏季的冰粉凉虾,除了糖水外还有玫瑰糖(一般四五月间可食玫瑰上市的季节,都会有有人家制作玫瑰糖)。加了玫瑰糖的冰粉凉虾一股淡淡的花香,回味无穷。
说到冰粉凉虾,就不得不提大理的凉糕,非常的弹滑糯口。夏天在大理凉糕比冰粉凉虾好卖多了。
清凉解暑的冰粉,我最喜欢的就是玫瑰红糖水,Q弹爽滑,晶莹剔透,酸甜爽口,冰冰凉凉,是夏季的不二选择。倒入玫瑰红糖水加入芝麻花生碎,葡萄干,西瓜(根据各人的喜好,各种干果,水果都可添加),翻拌匀均,一碗冰冰凉凉,Q弹爽滑的冰粉就完成了。加入了红糖、玫瑰不仅甜蜜还有花香,颜值超高哦!
冰粉可以做好多种口味:
1、传统红糖味:方法,水煮沸,按5:5加入红糖熬制,收汁即可;
2、什锦水果味:方法,水煮沸,按4:6加入白糖熬制糖浆,水果切成小块备用;
3、味道调制:一小碗冰粉,一勺糖
冰粉粉这款甜品最适合夏天了,天气炎热来一碗那叫一个爽啊,做法,口味也很多我就说几种做法吧,
1:冰粉粉一包放在一个容器里,然后水10斤加入冰糖有点微甜就行,煮开后倒在冰粉粉里面,等凉后放入冰箱冷藏备用。
2:加入山渣粒,葡萄干,醪糟,朗姆酒,樱花果酱就可以了。
3还有可以用红糖,加自己喜欢的干果,比如花生,红豆,葡萄干,吉仁片啊都可以的。
冰粉主原料产自冰粉树,学名***酸浆,又称珍珠莲。原产于秘鲁,国内主要分布云南、广西等地。重庆、贵州、湖南、四川地区亦有栽培 。冰粉这道美味的小吃也是起源于此。
对于冰粉的做法也箱单简单,首先需要我们准备食材:冰粉,葡萄干,红糖水,枸杞,花生米,山楂片
第一步,称15克冰粉放入碗中。
第二步,烧一壶开水倒入盆中,根据自己情况适量而定,然后把冰粉倒入水中,均匀搅拌之后放入冰箱一个小时左右。
第三步,将冷藏好的冰粉成冻取出,用勺子舀出一些放在碗里
第三步,将之前的红糖水倒入碗中,
第四步,将之前准备的备料葡萄干,花生米,山楂片,芝麻,枸杞等放入碗中就可以了
最后这个冰粉上的配料也可以放些水果,比如芒果,西瓜,柠檬等,可以根据自己的喜欢进行调配。
转载请注明来源:http://www.easternhawkinc.com/post/12974.html
遵义必吃十大馆子?福建省福州市福州铜盘路属于哪个市?福州公交专用道什么时间可以走?福州新增1例本地无症状感染者,现在从厦...
侨港风情街卖些什么?侨港风情街虾饼哪家好吃?侨港风情街怎么去?侨港风情街卖些什么?侨港风情街一整条街都是食物,有糖水,烧...
广州黄埔过年有什么好玩的?黄埔腊肠哪个牌子正宗?广州黄埔区烧烤/烤肉哪家好?广州黄埔过年有什么好玩的?广州黄埔在过年期间...
马六甲的特产有哪些?印象马六甲介绍?马六甲的特产有哪些?1.简答:马六甲的特产包括:红豆饼、水晶葡萄、草仔粿、鷹嘴豆...
深圳萝岗区属于哪个区?广州海珠区有什么好玩的地方?兴宁的特产有什么?深圳萝岗区属于哪个区?你应该是搞错了,深圳没有萝岗区...
本文目录一览:1、世界十大顶级食物都有哪些?2、世界十大顶级名菜3、世界十大美食之王?4、最好吃的世...
本文目录一览:1、浦东国际机场好吃的2、浦东机场周围好吃的饭店3、浦东机场t1有没有什么好吃的4、浦...
一个热爱美食的人,他的性格是怎样的?喜欢研究美食的人性格?女孩喜欢美食怎么聊?一个热爱美食的人,他的性格是怎样的?我是一...
本文目录一览:1、江门有哪些正宗的淮扬菜馆?2、江门哪里的海鲜比较好吃的3、江门美食排行榜前十名4、...
附近卖碗的店?上海南站小吃一条街川味卤肉?附近都是饭店可以开什么店?附近卖碗的店?在您的附近可能有许多不同类型的餐馆和小...