huangp1489 发布于2024-05-20 23:43:00 美食小吃 21 次
玛拐锅是一道具有浓郁的地方特色的美食,起源于我国四川省成都市。它以鲜香辣为主要特点,将鲜嫩的肉类、蔬菜等食材放入独特的锅体中,慢火炖煮,使食材充分吸收锅内的香气。玛拐锅的锅里一般分为两种,一种是明火直接加热,另一种是炭火加热。其味道鲜美,营养丰富,深受广大食客的喜爱。
饮食: 缅甸盛产稻米,人民以大米为主食。早餐常吃“馍亨卡”、椰子面、椰子粥、凉拌面、凉拌米粉及用糯米、椰子、白糖做的各种各样的糕点小吃。 缅甸人有喝早茶的习惯。人们在茶馆里喝咖啡、奶茶,吃点心。如面包夹黄油、果酱、乳酪、肉包子、油...
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1、琵琶肉:这是泸沽湖人民贮藏的一种肉食品,常用以招待客人。常见的做法有煮、炒、蒸。
2、咣当酒:这是当地人民自酿的一种酒,咣当就入口绵和,约32-37度,后劲较大,不宜喝太多。
3、酥理玛酒:当地人自酿的一种低度美酒,有健脾开胃,增进食欲的功效。
4、烤鱼干:是泸沽湖特产的一种叫巴鱼的鱼制成的,常见的使用方法有炭火烤、油炸、水煮。
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