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红豆美食,红豆美食图片

huangp1489 发布于2024-05-22 06:10:03 美食小吃 33 次

  1. 红豆可以做哪些美食?
  2. 红豆糯米糕做法美食黄磊?

红豆可以做哪些美食

红豆饼啊,红豆西米露啊,红豆糕,红豆粥等等多种类型美食,小时候喜欢跟奶奶一起下地摘红豆,自家种的红豆颗粒饱满,每次都会摘一大篮子回来。晚饭的时候奶奶就会抓一大把来煮稀饭,煮的稀饭就会非常好吃。那个时候家里也穷,这些自家种出来的东西就会成为最天然最营养的美食。

夏天女人多吃它,皮肤好,清心养人,湿气没了,气色好了,显年轻!

夏天已经来临,真的是越发地没有胃口。熬夜,皮肤又黄又差,所以为了美,我每年夏天都要吃上十斤红豆,众所周知,常吃红豆可以养胃生津、补血益气、祛湿解毒,补血养颜,变美从内调开始。下面,就跟大家分享一下比珍珠奶茶还好喝的红豆牛奶西米露,巨简单!

红豆美食,红豆美食图片
(图片来源网络,侵删)

准备食材:

红豆半碗、西米半碗、牛奶或者椰奶一杯、老冰糖适量

做法步骤:

红豆美食,红豆美食图片
(图片来源网络,侵删)

提前把红豆放碗里,倒入大量清水,浸泡一个晚上,或者浸泡四个小时。然后把红豆倒入锅里,倒足量水,慢慢煮。准备另一个小锅,倒水,把水煮开,把西米倒入,煮15分钟,煮至没白点,然后关火焖5分钟,让西米变透明,然后捞出,冲凉,备用。看到红豆煮得差不多了,在锅里倒入牛奶和冰糖,搅拌均匀,盛出。把西米也舀碗里,就能吃啦!

小贴士:

红豆含铁丰富,能帮助补气血。冰糖性偏凉,有养阴生津、润肺化痰的作用,甜而不腻,大人小孩都能喝。

红豆美食,红豆美食图片
(图片来源网络,侵删)

我喜欢做成红豆沙,用高压锅将红豆煮熟,再用破壁机打成泥,锅里加橄榄油再加麦芽糖收干水分,豆沙可以做包子馅,油饼馅,也可做成红豆糕。有时候我也用破壁机将红豆红枣花生芝麻加酸奶打成养生芝麻糊。有时候就简单些煮成八宝粥。用红豆做美食种类很多。

红豆糯米糕做法美食黄磊?

材料

米粉100克,粘米粉50克,植物油2小匙,绿茶汁120-125克,绿茶粉4克,绿茶叶适量,红豆沙适量

做法

1.绿茶适量,用开水泡开,取120-125克绿茶汁于一旁放凉待用,泡开的茶叶,捞出一些,沥去水分,用刀切碎,放一旁备用;

2.将糯米粉,粘米粉,绿茶粉稍微拌匀,加入植物油,放凉的绿茶汁,还有切好的绿茶碎,揉成糯米团;

3.盘子刷油,取一小分糯米团,搓成小圆球,再压扁,捏成圆片,包上适量红豆沙,捏好封口,排上盘子;

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