huangp1489 发布于2024-05-24 18:00:06 美食小吃 22 次
1、白洋淀熏鱼
白洋淀熏鱼是河北任丘的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用优质新鲜的鱼为主要原料,宰杀洗净,再配以白糖和小米,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的熏鱼咀嚼时柔韧有劲,清香可口。
2、火烧夹驴肉
火烧夹驴肉是河北任丘的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,始于清末,闻名于民国初年。其制作方法独特,选用面粉为主要原料,再配以驴肉、板肠、焖子扥配料,所制作出来的火烧夹驴肉脆香可口,油而不腻。
3、罗圈烧饼
罗圈烧饼是河北任丘的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,是在河间市艺人传承,现在会做的不多了,其制作工艺考究,选用等白面为主要原料,再配以油,盐,五香粉等配料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的罗圈烧饼外焦内软,香脆可口。
任丘的特色小吃有火烧夹驴肉、油酥烧饼 、老豆腐、白洋淀熏鱼、任丘茄子饼、大火烧尖驴肉、薯条干、野味烧鸭、五香酥鱼、罗圈烧饼。
1、白洋淀红心鸭蛋
2、白洋淀熏鱼
3、任丘茄子饼
4、罗圈烧饼
5、任丘五香酥鱼
6、任丘羊肠汤
7、香酥板鸭
8、冰糖酸醋玫瑰饮
任丘市,河北省辖县级市,由沧州市代管、位于河北省中部,北依京津、毗邻雄安,西临白洋淀,是神医扁鹊故里,华北油田总部所在地。全市总面积864平方公里,总人口为81万人,下辖7个街道、9个镇、3个乡,349个行政村。
任丘的特色小吃有火烧夹驴肉、油酥烧饼 、老豆腐、白洋淀熏鱼、任丘茄子饼、大火烧尖驴肉、薯条干、野味烧鸭、五香酥鱼、罗圈烧饼。
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