huangp1489 发布于2024-05-25 23:27:25 美食小吃 21 次
几次去杭州都特别钟情杭州的美食,以至于在东北时常都要去找几家杭帮菜吃吃。与东北粗旷量大的菜肴截然不同的味美、精致的杭帮菜的确让人吃起来很舒服。而去杭州更加喜欢具有古早味的早餐,带着对美食的憧憬一起来寻访下。
记忆中,在武林广场附近的一家古早味面馆吃的片儿川,那个好吃无法形容。了解了下,面是用猪油和高汤烧制的,油润醇厚。吃到最后一口汤还是热热的。雪菜色绿,肉片鲜嫩,笋片咸鲜,面煮的火候略微偏生一点,吃起来劲道有咬头。 武林路488号的公交主题餐厅,杭州市中山南路368号的菊英面馆,环城北路76号的英英面馆, 望江路118号的平乐面馆, 万寿亭街31号方传面馆都是不错的面馆,保证让爱美食的人找到你想要的早餐感觉。
知味观也是吃杭州早餐不错的地方,可选择的种类也比较多,几乎各个区域都有,比较爱吃小笼包、鲜肉馄饨、葱包烩儿额等。
记得十几年前去杭州,早餐常去九百碗吃,来一碗菜泡饭,或者笋干面都吃的特别舒服。九百碗也是对杭州早餐的一份记忆。
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杭州的奎元馆有着“江南面王”之称,而来到杭州大伙都会想到片儿川这款名面,据说片儿川的起源就来自于奎元馆。不过现如今,在杭州要吃到好吃的片儿川还是挺容易的,有不少知名老店都主打这款。而奎元馆现如今的招牌除了片儿川,48元①碗虾爆鳝面虽然价格不低,但在销量方面却是排名No1。虾仁虽不大颗,但是肉质还是挺扎实的,新鲜~而鳝鱼则是大片的,经过油爆的口感很是鲜香。
古早味,是闽南人用来形容古旧的味道的一个词,也可以理解为“怀念的味道”。那么杭州有哪些古早味早餐呢?
片儿川
杭州人爱吃面,尤其爱吃片儿川。因为《舌尖上的中国》,一提到片儿川,不管是杭州人还是非杭州人,第一时间都会想到菊英面馆。另外还有楼外楼、慧娟面馆等都不错。
游埠豆浆
很多人都只喝甜豆浆,觉得咸豆浆很奇怪。但喝到游埠豆浆之后,我一下子就明白了为什么有那么多人爱喝咸豆浆。知味观
“知味停车、闻香下马”,知味观在杭州的名气比新丰大得多,是百年老字号。推荐一下知味观的猫耳朵,除了面团,还辅之以青豆、火腿……清汤之中带着鲜味。
还有其他早餐,大家可以一一举荐。
何谓“古早味”?“古早”是闽南话,意思是古旧、有年头。我理解的古早味的早餐,是在新东西和连锁店层出不穷的当下,那些默默坚持的传统味道。“古早”是不变,是货真价实,是祖传手作,是隐匿在街头巷尾里、飘散在我们童年记忆里的味道。
想在杭州吃“古早味”的早餐 ,我推荐几个:
景芳周大姐。地道老馆子,在杭州开了30多年了。烧卖最为著名,冬笋鲜肉烧麦的最受欢迎,冬笋爽脆,皮薄肉馅满汤汁多,食材新鲜。虾肉烧卖、糯米烧卖、鲜肉小馄饨都很美味。
蕙心小吃。小店朴实无华,隐藏在热闹的小区附近。馄饨现包现煮,汤头清爽鲜美;传统笋尖烧卖外皮薄薄的,特别有嚼劲,笋干和肉馅的比例刚刚好,想想都会流口水!
孙奶奶葱包烩。杭州人从小吃到大的老字号,葱包桧作为杭城著名小吃,十分受欢迎。酱料浓郁、油条香脆,薄薄的冰皮夹带着小葱的清香,佐以甜面酱,那是儿时的味道。
酒香不怕巷子深!杭州有许多深藏在巷子中的平价美食店,虽然藏得深,但是却不乏食客排队去吃哦。
一、姜奶奶葱包烩
葱包烩,杭州的特色传统小吃,也来杭州旅行的游客不可错过的一种美食。
虽然街头巷尾的小吃摊上也能吃到味道正宗的杭州葱包烩,但是姜奶奶葱包烩却是其中比较有名的。据说,姜奶奶如今已经70多岁了,而姜奶奶做葱包烩也有20几个年头了。
又脆又香的葱包烩,虽然会做的人很多,但是姜奶奶的葱包烩就是特别的好吃。压实烤透的葱包烩配上姜奶奶的特制酱料,别提有多受欢迎了。
二、凡老头
凡老头位于西湖区古荡西区1幢,是一家24小时都营业的小吃店。别看凡老头是24小时营业的,每次去那里吃,还都得排队呢。
肉质嫩滑的花蛤、香泽四溢的招牌小吃炒米线、嚼劲十足的螺蛳肉……一顿饭下来,虽不胜“辣劲儿”,但乐在其中,令人回味无穷。
三、老桥头面馆
位于小河直街的老桥头面馆,是颇受食客欢迎的一家面馆。据说,2000年以前,拱宸桥的桥墩下,总有一群人一字排开,坐在板凳上吃老桥头面馆的面。
飞小编为大家推荐几家只有杭州人当地人才知道的深藏在老城区巷子里的美食。
地址:开元路45号
营业时间:一年四季
人均价格:50元
这是一家隐匿于***路45号居民楼二楼的烧麦店。
找到45号,你会看到单元楼的门口站着一位老太太,上前一问:“现在可以吃烧麦了没啊?”
一、基本条件
1.具有中华人民共和国国籍;
2.遵守国家宪法和法律,品行端正,身体健康,无不良记录;
3.具有相关专业全日制大学本科或本科以上学历;
4.要求成绩优秀,综合素质高,具有较强的语言表达能力、文字能力和沟通协调能力,列入国家高校毕业生统分***,学位证、毕业证和报到证三证齐全。
二、***待遇
成为正式工员工的话基本上年薪可以达到10w~20w有做,根据地区的不同***政策会有所不同。
笔者侄子前年通过招考进了地级市烟草局。不凑字数,直接上干货。
①目前,烟草部门招录新职工的方法途径都比较规范透明,没有我们想象中的那么不规范,或者搞内部操作,只要个人足够优秀、实力足够强,能够通过烟草部门的笔试面试,然后签订正式合同,就可以成为烟草部门的正式员工。现在,每个省市的烟草局一般两到三年,通常会组织一次面向全社会的员工招聘考试,而不是像***公务员一样一年招考一次。
②烟草部门待遇非常好,比当地***公务员工资待遇高得很多,以笔者中部地级市为例,地级市的烟草部门正式员工每年总收入大概为21万元(工龄为10年,算上公积金、年终奖),而***市直正科级公务员每年总收入大概为14万元,两者相差足足7万元,这是一笔不小差额。因此,成为烟草部门正式员工,不要担心待遇,大胆地去,足以让你过上有房有车的幸福生活。
③烟草公司和烟草局是一套人员两块牌子,是政企合一的国有企业,不是事业单位。地方烟草局受上一级烟草行政主管部门和当地人民***双重领导,以上一级领导为主。目前,政企分家了,秉着“老人老办法,新人新办法”的原则,现在的烟草局、烟草公司在开始招聘时候并没有事业单位的编制。地级市的烟草局员工多一些,下辖县区的烟草公司以销售为主,正式员工不多,大一点的县的烟草公司可能有6个正式员工,小一点的县的烟草公司只有4个正式员工,一线销售的都是劳务派遣人员,不属于正式员工。
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招聘条件:
一般会全日制本科应届毕业生,无违法乱纪记录。(原因在于应届生没有工作经历,能更好的看重第一份工作,积极向上)
待遇:
考试合格后,签订劳动合同,一般会有3个月试用期。具体待遇要看当地经济水平及本职位同业薪资决定。
至于好不好进,在这个社会,能力占50%,人脉网50%-只要你有这方面的人脉圈,有一定能力绝对能进,并且混得不错。***如你能力出众,运气好遇到好的招聘公司还是可以进。我的同学学的建筑,后来他家人让他去烟草公司工作,轻松就进去了,工资一个月8000多,这是四川水平,其他地方不知道。
个人建议:可以去学其他的技能,驾驶员,医疗人员,教师资格招聘,公路维护招聘,社区办,司法警察考试,综治办等如果你还在读大学那么还可以参加”三扶一支”***。
就四川来说,去阿坝,凉山,稍微偏远的地区招聘条件会放低点,大专生也可,
谢邀。首先普及个常识。烟草公司是指卷烟厂,每年都会有烟厂自主组织招聘,主要负责生产卷烟。烟草局是指烟草专卖局,负责烟草专卖以及指导烟农,是和公务员考试在同一天考试,考试相对比较规范,但是有个不成文的规矩:烟草子弟进入面试就直接录取,不占用其他考生名额。下面先说一说烟草公司
一是待遇。中部省份某卷烟厂,考进去的技术工是三班倒,每个月到手5000左右,年底会有奖金,全年到手大概10万,行政岗位待遇也差不多,级别越高,待遇越好。
二是晋升。进入卷烟厂后,晋升渠道与企业大同小异,毕竟也不是什么高技术含量的工作。
再来说烟草局
一是待遇。区县局烟草局的正式职工每个月到手工资6000左右,但是相关奖金较多,尤其是客户经理,全年到手大概15万.
二是晋升。市级以下烟草局不要谈晋升,烟草局是一个相对比较封闭的系统,烟草子弟众多,关系错综复杂,所以晋升真的是非常遥远的事情。
最后,无论是卷烟厂还是烟草局,待遇方面大概是当地公务员的1.5倍,如果你是追求经济待遇,这两个地方都还可以。
我叔在当地小县城一间烟草公司做了20年一线工人,虽然谈不上大富大贵,但是一年收入30万还是有的,而且还不办括每次过节发放的***,可以这样说吧,我叔一家四口人从来都没有买过日常生活用品,因为公司每个月发放的***都已经能够保证一家人的日常开支了。
根据中国烟草总公司公布的2019年工资总额,烟草业年平均工资为18.7万元,其中还不包括很多***,一般工龄10以上都有年薪30万左右,这工资水平在当今社会来说应该是很高的。
我叔常说他这一辈子过得值了,因为虽然他只是一个烟草公司的一名普通的工人,但是在当地可是混得八面玲珑,他的职业让身边的人羡慕不已。
很多人都想通过我叔的关系进入烟草公司上班,我叔虽然只是一名普通员工,但是毕竟在烟草公司上班了20年,也积累了很多人脉,但是每天都有很多人找我叔要帮忙的时候,我叔说这让他感觉很为难。
我叔以前常对说,进入烟草公司上班是他这这辈子最***的事情,虽然没有大富大贵,但是烟草公司的***确实是很好的,每逢过节都有很多日常生活用品发放,过节都会有过节费,虽然不是很多,只有2000元左右,但是这确实比很多单位要好很多了,这也是在烟草公司关怀员工的一种***。
最重要的是烟草公司对员工有很强的关怀感,以前老一辈的员工可以在退休前优先有工作名额留给自己老员工的子女的,我叔就是这样进入我们老家的烟草公司的,烟草公司可是一个铁饭碗,只要你不违反纪律和犯罪,基本上可以做到退休的。
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