美食发现,美食发现家

1. 怎么才能具有发现美食的眼睛？

怎么才能具有发现美食的眼睛？

第一个建议我想说：别相信网红店！特别是新近忽然红起来的网红店！这种网红店，往往是名不副实的短命店！靠各种手段炒作起来，靠各种噱头，利用食客的好奇和从众心理来盈利。基本上，除了把时间浪费在排队等座上，结果还往往令人失望。

第二个建议我想说：别相信游记攻略中的美食店！特别是游客夸耀某家餐饮店如何如何好吃，我基本上是不信的。对一般游客来说，旅游行程中，偶尔去某一家餐饮店用餐，能碰到真正具有品质的美食店，那几率几乎就和***中奖一样！再加上每个人口味不同，对美食的定义更是千差万别，他眉飞色舞介绍的所谓美食，往往是要打一个大大的问号的！

第三个建议我想说：别去任何一个有名的美食街！全国各地，我几乎跑遍了所有的美食街，什么武汉户部巷、青岛劈柴院、西安***街、南京夫子庙、成都锦里等等，都是哄人的地方，提供着差不多的全国性小吃，就算是当地的特色小吃，肯定不是排名考前的。因为当地人都不会去那种糊弄游客的地方去吃什么“美食”。

那么怎么找真正的美食店呢？

首先，利用一些美食APP，看食客的评论，做个参考。其次，由当地人带路或推荐。最后，实在没办法，就找居民区集中的地方，或农贸市场周边500米的范围，当地人去吃的最多的那种餐饮店，基本上会有满意的结果。

下面是来自姜师傅的纯手打回答

姜师傅来说说怎么才能具有发现美食的眼睛

首先第一点在你走在陌生的街道或商业体中要发现美食的第一个过程就是打开手机接着打开各种美食店评分的APP，比起自己去判断一家没有去吃过的店是否好吃用大众的评价去判断是最为直观的，但是也要避免有些店为了评分用刷单的方式上分，这就需要下面一些判断的技巧了。

我们在判断一家店是否好吃一定不能被大排长龙的队伍所迷惑，一个是排队的有可能是托另外一个部分其实也是被排队所吸引，他们得到的信号是排队=抢手=美味，但是根据我个人的经验来说大多数排队很长的店都不好吃，而且有那排队的时间去买点啥不好，浪费那么多时间结果吃到的还不是特别好吃，想想就觉得很亏。

接下来说的就是重点了，我们从服务、环境、菜品来判断一家店是否值得去吃，服务的话只要你走到门口服务员会主动和你打招呼向你介绍本店特色之类的，再看有客人吃完出门服务员会主动说谢谢惠顾欢迎下次光临的店服务一定不会错，环境的话气味是很关键，走进一家店如果有很重的油烟味或者后厨的味道的话，那这家店的空气净化系统一定做的不给力或者是长期没有清理过，菜的品质的话可以进去后看看其他客人店的菜摆盘是否精致来判断，如果你脸皮够厚的话也可以问问在座的客人哪道菜比较好吃味道怎么样之类的，点菜时可以问服务员哪些菜是今天新鲜的可以按照新鲜的去点这样中招的几率会少，还有一点就是第六感，如果进入一家店之后你的感觉不是特别好那就不要勉强自己去吃，人的感觉还是很神奇的有的时候就是莫名的准确。

上面是姜师傅对于怎么才能具有发现美食的眼光的回答,希望楼主喜欢.

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怎样才可以快速的找到一个地方的美食？

1. 去之前可以先在网上查一查当地的美食攻略，如果这个地方比较出名一点的话，那么网友们会把这个地方的美食都发布到网上的，我们只需要花点时间去查一查，看一看就可以了，当然，也不一定会非常的准确额。

2. 询问当地的人，这个当地的人是肯定对自己所居住的地方的美食有所了解的，所以如果我们能够遇到一个对吃的方面比较了解的人，也是比较***的，可以和她聊一聊，就知道什么东西好吃，并且在哪里可以吃到。

3. 问一些和自己年龄相仿的人，由于年龄和地区的不同，因此在口味上是肯定有偏差的，所以在询问的时候，最好是能够问一些和自己年龄相仿的人，这样的东西才会比较符合自己的口味。

4. 看哪家店的客人多，通过这个来判断这家店的味道以及这家店的价格是非常实用的，因为一般只有味道好，其次是价钱适当的店，才会吸引人们络绎不绝的前去捧场额。

5. 敢于尝试，在吃的上面，要敢于尝试，不要因为自己一直不敢吃什么，所以就放弃了一些东西，这样有可能会放弃一些美食，是非常不划算的，所以一定要敢于迈出自己的新的一步。

6. 当地的特色，一般来说，当地的特色应该都是比较出名的，所以应该也会好吃，但是在找的时候一定要注意找到正宗的，否则的话，会形成一个不好的印象额。