huangp1489 发布于2024-06-02 05:20:03 美食小吃 32 次
1.曹州耿饼 曹州耿饼,又称曹州镜面柿,是山东菏泽地方传统名点,也是曹县著名的特色美食之一,因耿庄所产柿饼风味最好而得名。
2、曹县烧牛肉 曹县烧牛肉是菏泽曹县一道久负盛名的特色美食,是曹县***人民独创,具有悠久历史的***食品。
3、曹县烧饼 曹县烧饼是菏泽曹县一道著名的传统小吃,历史悠久,用料考究,用小麦精粉,经过和、盘、揉、摔等多道工序,包上用香油、盐调和的茴香、花椒等多种佐料而成的油瓤,再经过切花、盘沿、涂上一层糖稀,表面沾上芝麻仁,即贴入炉内烧烤。
4、曹州芝麻糖 曹州芝麻糖是山东菏泽传统名点,也是曹县著名的糕点类小吃。
5、曹县面泡 面泡因其形状貌似老鸹的头,又被称为“老鸹头”,是鲁西南地区的一种油炸面食,长期盛行于现在的曹县、定陶等地区,也是菏泽曹县特色美食之一。
曹县十大名吃1是***十大碗,2是东关大街大壮馍,3是曹县东关烤全羊,4是东关羊肉垛子,5是东关大街红烧羊羔肉,6是曹县东关王家果子,7是曹县东关大街王家小鱼汤,8是大润发超市对过路南张家杂绘菜,9是曹县东关米宪军烧牛肉,10是东关凤凰美食城街沙家绿豆面丸子
第一个:王家的小鱼汤;
第二个:大集的鲜鱼汤;
第三个:路边的鸡蛋火烧;
第四个:张家的杂烩菜;
第五个:米家烧牛肉;
第六个:马家的羊肉汤;
第七个:魏湾的兔肉;
第八个:季集的丸子汤;
第九个:会民肚包肉;
第十个:侯集的烤全羊。
米家正宗烧牛肉,据史料记载,源于清朝,至今已百余年历史。其独特的精湛工艺,传承至今。产品以口感纯香、回味浓郁、选料考究、酥烂爽口,而闻名于世。具有高蛋白,低脂肪,高热量等营养成分。适应各类消费群体。深受消费者青睐,有“忘不了,吃不够,还是米家正宗烧牛肉”之美称。
打开外包装可以看到里面是一袋袋的真空包装,保证了包装上的质量。
米家烧牛肉首选鲁西南大黄牛为原料,选肉严格,工艺繁多,调料多样,制作精细,着色红润鲜亮,肉质细嫩,多食不腻,热食可切块,冷食切成薄片,透香无比,引人食欲。
牛肉有补脾胃,益气血,强筋骨的作用。牛肉味甘、性温,含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷、维生素B1、B2,蛋白质所含的氨基酸甚多,营养价值亦高。牛肉含脂肪高,故高胆固醇者慎食之。
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