临沂美食推荐,临沂美食推荐排行榜

1. 临沂有什么具有地方特色的美食，小巷子老店最好了，有没有好的推荐？
2. 山东临沂有啥好玩的，好吃的，和文化特色？
3. 临沂哪条小吃街最接地气？最火爆？

临沂有什么具有地方特色的美食，小巷子老店最好了，有没有好的推荐？

除了沂蒙煎饼、锅塌黄鱼、塌包子等地方美食，临沂闻名全国的美味可能就是“糁汤”了。

最常见的糁汤汤底是鸡汤、牛肉汤和羊肉汤，汤里加入面粉和麦仁，辅以葱、姜、胡椒粉、香油等佐料，是临沂人早晚都爱吃的美味。糁汤的历史十分悠久，《临沂县志》记载，糁汤是山东临沂一带的传统名吃。元朝时候，临沂的糁从北京传过来，它是古代西域的一种早餐，人们把它叫做“肉糊”，后来仿制者越来越多，明朝时期定为“糁”。也有传说，糁汤的起源和乾隆皇帝有关。

糁汤从北京传到山东，又从山东传入江苏和安徽北部，以临沂、枣庄、徐州、淮北、蚌埠、宿州等地的糁汤为佳。临沂本地爱吃且会吃的人，常常在凌晨三四点钟等一碗熬制好刚出锅的糁汤。凌晨时分，各个糁店便起火烧锅，熬制当天的头锅糁。据说头锅的糁汤味道最正，滋味最浓，口感最好。这倒有点像苏州人早起吃头汤面的传统。

对于临沂普通食客来说，最有亲切感的，不一定是高大上的餐厅，也不是快捷方便的外卖，而是每晚华灯初上，固定在街头热闹起来的夜市。临沂的夜市很出名，食客们坐在小贩随身携带的折叠桌里或马扎上，或者边走边吃。这里人情味儿十足，正是这种接地气的经营方式，吸引着一批批晚上不急着睡觉的食客，络绎不绝的赶往夜晚灯火通明的街头巷尾，只为尝一尝临沂最正宗的味道。

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一只爱吃的小肥虾，带你领略美食背后的趣味与文化。^_^

从这个提问中就知道您是一位特别懂吃的美食行家，所谓酒香不怕巷子深，美食也是如此，藏在树影斑驳的小巷子里的老饭馆，才是一个地方真正的美味代表，传承的不只是味蕾上的享受，更是这个地方的历史。作为一名地地道道的临沂吃货，在这里给您介绍几家老店，有机会去品尝一下。

一、小桥沂水炸串。第一当然是我最爱的沂水炸串了，哈哈哈。最正宗的沂水炸串当然要到沂水吃了，感觉凡是除了沂水吃到的炸串都不正宗，没有那个味道。沂水炸串店的特色就是小巷子里边的苍蝇馆。沂水炸串很简单，和烧烤一个道理，将各种食物串在签子上（竹签、铁签都行），和烧烤的区别是炸串放在油锅里烹炸，而不是火烤，炸串的口感全凭炸串师傅的手艺。大部分都是开在居民区、沿街门头房，店面不大，几十年装修没有变化，同样的，老师傅们几十年手艺也不会变，一直那样的好吃。当然，这么多的沂水炸串店，最常去的还是这家叫小桥炸串的店面。小桥炸串在沂水县城区百成汇时尚广场北信诺服饰对面新华照相馆东20米的小巷子里。这里是沂水城区中心，老城区，是沂水人休闲、购物的集中地，人流量从早到晚都很大，有点临沂的解放路感觉。小桥就是在这里的一个胡同民居里，有点闹中取静的意味。它的门脸不大，现在做了一个店名立牌，拐进胡同就能看见，门口掀开帘子进去就可以点串，再往里是民居改的房间，就是几张折叠桌。它的名气主要是好吃，食材新鲜、味道正宗，肉串、兔子肝、蛋白肉、肥筋、、、、人气巨高，老板人活泛，吃的时候坐着马扎子，撸着签子，哈个啤酒，暂时放下一天的疲惫，很舒服。当然，最关键的是价格一点都不贵，几十块钱跟去烧烤摊吃一顿一样，经济实惠。

二、汤头的盖世驴肉。现在好像叫沂蒙盖世驴肉王，位于汤头观塘街，离沂河滨河很近了。它不是小巷子那种类型的老店，它现在在沿街上，是个饭店，店面很大，但是这家店开了几十年了，做驴肉很出名，我也经常去吃，价格有点贵，但是吃驴肉价格就这样了。

三、沂南拉面王。位于沂南县人民医院南门东20米。最早是夫妻在一中西边公路局家属院摆地摊，二十多年了，那时候就觉得很好吃啊，放学就像去吃，后来不让摆地摊了，盘了这个店面。他们是本地人，但是做得拉面很有特点，非常筋道，量大，放的牛肉也多，老汤味很好喝。

原创

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山东临沂有啥好玩的，好吃的，和文化特色？

好玩的多来 诸葛亮故居 王羲之故居 蒙山风景区 沂水江北大峡谷 影视城 ......

吃的有传统的洒 煎饼 豆鼓 等传统特色 临沂人偏向四川菜多点

临沂哪条小吃街最接地气？最火爆？

说起临沂的小吃街，我想大部分人对开阳路夜市（也叫三路夜市）情有独钟呀，有很多距离很远的人慕名而来，在这条市井深处的繁华街道逛一圈。开阳路夜市自临西二路起横跨多个街道至五路高架桥底下。每到夜幕降临摩肩接踵的人群熙熙攘攘，在各个摊贩前穿梭停留，卖声中夹杂着欢声笑语。

这里的小贩和逛夜市的人总能形成和谐的景象，不管是小贩还是顾客，都愿意抛却白天的烦恼，肆意畅快的在这里找寻“放飞自我”的感觉，市井里的繁华在笑声不断的氛围中逐渐蔓延至深夜的街道。除了各色各样的小吃摊，街边独具特色的小店也是小吃街的亮点，与小吃街遥相呼应，充实着整个街道。

有人驻足停留，有人大快朵颐，有人坐在街边看着来往人群，那股浓郁的市井味道，成为临沂人不能忘却的记忆。

听说开阳路夜市整体搬迁了，自从这个小吃街更换地点了，我也很少去逛了，不知道昔日的繁华景象是否还在，那种畅快的感觉，在我脑海里依旧没有散去。