柳州美食推荐,柳州美食推荐必吃

1. 到柳州一定要吃的10大美食？
2. 到柳州一定要吃的10大美食？
3. 柳州除了螺蛳粉还有哪些美食？
4. 柳州四大名菜排名
5. 柳州早餐小吃攻略？

到柳州一定要吃的10大美食？

NO.1:螺蛳粉柳州传统美食，酸辣爽口、香气扑鼻。

NO.2:云片糕柳州传统糕点，细腻香甜、入口即化。

NO.3:滤粉柳州特色小吃，嫩滑可口、非常美味。

NO.4:铜瓢粑柳州街边小吃，色泽金黄、外焦里嫩。

NO.5:螺蛳鸭脚煲柳州传统美食，深受年轻人喜爱。

NO.6:酸肉柳州特色美食，当地人待客必备美食。

NO.7:芙蓉酥柳州特色小吃，酥脆可口、唇齿留香。

NO.8:糯米饭柳州特色美食，香甜软糯，非常好吃。

NO.9:蚝油叉烧包柳州特色小吃，香滑爽口、味道鲜美。

NO.10:酸菜柳州传统美食，酸爽可口、非常开胃。

到柳州一定要吃的10大美食？

1、柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉制作的一道主食,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

2、柳州小吃滤粉

每逢融安县长安镇的圩日，人们争相到几家粉店，品尝一种独特的米粉，这种米粉形状似榨粉，但比榨粉粗大些，它是用木料挖空制作的一种特殊器具滤制而成的。这就是享誉桂北的风味小吃——滤粉。滤粉在融安、融水有很悠久的历史，相传为清朝时融县（今融安、融水）的农民所创，融县滤粉是融安、融水的特有的小吃，是两县人民的最爱小吃。

3、柳州小吃酸肉

酸鱼、酸肉是柳州苗族祭祀祖先、招待客人、节日聚会必备之上品。酸猪肉色泽鲜明，皮呈***，肥肉呈乳白色，瘦肉呈暗红色；每片肉上略带几粒米或花椒颗，味清香，食之皮脆，肉鲜，酸得适中，香气四溢，清爽上口，无油腻感；若在吃食时，再将酸肉洒上一些干辣粉，其味具有麻辣、并略带酸味，味道更佳。

NO.1:螺蛳粉柳州传统美食，酸辣爽口、香气扑鼻。

NO.2:云片糕柳州传统糕点，细腻香甜、入口即化。

NO.3:滤粉柳州特色小吃，嫩滑可口、非常美味。

NO.4:铜瓢粑柳州街边小吃，色泽金黄、外焦里嫩。

NO.5:螺蛳鸭脚煲柳州传统美食，深受年轻人喜爱。

NO.6:酸肉柳州特色美食，当地人待客必备美食。

NO.7:芙蓉酥柳州特色小吃，酥脆可口、唇齿留香。

NO.8:糯米饭柳州特色美食，香甜软糯，非常好吃。

NO.9:蚝油叉烧包柳州特色小吃，香滑爽口、味道鲜美。

NO.10:酸菜柳州传统美食，酸爽可口、非常开胃。

柳州除了螺蛳粉还有哪些美食？

谢邀，还有糯米球、酿豆腐、酿冬菇、腐竹肉丸、牛鲜子、椰茸蟹王角、露水汤圆、四味珍珠包、荷叶棕、蛋黄连蓉包、香肠花卷、鸡球大包、传统艾粑粑、鲜明水晶包、龙城马打滚、龙城豆粉馍

谢谢邀请

首先我长三角地区的人，没有去过柳州那边，回答仅代表自己个人，因为本人很喜欢吃螺丝粉，各种粉类都喜欢吃，其它有代表性的我觉得就是各种靓汤啦，听说那边的人很喜欢煲汤，各种汤水，而且很会煲汤，我觉得还是很有特色的

柳州风味小吃美味独特，有些小吃还是从少数民族传统食品中逐步发展而来，民族风情浓郁。***的牛鲜子，侗族的打油茶，对于外乡人来说，口味新鲜独特，值得一尝。

螺 蛳 粉

柳州的螺蛳粉，闻名遐迩，中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鲜美的螺蛳汤，又使人欲罢不能。

炒 田 螺

田螺与石螺不同,它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬,便会产生一种香中有辣,辣中带甜的怪味。这一怪味,不但南方人喜欢,连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢,常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里),围着小木桌津津有味地品尝紫苏炒田螺。

牛 鲜 子

是柳州风味小吃中历史最悠久的一种***（***）小吃品。建国成立前曾由沙街（今柳江路）的马记***馆经营，或街头巷尾叫卖。制作讲究，层次分明，香酥、韧滑，油而不腻。

柳州四大名菜排名

柳州的本地特色菜也挺多的，，口味偏重，咸辣兼具，过年过节首推白切鸡、豆腐酿、芋头扣肉、粽子，平时家常菜首推卤猪蹄、黄豆焖鱼仔、子姜炒鸭、酸菜大肠、螺丝鸭脚煲、糯米饭蒸排骨，芙蓉酥等

柳州早餐小吃攻略？

首先住宿建议五星街附近交通便利，出行选择的士租车都可以来这第一件事打卡五星街的小吃小圆螺蛳粉，公园烧烤，张飞木薯羹闭眼冲。

吃饱喝足后两点去南车渡码头，用三块乘坐水上公交，可以欣赏沿途柳州美景，绿水蓝天出片毫无压力。

然后五点去马鞍山，乘坐电梯上山顶看日落，准备好录像可以看到一键启动柳州夜景的时刻。

下山后去肥罗庄吃晚饭，吃完去窑卓古镇逛逛集市，来柳州必须要吃早餐，去青云市场露水汤圆米饺艾巴等等的宝藏老店，不要错过，起不来中午直接去嗦螺蛳粉，曹妹和娇姐最推荐，晚餐就去吃凤朝螺蛳粉搭配豆腐花，还有上海家乡鸡也很不错。

吃饱后去东堤码头坐船夜游柳州，宵夜就去胜利烧烤城炒冰炒螺丝，螺丝鸭包一定要试试，

最后一天睡到自然醒，去逛一逛龙潭公园，门票免费，到处郁郁葱葱，风雨桥充满民族风情，这个季节桃花也盛开了，悠闲的赏花赏景时间差不多就可以返程了。

柳州是一个美食之城，早餐小吃也是非常有特色的。以下是一些柳州早餐小吃的攻略：

螺蛳粉：柳州螺蛳粉是当地非常有名的特色小吃，以螺蛳粉为主料，加入豆腐皮、猪肝、瘦肉、花生碎等配料，再加上酸笋、辣椒油等调料，味道鲜美，香辣可口。

粉果：粉果是一种传统的柳州小吃，以米粉为皮，包裹着猪肉、木耳、香菇等馅料，口感软糯，味道鲜美。

烧卖：烧卖是一种广东传统小吃，但在柳州也非常受欢迎。烧卖以猪肉、虾仁、笋丁等为馅料，外皮薄而有弹性，口感鲜美。

肠粉：肠粉是一种广东传统小吃，在柳州也非常受欢迎。肠粉以米浆为主料，蒸制后卷上猪肉、虾仁、油条等馅料，再淋上甜面酱和辣椒油，味道鲜美。

粥：柳州的早餐粥也非常有特色，有瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、鸡蛋皮蛋粥等多种口味可选。

以上是一些柳州早餐小吃的攻略，当然还有很多其他的美食值得一试。如果你来到柳州，不妨尝试一下当地的特色小吃，相信你会爱上这里的美食。

柳州早餐小吃真是丰富多样，让人垂涎欲滴！下面给你分享一些柳州早餐小吃的攻略，希望能帮到你：

螺蛳粉：这是柳州最有名的早餐小吃之一。螺蛳粉是用特制的汤料煮制而成，配上软糯的米粉、鲜嫩的螺蛳和香菜等配料，味道鲜美独特。

柳州炒粉：这是一道经典的柳州早餐小吃。炒粉选用细粉炒制，加入肉末、豆芽、黄豆芽等配料，再加上特制的酱汁，口感鲜美。

柳州豆腐脑：这是一道营养丰富的早餐小吃。豆腐脑选用新鲜的黄豆磨制而成，加入特制的调料和配料，口感细腻，味道鲜美。

柳州糍粑：这是一种传统的柳州早餐小吃。糍粑是用糯米制作的，口感软糯，甜而不腻，可以搭配花生、豆沙等馅料。

柳州煎饺：这是一道受欢迎的早餐小吃。煎饺选用鲜肉和蔬菜作为馅料，外皮煎至金黄酥脆，口感香脆可口。
除了以上几种，柳州还有许多其他美味的早餐小吃，比如柳州米粉、柳州糖水、柳州炒米粉等等。你可以根据自己的口味和喜好去尝试不同的小吃。
希望以上攻略对你有所帮助