huangp1489 发布于2024-06-10 23:00:04 美食小吃 19 次
幼儿园美食节的食物要符合小孩子的喜好,要清淡有营养,香甜可口,比如爆炒虾仁、可乐鸡翅、水果拼盘、番茄炒蛋、什锦青豆、牛奶等等。
这些菜肴色彩靓丽、看着非常有食欲,而且工序简单,食材也简单,可以说比较适合幼儿园美食节的气氛。
当然,如果在想突出点欢乐的气氛,还可以喷炸点薯条、烘烤点蛋糕、爆米花等小点心,但是这些食物比较费事,还得根据美食节的实际情况来定。
纸杯蛋糕。
主料:低筋面粉160克,鸡蛋8个,细砂糖80克,柠檬汁适量,裱花奶油适量
做法步骤:
1. 常温鸡蛋,将鸡蛋打入无水无油不锈钢盆中,加入适量柠檬汁,细砂糖分三次或者四次加入蛋液中,一直高速打发。
2.当提起打蛋器后,打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下,并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可。
3.将低筋蛋糕粉筛入打好的蛋糊中,将打发好的面糊用裱花袋,挤入纸杯模具内,大概7-8分满,依次做完所有。
、纸杯蛋糕
将黄油、砂糖和一个鸡蛋倒入搅拌盆中,低速打匀。将面粉,泡打粉,奶粉倒入搅拌盆。面粉要使用低筋面粉,用刮刀沿着一个方向压拌至光滑没有面粉的状态。倒入一半的牛奶,顺一个方向切拌,拌均匀后,再倒入剩余的牛奶,同样的手法搅拌均匀。拿出裱花袋。然后将面糊全部装入裱花袋,用虎口含住刮刀捏紧,如此重复,这是一个装面糊的小技巧,手法比较干净利落。预热烤箱,150度预热10分钟开始挤纸杯蛋糕,将裱花袋边缘翻上来,用用手握住中间位置,左手握住后面的位置,防止面糊漏出,将面糊挤入纸杯,6分满就可以了。挤完所有面糊就可以烤了。150度风炉烤15分钟,如果是没有吹风的烤箱,165度烤15分钟。烤好以后,可以按一下,如果有回弹,颜色金黄,就是熟了。
小吃应该是健康、营养且易于食用的。根据最新的信息,以下是一些适合的选项:
1. **主食类**:例如蛋炒饭、饺子、小馒头、寿司、三明治等,这些食物既方便又能提供一定的能量
2. **小吃类**:如可乐鸡翅、奥尔良烤翅、炸鸡柳、炸薯条、凉拌鸡爪、凉拌菜、南瓜饼、爆米花等,这些食物通常受到小朋友们的喜爱 。
3. **甜品类**:双皮奶、芒果布丁、玉米糖水、地瓜糖水、西米露等,这些甜品不仅美味,而且不会太过甜腻
4. **糕点类**:小蛋糕、发糕、蔓越莓饼干、绿豆饼、蛋挞等,这些糕点通常色彩鲜艳,口感多样,很受小朋友欢迎
5. **水果类**:可以做成水果拼盘,或者带洗好的葡萄、草莓,或者带整个大西瓜、哈密瓜等,这些水果既健康又容易食用 。
在选择小吃时,还应考虑到食物的卫生安全,确保食物新鲜且包装得当,避免过敏原,并考虑到幼儿园其他小朋友的饮食习惯和限制。同时,也可以鼓励孩子参与制作食物,这样的活动不仅能增加孩子的动手能力,还能让他们更愿意尝试新食物。
推荐清单如下:
1.饼干:小朋友喜欢吃的多,成本也不高,可以选择奶油饼干或巧克力饼干等口味,也可以尝试在饼干上加上水果干或巧克力碎片。
2.水果串:可以将新鲜水果切成小块,穿在木签上制作成水果串,不但健康营养,还非常可爱。
3.沙拉杯:将色彩鲜艳的水果、蔬菜、鸡肉等制作成沙拉杯,既美观又健康,深受小朋友喜爱。
4.玉米糕:制作过程简单,成本低廉,口味也十分适合幼儿园小朋友的口味。
5.薯条:将土豆切成薯条状,炸至金***,撒上适量盐和黑胡椒粉,非常适合小朋友的口味。
总之,在选材上一定要注重口感和健康,适量添加营养元素,卖相要美观,这样才能让小朋友喜爱,同时也保证销售效果。
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