月子美食,月子美食食谱大全

1. 产妇坐月子饮食很重要，如何正确饮食？哪些禁忌是需要注意的？

产妇坐月子饮食很重要，如何正确饮食？哪些禁忌是需要注意的？

谢谢邀请

这个问题在之前的文章中我也提过，以下希望能帮助到你。

咱老一辈人坐月子讲究各种不能吃，有的有道理，有的也没道理。还是那句话凡是用科学可以解释的那就是可以吃的，不能用科学解释的，咱就可以不遵守了。

忌生冷忌辛辣那是当然的。产后需要饮食清淡而种类多样。但是不能什么都吃，也不能什么都不吃，各种食物懂它的热冷性，区别对待就可以了。螃蟹生冷，吃了对产妇虚弱的身体不但没有好处反倒有副作用。芹菜、菠菜虽然是蔬菜，但是含有粗纤维，对产妇产后便秘有好处，可以适量食用。

比如讲究坐月子不能吃调料，不能吃盐。但是产妇生产完后出虚汗，体内水分流失严重，需要补充点儿盐分。所以现代产妇的饮食建议少放一点盐，不但可以提高产妇的食欲，还可以补充体内流失的盐分。再比如，我老家讲究生产完后只吃胡萝卜和白萝卜，其他蔬菜水果一律不能吃。这也不能用科学来解释。产妇生产完后体内急需补充营养，整个月子期间只吃胡萝卜白萝卜营养更加跟不上了。还有有的地方讲究生完后和蹄花汤。蹄花汤过于油腻，会堵塞乳腺管。

总之了解了食物的特性就不难了。忌生冷忌辛辣忌油腻。希望你月子里有个好心情。

我是毛妈帮你带娃儿 一个专注于科学育儿的妈

产妇坐月子的饮食，决定了产后恢复情况以及孩子的奶水质量。非常重要。因此中国居民膳食指南2016有专门制定中国妇幼人群膳食指南。中国哺乳期妇女平衡膳食宝塔其实已经很详细明确地进行了指导

1、增加富含优质蛋白质和维生素A的动物性食物和海产品，选用碘盐

2、食物多样不过量，重视营养，

3、愉悦心情，充足睡眠，促进乳汁分泌，

4、坚持哺乳，适度运动，逐步恢复适宜体重，5、忌烟酒、避免浓茶和咖啡。

其实，月子饮食时由多样化食物构成的平衡膳食，无特殊食物禁忌。具体的做法就是哺乳期增加鱼禽肉蛋奶及大豆类食物的摄入，但不应过量，最好每天选用3种以上，数量适当，搭配合理，每天比孕前多喝200ml牛奶，每天饮奶总量达到500ml。另外每天应吃各种各样蔬菜水果，保证每天摄入蔬菜500g，一般以上选用深色蔬菜，补充豆制品、虾皮、小鱼等，补充维生素D，适量运动。每周增加1-2次猪肝（总重量约85g）或鸡肝（总重量40g）。科学饮汤，注意餐前不宜喝太多汤，喝汤同时要吃肉，不宜喝多油浓汤，可加入对补血有帮助的煲汤材料，如红枣、猪肝等，还可加入对催乳有帮助的食材，如猪蹄、花生等。忌吸烟饮酒，并防止吸入二手烟，避免饮用浓茶和大量咖啡，以免摄入过多***。

新妈妈在分娩后，为了补充营养及分泌充足的奶水，都会非常重视饮食滋补，虽然现在坐月子打破了过去的老传统，吃的种类比较多和全面一些，但是坐月子期间在饮食上仍有禁忌。

寒凉辛辣仍、坚硬食物、调料、回奶食物是禁忌。

• 辛辣温燥的食物可助内热，容易使新妈妈上火，从而引起口舌生疮、大便干燥、或是痔疮发作。同时，新妈妈内热，可以通过乳汁让宝宝内热加重，从而引起宝宝厌食、大便干燥、轻度发热症状，所以新妈妈在1个月内应该禁食韭菜、大蒜、胡椒、茴香、酒等。
  

• 生冷寒凉食物容易损伤脾胃，引起消化不良，同时，生冷的食物还容易导致使瘀血滞留，引起产后腹痛，恶露不尽。
  
• 生冷寒凉的食物包括，在冷藏室里的水果，直接食用；直接吃生的食物，例如凉拌生菜；寒冷的食物包括冷饭旧饭、各种寒凉性的花瓜果蔬菜等，例如，甲鱼、螃蟹、苦瓜、茄子、梨等。
  
• 坚硬食物也不应该吃，吃坚硬食物容易使牙齿松动、疼痛。
  
• 回奶食物也不可以吃，例如燕麦粥、韭菜、山楂、麦芽、螃蟹、花椒、绿茶、大麦茶等。

• 中药食疗需要对症下药，中药可以滋阴养血、活血化瘀，但新妈妈要根据自己的身体状况来服用，例如，生化汤可以治疗产后小腹冷痛、加速恶露排除，但是新手妈妈如果产后有血热淤滞的现象不适合服用。
  
• 滋补不宜过量。一方面新妈妈容易肥胖。另一方面乳汁中脂肪的含量较高，宝宝如果吸收了也会肥胖，不能吸收，就会腹泻。
  
• 新妈妈饮食中不宜加味精，味精中的谷氨酸钠会随乳汁进入宝宝体内，与宝宝血液中的锌结合成被身体难以吸收的锌化合物，导致宝宝缺锌。