huangp1489 发布于2024-06-14 05:57:13 美食小吃 17 次
牛肉汤,将牛肉切薄片,用淀粉、糖、味精拌匀浆好。
在锅内注入适量清水,下姜片烧滚,即下牛肉片,用筷子拔散,煮一下即熄火。
撒入胡椒粉、熟油、酱油、盐调好味即可。
瑞金牛肉汤口感嫩滑 壬田镇的豆腐,以“洁白似玉,细嫩如脂”而远近闻名,是豆腐中的上品。
古往今来,豆腐既是平民百姓的家常菜,也是高雅殿堂的美味佳肴。
瑞金这几年发展很快,像晚上比较热闹的地方还有万合广场大润发附近,吃的,用的,穿的都有,所以吃饭逛街的人不少。
本人是地地道道的瑞金人,深深的爱着我美丽的故乡---瑞金。
瑞金的小吃可多了,饭包肉丸、红薯叶米果、壬田豆干、牛肉汤、酒糟鱼、酸菜包、烧鱼子 还有酸萝卜,酸黄瓜,半丸子,红薯干,酸豆腐,皇年米果,(只有过年才吃的到,)还有擂搽……好多好多,,
在中医院旁边有一个小巷子,很旧很旧,(旺旺酒楼进去)里面有好多小吃店,像卤豆干啊,煎饺啊,酸水豆腐,等都可以在那里吃到,,如果可以的话,每逢九堡迂,还可以从迂头吃到迂尾,,,全是地道的小吃,,,口水啊,,,哈哈,,还有一中旁边有个老头做的酸萝卜,,,啧啧,,最爱,,,不过,不知道还有没有在了,,
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