huangp1489 发布于2024-06-14 16:14:37 美食小吃 28 次
描写美食的古诗词很多,宋.释师观《偈颂七十六首其一》美食不中饱人吃
唐.白居易《松斋自题》充肠皆美食,容膝即安居
唐.白居易《盐商妇—恶幸人也》好衣美食来何处,亦须惭愧桑弘羊
宋.陆游《归三山入秋益凉欣然有赋》药物扶持美食眠,镜湖仍遇素秋天
宋.喻良能《菲饮泉和韵》至今美食鲜衣者,不敢缘窥绿净中
宋.苏轼《次韵子由种菜久旱不生》时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹
宋.邵雍《欢喜吟》美酒为我饮,美食为我餐
民以食为天,普通老百姓不求钟鸣鼎食,也不要蹉来之食,只求五谷杂粮丰衣足食,荤素搭配,膳食平衡。
曹操的短歌行:“对酒当歌,人生几何!譬如朝露,去日苦多。慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康。”
唐代诗人李白的“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。”
白居易表示的心碎中描写道:“卖炭得钱何所营?身上衣裳口中食。”
苏轼幽默、淡泊的写着:“百事常随缘,饮食穷芳鲜”。
中国的饮食文化源远流长,东南西北口味各异,但最后吃在肚里,美在心头。
《江上渔者》:范仲淹一一宋
江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。
《渔歌子》:唐一一张志和
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。
《游山西村》:宋一一陆游
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路,柳暗花明又一村。
箫鼓追随春社近,衣冠简朴古风存。
鸭血丝粉汤最早为晚清镇江落第秀才梅茗所创,《申报》主编蒋芷湘题诗称赞:
镇江梅翁善饮食,
紫砂万两煮银丝。
玉带千条绕翠落,
汤白中秋月见媸。
布衣书生饕餮客,
浮生为食不为诗。
欲赞茗翁神仙手,
春江水暖鸭先知。
要讲究吃,古人不比现在人差。让我记忆犹新的是这几首描写吃的诗句。
“江上往来人,但爱鲈鱼美”
一一一一范仲淹
“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
一一一一苏东坡
鲈鱼的味美,加上鸭肉的鲜香。
这是我上小学时学的优美诗句。
我记得小时候有的小商贩喊,东坡肘子,东坡肉。虽然这不算什么诗句但让人一听也止禁不住这种美。
1、《江上渔者》
宋代:范仲淹
江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。
译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定。
2、《渔歌子》
唐代:张志和
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。
美食:
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
—苏轼《惠州一绝》
江上往来人,但爱鲈鱼美。
—范仲淹《江上渔者》
美酒:
兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
—《客中行 / 客中作》
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
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