huangp1489 发布于2024-06-15 02:35:15 美食小吃 24 次
餐饮店的设计思路与投资人经营理念有着根本的关系。
无论是经营哪种菜品的餐饮店,第一步便是定位。菜品,消费,客户。而这些确定以后,就能确定出装修预算。
预算确定以后,从其本身的定位入手,再结合自己的经营理念的与初始预算,就可以开始设计。加盟店总部一般都会雇派指定的设计公司与投资人接洽,这个我们今天暂且不表。主要谈谈第二种,自己创业开店的这种。
一般情况下,如果自己没有思路还是建议多在网上参考一些设计师们已经设计成型的各种方案。(这些都是免费的)找出一些与自己对路子的,结合自己本身的要求,再加以适当改变,找装修公司或者施工队伍就可以施工了。
若我们有自己独特的想法,可以找当地的资深设计师,与设计师深入交流。让其出效果图,(有费用)或直接找装修公司。虽然后者成本偏高,但是效果一般会好很多。
以下是我自己做过的一些单子。找了找正好有存图,为您大概阐述下当时的设计思路。
图一是位于西安***街的一家泡馍馆,因为是旅游盛地,一年四季客流量都爆棚,这家店的可用餐面积为三百多平,因为临街且只有一层。整个店面由南到北为纵深地形,中间设立三个玄关将其隔开为三间。从玄关,橱窗到吊顶都是非常具有***特色的风格。吊顶是简单的二级顶,筒灯偏多,这一切都是为了让食客在用餐的时候有一种很宽敞明亮的感觉。餐厅的三个主灯很贵噢,这一点切记,如果让自己的店有档次,除了吧台橱窗与吊顶,灯具是很关键的一个因素。
图二,图三是一家比较平民风格的麻辣烫。老板为了节省开支,一切从简,墙面是订制壁画。吊顶是铝制格栅。吧台和货架是木工手工打造。当然,这种预算也比较科学,因为这家店在一个小镇子上。消费群体有所限制。所以没有必要花很大的成本去装饰。
以上这些概括起来,第一,前期多看图,多转转转,多参考同类的店。第二,尽量结合自己所经营的品种设计出自己独特的店面风格。这样有利于抓住客户的猎奇心理,易树立自己的品牌形象。第三,一切结合自己的实际情况做科学预算。
在做餐饮设计的时候,经常发现很多餐饮老板会有这种想法:我做了一个特别好看的设计,或者一个特别好的产品,顾客一定会特别喜欢。
但人对环境的感知不只有视觉、味觉。体验感是一个整体,“如果说我们只是要一个漂亮的空间,对有一定经验的设计师来说,其实都不难。”关键是抓住所有的“点”。
这一切,包括文化、空间、温度、色彩、灯光、触感等,共同构成了一家餐厅给人的综合感知。
综合设计师们的观点,建议餐饮老板可以优先从以下几点考虑:
看您的店铺大小、经营菜系、定位,如果是街头小铺,只经营快餐、早餐或小吃类的,建议简单装修,干净卫生就行。如果是酒楼类的大店,则要多方面征求股东意见,最好请设计装修公司代理。
其一、装修的投入占到整个店铺投资的一大部分。其二、 装修合适,就是一个活广告。不一定豪华高档就是最好的。但是让人担心的是实际上很多老板都是按 照自己的一个意愿想当然的去装修。 我们公司九门寨石锅鱼一直走的是中低端路线,在广东这边也大多是夜市。所以我们的装修也并不 是那么豪华的,接着我教大家怎么去判断一个位置应该怎么去装修才是合适的。 第一、看对手。 首先我们就应该去了解当地竞争对手的一个装修档次,分成上、中、下三等。如果要做仔细一些的 话就应该把对手的做的是什么菜系,主打什么产品都记下来。看看装修档次的比例各占多少,从而有 个大概,知道自己装修成什么样的档次。 第二、看人群 餐厅的有效覆盖范围一般是两公里,大家可以以你所选的地址为中心,考察一下方圆两公里都是一 些什么顾客群体,是学生?是小区?高档小区、抵挡小区?民房?工业区?写字楼?商业街?美食街 ?等等,不同的客户群体喜好的装修风格不一样。更对顾客的胃口,生意才会更火爆。下一篇文章我 们将会详细跟大家分析,什么样的客户群体适合怎么样的风格,敬请关注! 第三、看腰包 这是一个最实际的问题,很多人的预算打得不好,也没有请过装修队,预算5万,装修出来10万。 结果流动资金没有了,到处借钱,我们曾经有个学员就是应为这个预算没有做好,结果停业了半个月 才开张的,没有相应的实力就不要打肿脸充胖子。 第四、看习惯 这一点不是最重要,但是也跟朋友提一下,因为不同的地方的人群的行为习惯,兴趣爱好是不一样 的,根据他们的习惯来更受欢迎。其一,就是色调问题,我们有个学员是广西玉林某地方的,他把石 锅鱼店专修成红色,寓意着红红火火,喜气洋洋。可是当地人不领情,偏偏不喜欢红色,结果失去了 很大一块市场,后面改成了比较复古的,才慢慢有了本地人上门。但是以前花的那些装修费就浪费了 。其二、是当地人群的性格,都知道北方人豪爽,南方人细腻。北方的人喜欢空旷的店面,比较喜欢 简约的,南方人丰富一些,喜欢墙上有些故事可以看,最好是设计按照风水来了,广东人尤其喜欢这 点。这些只是个例,但是多一个考虑,就都一分成功的机会。大家可以参考一下。 哇哈哈董事长宗庆后说过,想去赚那个地方的人的钱,就必须对当地非常了解,符合当地的风土人 情。餐饮店装修首当其冲,可惜的是,很多人都不在意这个,就是按照自己的想法去装修。记住一句 话,合适的装修就是一个活广告。
您好,这就要看您是哪一类的餐饮店面的。也要考虑你自己的预算,参考附近的同类型的店面,做出自己的特色。餐饮店最重要的除了店面的格式布局之外,店里面的灯光也是非常重要的。
包括店面的招牌,外墙的装饰也很重要哦!
像川菜馆啊,火锅店,包括快餐,烧烤啊,不用类型的产品都需要不同的包装!
希望您生意兴隆!
东夷小镇原是山东省日照市秦楼街道董家滩村一个传统小渔村。2012年,当地***按照“拆一片旧村,带一片产业,富一方百姓”的思路,规划建设东夷小镇,建成村民回迁安置楼15万平方米,以及7万平方米的渔文化主题岛和民俗文化体验岛。
主要景点
主要有 渔文化主题岛、民俗文化体验岛、异域文化风情岛和休闲***观光岛。
景点特色
渔文化主题岛主要由游客集散服务中心、主题酒店、渔家体验店、渔家海草房和购物街组成。民俗文化体验岛主要由东夷文化、渔文化、陶文化、酒文化四个主题展馆与龙神庙、财神殿、书院、祈愿阁、戏楼等民俗文化建筑组成,将渔家院落式客栈及传统美食商铺点缀其中。
小镇美食街、酒吧街、文创街比邻而居,戏台茶楼、六一书院镶嵌其中, “山东108匠”展示才能,海草房是一大特色。墙外有竹林和樱花,更有百亩郁金香花海。两处已建成岛屿共有餐饮70余处、客房660间,可同时接待上万人游览并满足1500余人住宿。
给你看看我***的收入情况吧,希望对你有帮助。这是***,平时周一到周五正常上班的。
2023年1月
1、快手签到4.8。老用户回归,不拉新只签到。
2、调查问卷20+50+10+20=100。四个平台,每天要半个小时左右。
3、UU跑腿干了214单,收入2154。中间阳了,7天左右没干,周末白天有时干,有时不干,晚上代驾干完了,顺道干几单,所以收入一般。
4、代驾干了106单,收入3407,阳的那几天也没干,刚阳康的那4,5天也没干,过年休了3天,实际上线也就20天。
总计收入4.8+100+2154+3407=5665.8。
2023年2月
1、快手签到3.6。后面给的特别少了,就没再弄,等过几个月账号冷却一下再弄。
2、调查问卷10+60+30+30=130。四个平台,每天要半个小时左右。
3、UU跑腿干了166单,收入1375。年过完了,上线的师傅多了,所以没有加价了,单价就少了很多,跑腿就是顺道干干,所以收入不高,没法和那些月入过万的大神比,毕竟人家是全职干,***干有这么多收入也行啊,不能要求太高了。
4、代驾这个月比较卖力,干了142单,收入4439.23,已经超过大部分***的师傅了,2月份28天,有2天去喝酒了没上线,其他26天都上线了,平均一天5.5单,也算是不错了。
5、拍店铺收入10.06,按提现到账算的,代驾的空档里随手拍几张,收入不多,聊胜于无啊。
总计收入3.6+130+1375+4439.23+10.06=5957.89,平均一天212.78元。
下个月不能喝酒了,耽误事啊,争取再把每日的收入提高一点,做到250一天。
手机做累了,做电脑吧。有任务并且快的一天十块,断断续续的那种一天5,6快封顶(早起的那种,但是又不确定几点有)我每天保持三块到四快,次日11点结算。(今天做明天11点结算)支付宝提现。
自从生了娃一直在寻找各种***的坑里爬来爬去!
现在这个社会的流行趋势就是大家都在发展***,现在一些文章都再说应该做一份***自力更生,这些都没错但是很少具体讲让大家怎样找一份合理的***工作!
记的刚生完大宝的时候就入过刷单的坑,结果被赤果果的骗了300元的入会费,那时候对于一穷二白的我来说打击不小。
前几天疫情封控在家看到一折物业群里的信息,邻居社区在家隔离期间刷单被骗了2万多元!在此希望有刷单想法的尽快打消这类念头!
APP下载的工作,这个可以赚点小钱,不过也可以积少成多。
还有录音***,这个真的是一个纯劳动的工作。一个小时的录音转换成可以读通顺的文字至少需要4个小时左右,在这过程中不能有一点的分心,不然就容易出错!
天下没用免费的午餐想要有收入就必须学会一些扎实的技能,比如写写文章,如果会视频剪辑可以自己或帮别人剪辑***也会获得一定的收入。
在选择***时,一般建议选择符合自己专业和兴趣的工作,这样才能更加顺利地完成工作,并且也会更加有意思。具体来说,以下几类***比较靠谱:
1. 网络营销***:网络营销是目前比较火热的工作领域,如果你善于言辞沟通,或者对网络营销有一定的兴趣,那么这类***工作是可以考虑的选择。
2. 在线教育***:近年来,在线教育领域的发展非常迅速,而在线教育***岗位也相应出现。如果你有教学经验或者有自己的专业领域,可以考虑选择在线教育***。
3. 图片编辑***:如果你喜欢美图和摄影,可以考虑尝试图片编辑***,比如修图、图像处理、标注等等。
我目前在做的***有两个,第一个是知乎推文,其实就是发布***精彩内容,比如你在其他平台发布相关作品,别人对你发布的***内容感兴趣,只要他在知乎搜索你***的”关键词”并且充值了会员,不管新老用户,首月开会员是9.9元,达人提成6元。如果他会员到期了,也是搜了你的关键词进行了会员充值,还是一样提成6元。例如:1000个人去知乎搜你的关键词并且开通了会员,你的收益就是1000×6=6000元。其实整个项目的操作流程非常简单,可以分为以下几步:找爆款***→制作***→发布→引导去知乎搜索关键词→开通会员。你只需要去相关的渠道开通授权就行,之后就可以开始操作了。当然该项目最大的优势在于具备积累性。知乎会员的有效期是一个月,会员到期后,他们再通过你的关键词开通会员,你还继续可以获得收益,每个月都会有会员到期,同时每个月也都会有新的会员加入,只要你引流的***存在,收益就是累积性的,源源不断。
目前还有别的平台的***推文,比如最右、番茄***、UC等等。
第二个就是意云丰软件,这软件就是一个发布任务和项目的平台,平常每天会发布一些网络任务供用户操作,任务的类型也大有不同,各种各样的都有,有签到类的,看广告类的,小游戏类的,养成复投类的,还有实物包邮类的等等,每个任务价值有几元的,几十的,偶尔还有价值百元的任务。每天做任务也不用花费太久的时间,所以我更多的是学习软件里实操项目的思路,因为软件里还会更新最新的网络项目,我想,大多数人都是奔着长期项目和***来的,我也不例外。毕竟,做网络任务没有大的盼头,更多的是在互联网上面赚取属于自己的一桶金!
你好,很高兴回答你这个问题。我以前做过很多***,像地推呀, APP推广,返佣刷单,玩游戏,做微商卖阿胶糕,开过淘宝店。其实这些都是适合宝妈做的工作。目前我主要做的副业有三个。第1个就是自媒体了,第2个就是在软件里面做点小任务。每个任务的单价都不一样。第3个就是注册聊天软件,聊天也可以赚钱。这就是我分享给大家的。相信会对你有帮助的。
个人觉得祖庙美食街可以值得去玩一下,因为有岭南新天地在附近,而且岭南新天地是保留了很多以往的历史设计风格,很值得去参观一下的,里面的嫁娶屋,还有青砖古墙都很具有历史的意义。逛完可以出来手信街逛逛特色的小吃也是不错的一种选择哦。
就我所知,符合这个条件的小吃生意还是蛮多的,我自己就做过几个这样的小生意,但是前提条件是你要有吃苦耐劳的精神,只要你有懒惰的心里,那么就注定你做不长久了
今天就和大家分享一下,每天能做到500左右且一个人就能做的小吃生意,我说的多是我自己尝试做过的,只不过有选择的放弃了一些,只保留一样,毕竟没有那么多的精力去做
第一种小吃生意就是
卖杂粮煎饼了,对就是这种每天多能在街上看到别人吃的煎饼了,目前我把其他的小项目多放弃了,专门在做这个,我的定价是每份杂粮煎饼5元,每加一份配菜另收1.5元,基本上每天可以卖90个蛋左右,每天的营业额在600左右,利润的话对半
第二种小吃生意就是
卖烤面筋,目前这个项目己暂时放弃了,主要我们这边不给用碳烧烤了,需要购买专门的烧烤车,感觉有点不划算我就没要,做这个的时候我每天的营业额也在450-500左右,不过利润在一半差点,应为面筋我多是批发的,没有自己做
第三种小吃生意就是
卖切西瓜,不过这个项目只能在夏天做,所以做了一段时间也就放弃了,我刚做这个生意的时候,每天到水果批发市场,去批发那些次等的西瓜,然后拉倒在建的工地门口,在把每个西瓜切开,切西瓜的方法你要提前算好,多一片就能多卖2块钱,那时候我每天能卖到100来个瓜,营业额400多点,利润的话少点,但也比打工强
第四种小吃生意就是
卖蛋炒饭,我那时候在一个超市门口租的摊位,每个月的摊位费是2000元,但每天的营业额算上外卖的话可以做过550-600左右,这个利润有一部分多给了摊位费了,在加上摆了一段时间不给摆了也就算了,不过要是找一个摊位费少点的地方,还是可以做的
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