huangp1489 发布于2024-06-16 03:36:33 美食小吃 34 次
我旅游去过的地方比较多,因为我是一名导游。要说到旅游地方的特色小吃,我本人觉得还是靠近景区附近的山野农家小吃吧。
山野农家小吃看似简单,但非常的好吃环保有特色。自己不仅可以去动手感受一下远在它乡也能有着家乡那种味道。更能感受到旅游过程中朋友之间一起动手的那种开心与欢乐。
这种小吃被南宁人称作为酸野,有专门经营酸野的临街小店,大排档美食街也有摊贩在卖。
酸野就是把水果和蔬菜,用盐、醋、白糖、辣椒等腌制而成,口味极其独特。
我第一次买酸野吃的时候,第一口还不太习惯,感觉有点怪怪的。连续吃几口后,发现越吃越好吃,越吃越上瘾。酸甜辣咸鲜香,五味俱全。
我在南宁住的那些天,我的住处旁边就有卖酸野的小店,我几乎每天都买一些回来吃。
我吃过的酸野食材有:菠萝、芒果、木瓜、萝卜、莲藕、包菜、杨桃等。
在购买的时候,每种腌制的食材放在一个玻璃罐里,店铺老板会给你一个小塑料盆,自己动手挑选,买多少买哪一种,您自选决定。挑选分A区域和B区域,每个区域价格是一样的,两个区域的价格不同。我时常拿两个塑料盆,两个区域都挑选一些,然后一起结账。
在南宁吃酸野这种小食,好吃又不贵,开胃又消暑。怪不得本地的一些姑娘,用酸野来代餐,据说还能减肥呢。
刘星云
下面就是我在南宁拍的酸野的照片
去年去过新疆的和田,那你新疆风味的小吃还真不少,在夜市中最方便,最美味的,当然是各种烧烤了,小到烤鹌鹑,烤鸡,烤鸽子,烤鹅,烤羊,还有各种烤蛋,鹌鹑蛋,一直到鸵鸟蛋,新疆的烧烤和新疆的民风一样,纯朴,直接整之上整只烤,欢迎远,道来的客人,不能藏着掖着,嗯,最好的最美味的伺候着!
恩施州位于湖北省西南部,东连荆楚,南接潇湘,西临渝黔,北靠神农架。是湖北省唯一的少数民族自治州,少数民族特色浓厚。独特的环境,造就了独特的饮食文化。享有 “华中药库”之称号,食材中添加药材加强了食物的营养价值及人体所需特殊能量。美食有土家油茶汤、张关合渣、葛仙米,油心儿,小土豆,烧饼等
我去海南,那海南海口有个叫骑楼小吃街,那里的小吃应有尽有,你能在那里吃到各个地方的特色小吃,我每次到海口,一定到哪里去吃我喜欢吃的小吃。
到了海南,我听到有人说这样颜语:吃在海口,玩在三亚,住在琼海,这种说法的确体验在海南岛,我奉劝朋友们,你们来到海南一定到海口骑楼小吃街,去尝尝那里的小吃,太好吃了,在那小吃街,我最喜欢吃海鲜面,还不贵,十元一大碗,还有各种糕点,还有各种菜,有甜的,有辣的,各种风味样样俱到,不过,我没有记住那些好吃饭菜的名字,因为到了那里,尤其是旅游旺季的时候,有时人多排队,没有座住,人来人往,热闹非凡,所以,我最喜欢去海口的骑楼小吃街去吃小吃。
全国各地旅游的地方很多,也有各地地方的特色小吃,但是,我只能介绍海口骑楼小吃的地方,因为我喜欢到那个地方去吃小吃,吃完后还能逛逛街,去休闲一下,有的朋友也许喜欢别城市的特色小吃,那都是自已的爱好,因此,我提供此地方,让朋友做以参考为好。
福建十大特色小吃分别是:
一是厦门沙茶面,二是福州肉燕,三是土笋冻,四是莆田卤面,五是崇武鱼卷,六是沙县小吃,七是海蛎煎,八是漳州面煎粿,九是福鼎肉片,十是平潭咸时。
1.莆田卤面最重要的是高汤的制作,选用最好的骨段,熬制成白花花的高汤。
在文火中慢慢炖出来的,让高汤和配料的味道渗透到面条里面,这样的话,出来的面才能有味道,汤是粘稠的。
2.宁德福鼎肉片 肉片是福鼎一种很有名的特色小吃,肉片制作的整个过程都是手工操作。
它取料精,工艺巧,味独特。
3.福鼎肉片一定要加酸、辣才够味,配上福鼎本地的米醋和辣椒,还须加上些许香菜,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味,这才是人间美味,绝对让人流连忘返! 平潭咸米时(时来运转) 说到平潭的美食,有一种家家户户都会烹饪的食物,那就是声名在外的咸米时。
你好,很高兴回答你的问题。本人是江西上饶人,自然推荐的江西上饶的小吃,有下列几种:
铅山烫粉。铅山烫粉具有熟而脆,香而不腻的特点,集鲜、香、辣、滑于一身,有弹性,深受民众喜爱。
灯盏馃。灯盏馃是上饶特色小吃,味美价廉,营养丰富,非常好吃。
上饶鸡腿。上饶鸡腿使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿,食之骨酥肉韧,香辣开胃,是佐餐,下酒,休闲及馈赠亲友的美食佳品。
灰煎果。灰煎果是用大米糯米掺合起来,磨成浆,经沉淀后用草木灰过滤,再放入饭甑里蒸熟而成的一种食物,味道有些淡淡的草灰味。
饭麸果。饭麸果是江西上饶出名的一道汉族特色小吃,其汤鲜味美,顺滑可口,是上饶人立夏之日的传统主食。
油条包麻糍馃。将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上,洒上白糖和熟芝麻,再将油条对折,形成油条包麻糍,然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用。
肉烧饼。肉烧饼是上饶的特色小吃形圆而薄,正面贴满芝麻仁,精肉置饼中,呈***。吃起来口香味美,越嚼越香,风味独特,刚出炉更佳。
吃了之后相信你们绝对不会后悔。
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