湖北美食,湖北美食排行榜前十名

1. 湖北必吃小吃？
2. 湖北十大硬菜？
3. 你的家乡有哪些特产美食？湖北有哪些特产？

湖北必吃小吃？

1.热干面

湖北的特色小吃第一名那当然是我们的热干面啦，热干面在中国被称为十大面条之一，是咱们湖北武汉最著名的小吃之一，也是湖北人的早餐必备，它的做法虽简单，但是口感往往还是湖北人自己烹饪出来的更好，入口满满的幸福感，加上芝麻酱的味道简直绝了。

2. 三鲜豆皮

三鲜豆皮在武汉也是深受大众人们的喜爱，大家大多数会把它当做主食，三鲜豆皮是湖北传统的乡土风味小吃，三鲜豆皮是由糯米和豆皮制作而成的，豆皮里面的馅儿也是极其的丰富，鲜肉，虾等等，入口很软糯，饱腹感很足。

3. 四季美汤包

四季美汤包是武汉著名的小吃，四季美汤包的种类也是极多的，味道比较独特，不仅仅在武汉它深受大家的喜爱，在全国也是被称赞是美味小吃，它的种类分别为虾仁汤包，香菇汤包，蟹黄汤包等等，入口咬一口汤汁和肉馅同时在嘴里，不会很干。

4. 东坡饼

东坡饼又叫空心饼和千层饼，当时是为了纪念苏东坡而名的，是湖北的特色小吃，东坡饼不仅仅包含着奇特饮食文化，还含着浓郁的乡情文化，东坡饼深受大众人们的喜欢。

5. 云梦鱼面

鱼面是湖北的著名小吃，在湖北不管是农村还是城市大家都很喜欢鱼面，它平常可以用来炖排骨，炒鱼面，炸鱼面等等，烹饪方式多种多样，鱼面是由面粉以及鱼制作而成的，炖出来的的鱼面香飘十里，汤也是极其的有营养。

湖北十大硬菜？

包括沔阳三蒸、清蒸武昌鱼、黄州东坡肉、荆州鱼饼、潜江油焖小龙虾等。此外，黄冈特产中的罗田板栗土鸡汤、蕲春酸米粉、浠水蜜汁莲藕也是湖北的传统美食。

恩施土家酱香饼和恩施炕马铃薯也是湖北的特色小吃

你的家乡有哪些特产美食？湖北有哪些特产？

我家乡在重庆 大家都知道重庆有三美 美女 美景 美食 今天我就给你们讲一下美食 最出名莫过于 火锅啦 大家都知道吧 除了火锅 重庆还有太多的美食啦 比如说 李子坝梁山鸡 歌乐山辣子鸡 南三泉水鸡 铁山坪花椒鸡 三溪口豆腐鱼 綦江百度鱼 万州烤鱼 铜南太安鱼 磁器口毛血旺 壁山兔来凤鱼 黔江鸡杂 垫江石磨豆花 城口老腊肉 白市驿板鸭 梁平张鸭子 荣昌卤鹅 丰盛古镇丁鸭子 太多 太多了 我就不一一介绍了

我们再来说说湖北吧 我了解的有 武汉热干面 武昌鱼 绝味鸭子 周黑鸭 等等

大家好，我是家常小鑫，感谢大家浏览我的回答，作为一个唐山人，其实作为一个重工业城市，称得上美食的并不突出，下面就简单列举几种：

饹馇又称咯扎、搁着、隔着，一种河北唐山的面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有"不吃咯扎宴，不算到唐山"的说法。

2、海参扒肘子

海参扒肘子是一道色香味俱全的传统名肴，属于鲁菜系，后引入唐山。此菜烹调完成后，肘子红亮烂软，香而不腻，海参黑亮软糯，鲜香可口。这道菜的营养价值十分丰富，对于滋补身体有很大的功效。这道菜脂肪含量较少，所以适量食用对健康无害，不会引起肥胖。喜欢吃肉的朋友可以多吃哦，重点不会长胖哦。

3、酱汁瓦块鱼

酱汁瓦块鱼是一道河北省唐山市的特色名菜，属于补虚养身食疗药膳食谱之一。此菜对改善症状十分有帮助。用白糖、醋、酱油、料酒、盐、味精和湿淀粉调汁;在锅中放植物油烧热，将鱼块放进干淀粉糊中拌匀，均匀地裹上糊，依次下锅，待鱼炸成表皮浅黄酥脆，捞出放盘中。锅中留少许底油，把豆瓣酱、葱末、姜末、蒜末下锅煸炒，待出香味，烹入兑好的汁炒熟，浇在鱼上即可。

4、东陵糕点

这个酿青菜是我们家乡的特产，每年过节都会做。做法很简单哦，想学的小伙伴可以试试。。

材料：青菜，豆腐，糯米，香菇，瘦肉，葱

1.先把糯米泡发半个小时

2.洗干净青菜豆腐备用

3.把瘦肉香菇葱切丁（喜欢吃鱼干可以放些鱼干，也是切丁更香，瘦肉也可以用腊肉代替更香）

4.把葱爆炒香，把切好的蘑菇，肉放进去爆炒香再把糯米点进去一起炒，放入自己喜欢的调料。炒差不多干水就可以起锅了。

5.把炒好的糯米肉丁用菜叶子包好，豆腐包好就可以下锅煮了。一般煮开后再煮二十分钟差不多，这美味的酿青菜酿豆腐就做好了（偷偷告诉你们，青菜最好用猪婆菜，更美味。因为买不到所以拿了油麦菜代替）

我的家乡在扬州，那在扬州就会让很多人想到扬州炒饭，扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的小吃。主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。除了蛋炒饭还有扬州皮包水早茶、烫干丝等。湖北的话，我知道的就有武汉热干面，***等。