建阳美食,建阳美食一条街在哪

1. 闽北建阳十大名小吃？
2. 揭阳十大夜宵排名？
3. 建湖最有名的10道菜？

闽北建阳十大名小吃？

1.建阳土鸡：建阳土鸡是建阳地区的传统名菜，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。建阳土鸡选用当地散养的土鸡为主料，经过独特的烹制技巧，搭配多种草药和香料，使得鸡肉鲜美可口，营养丰富。

2.建阳豆腐：建阳豆腐是当地另一道著名的传统菜肴，以其细腻嫩滑、滋味鲜美而广受喜爱。豆腐***用当地优质的黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、过滤等多道工序后制成，搭配蒜泥、酱油、香油等调料，味道鲜美。

3.建阳糟粕鸡：糟粕鸡是建阳地区的特色美食之一，以其口感独特、酒香扑鼻而备受推崇。糟粕鸡选用当地的土鸡，用酒糟、生姜、辣椒等调料腌制而成，口感醇厚、味道独特。

4.建阳石锅拌饭：石锅拌饭是建阳地区的一道传统主食，以其香辣可口、营养丰富而备受欢迎。石锅拌饭以糙米饭为底，搭配炒好的蔬菜、鸡蛋、肉末等配料，再加上特制的辣椒酱，味道香辣可口。

5.建阳炖鸭汤：炖鸭汤是建阳地区的一道传统汤品，以其汤色清澈、鸭肉鲜嫩而广受好评。炖鸭汤选用当地优质的鸭子为主料，搭配多种草药和调料，经过慢火慢炖而成，营养丰富、滋补养生。

6.建阳花生酥：花生酥是建阳地区的一道传统小吃，以其香甜可口、口感独特而备受欢迎。花生酥以花生、糖、面粉等为主要原料，经过烤制而成，口感香甜酥脆，是茶余饭后的佳品。

7.建阳牛杂汤：牛杂汤是建阳地区的一道传统汤品，以其清香可口、味道鲜美而备受推崇。牛杂汤选用当地新鲜的牛杂（牛肉、牛肚、牛百叶等）为主料，以骨头汤为底，搭配姜片、葱花等调料，味道鲜美、清香可口。

8.建阳七星鱼丸：七星鱼丸是建阳地区的一道传统美食，以其造型别致、味道鲜美而闻名。七星鱼丸以鱼肉为原料，经过加工、调味后制成，呈现出七种不同的颜色和形状，口感鲜嫩、味道鲜美。

9.建阳糖粿：糖粿是建阳地区的一道传统甜品，以其香甜可口、口感独特而备受欢迎。糖粿以糯米粉为皮，馅料包括豆沙、芝麻、花生等，外层再撒上糖粉，口感香甜软糯，是传统节日、婚庆等场合的必备甜品。

10.建阳建瓯姜糖：姜糖是建阳地区的传统特色小吃，以其辣而不呛、脆而不硬而备受推崇。姜糖以生姜、糖、淀粉等为主要原料，经过加工、晾晒而成，口感独特、回味无穷。

揭阳十大夜宵排名？

逸林窑鸡



热度：50.2万

位于祯祥坑村，逸林窑鸡是一个世外桃源一样的聚餐好地方，也是现在揭阳很火的一家网红特色店铺，店里的特色竹筒饭很有名，而且烧烤和其他的农家风味菜也都非常受推荐。

2. 木屋烧烤

热度：13.1万

建湖最有名的10道菜？

01.滨海香肠

滨海香肠是江苏盐城滨海县的一道特产，该香肠的制作工艺已经被列入了非遗，这里的香肠深受人们的喜爱，晒好的香肠黑里透红，看着嫩汪汪的，闻着奇香，食之味醇，令人回味。

02.生炝条虾

生炝条虾是江苏盐城沿海县镇的一道传统名菜，这道菜主要是用白条虾制成的，白条虾呈长条形，外壳白里透清，经过生炝之后，做出来的白条虾有着鲜、嫩、爽、滑、脆、亮等特点，看着色香味俱全，令人垂涎欲滴。

03.大纵湖醉蟹

1、建湖青虾：建湖青虾是在建湖县特定地理环境中生长繁殖的优势种群。它壳薄肉嫩，营养丰富。它是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。

2、九龙口大闸蟹：九龙口大闸蟹是江苏盐城建湖的特产。建湖九龙口大闸蟹有限公司位于里下河地区建湖县，是水产养殖的龙头企业，是无污染农产品和绿色食品生产基地。形成育苗场、饲料加工、养殖、营销、水产品加工一体化的产业链。

3、煮鸡蛋：建湖县的传统特产。选择里下河地区盛产的新鲜鸭蛋。经过照片选择和分级后，将纯碱、石灰、茶叶、盐、氧化铝的盛器与沸水混合，在冷却缸中浸泡约一个月，然后取出包裹的泥浆，用稻壳浸泡。

4、建阳米饼：建阳米饼是江苏省盐城市建湖县建阳镇的特产。建阳米饼的原料是由水乡荡区盛产的大米制成的。出锅的米饼外焦内嫩，软香，入口融化，食用不油腻。米饼，俗称***蛋糕，几乎所有建湖地区的农村家庭主妇都知道如何制作。他们可以在锅里做蛋糕，用熟面条和一点发酵。

5、建湖莲藕粉圆子：建湖县传统名小吃。据说它有200多年的历史。我们的莲藕粉光滑透明，富有弹性，柔软细腻，呈咖啡色。馅料由莲藕粉和五仁（桃、杏、枣、瓜子等）制成。甘果肉，香甜爽口，沁人心脾。咀嚼鱼胖。营养丰富，具有健骨益血的功能。