广州美食小吃,广州美食小吃街在哪里

1. 广州小吃有什么？
2. 广州本地特色美食，小吃有哪些，在哪里？？

广州小吃有什么？

有奶茶，是6到8元一杯，有湛江生蚝，虽然一元一个，如果要饱饱吃一顿至少要200到500元。

有寿司，至少6元一个，吃饱的话至少50多块。

有烤鸭腿，九元一个，有18块钱能吃饱，有烤鸡腿，6元一个有18块钱能吃饱。

还有武汉的热干面，重庆的麻辣味面，还有麻辣烫，还有桂林米粉，很多很多，可以说，广州有很多吃货一条街。

广州小吃有：肠粉、叉烧、炒河粉、艇仔粥、虾饺、姜撞奶、荷香糯米鸡、马蹄糕、叉烧包、云吞面等。

1、肠粉：
肠粉是广州十大名吃之首，因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉，肠粉分甜咸两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种，一种是主要品尝馅料的布拉肠粉，另一种是品尝酱汁调料的抽屉式肠粉。
2、叉烧：
叉烧的广东特色肉制品的一种，是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肥瘦均衡，肉质软嫩多汁、色泽鲜明，口味内咸外甜，焦香有蜜味儿，可以用于做叉烧饭、叉烧包。
3、炒河粉：
炒河粉是广州著名传统的风味小吃，制作原料有河粉、牛肉、豆芽等，是一道实惠的家常饭，在家就可以自己制作，炒的时候要注意油要稍多些，以免河粉粘锅，还需要用筷子弄散翻炒，以免河粉粘成一团。
4、艇仔粥：
艇仔粥一开始是为这些以小艇为生，专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品，配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等，制作时只需将配料倒入滚烫的粥底中烫熟就能食用，因口感绵滑、味道鲜美而发扬光大，现成为广州十大名吃之一。
5、虾饺：
虾饺是广州早茶蒸笼食品中较为出名的一个，以澄粉作皮，鲜虾肉、猪肉泥、嫩竹笋等拌匀作馅，包成一口大小的饺形蒸制而成。皮薄白，半透明，软韧而爽，味鲜香醇。因其形似弯梳，故又称弯梳饺。虾饺色泽洁白晶莹，小巧美观，口感柔韧，鲜美可口，深受人们喜爱。
6、姜撞奶：
姜撞奶顾名思义是用姜汁和牛奶为主要原料制作而成的一种甜品，制作的要点是用新鲜的煮开到70-80度的牛奶倒入新鲜的姜汁中，用姜汁和牛奶的温度差发生化学反应。使牛奶凝固，制作好的姜撞奶口感滑嫩，风味独特，是夏冬两季很受欢迎的甜品小吃。

广州本地特色美食，小吃有哪些，在哪里？？

在广州是有很多特色美食的，比如叉烧包，肠粉，鸡仔饼，萨萁玛，老婆饼，云吞面，煲仔饭，咸煎饼等等，多不胜数，在这就不一一罗列了，特别是广州肠粉，首选文昌北路那问银记肠粉店了，特别是皇牌牛肉肠粉，粉皮透亮，牛肉咸香，其它的在北京路附近的惠福路都能找到，大家不防去试一下。

广州本地特色美食有很多比如:肠粉、虾饺、瘦肉粥、艇仔粥、煲仔粥、猪肠粉、陈添记鱼皮、还有很有名吴财记云吞面你吃了一次就不会忘记的!小吃的话就是阿婆牛杂、记得去吃广式甜水很好吃。我说这些在广州的荔湾区西华路，同福路还有宝华路。

广州美食大家都喜欢吃，最有特色是西华路美食街，这里是很多老广州人的记忆。有兴兴旺面家的云吞面，传统手工吃着弹牙，每个里面都有只虾。还有沙湾甜品，驰名双皮奶，凤凰奶糊，沙湾姜撞奶都是很不错的。

惠福路也是中西结合的美食街，广州美食几乎都汇聚在这里，感兴趣的小哥哥小姐姐赶紧来试试呗！