huangp1489 发布于2024-06-17 22:53:38 美食小吃 17 次
3.西塘小馄饨。
4.西塘豆腐花,西塘著名小吃之一。
5.荷叶粉蒸肉
6.扎肉,其实用荷叶和稻草绑住的红烧肉。
7.熏青豆
8.麦芽塌饼,只有立夏节气(每年的5月份)的时候才会出现的小吃。
9.天下第一面,西塘有很多这个面馆,都聚集在西街东段的小吃广场上。
10.麦芽糖。
游玩西塘古镇后,一定要尝一尝古镇的特色小吃,现在就介绍一下:1.老马粉蒸肉2.管老太臭豆腐3.天下第一面4.路氏馄饨5.小镇姑娘饭6.送子龙蹄7.琳萧酥语8.西塘黄酒9.锺福堂八珍糕10.豆腐花。有机会一定要去尝一尝
西塘古镇是中国江苏省苏州市的一个古镇,以其独特的水乡风光和丰富的美食文化而闻名。以下是一些西塘古镇的小吃推荐:
1. 糯米糍粑:西塘古镇的糯米糍粑是一种传统的小吃,由糯米制成,外皮软糯,内馅多样,口味鲜美。
2. 肉夹馍:西塘的肉夹馍是一种传统的夹肉面包,口感丰富。通常使用烤肉或炖肉作为馅料,再加上蔬菜等配料。
3. 豆腐脑:西塘的豆腐脑是一道受欢迎的早餐食品。它以新鲜豆腐为主,配以酱油、花生酱和葱姜等调料,口感细腻。
4. 小笼包:西塘的小笼包以其鲜美的汤汁和薄皮、多汁的肉馅而闻名。它是一种传统的上海点心,绝对值得一尝。
5. 三鲜汤包:西塘的三鲜汤包是一种汤汁丰富的包子,内馅包括虾仁、猪肉和蟹黄。它的汤汁鲜美,外皮柔软,是当地的特色小吃之一。
此外,还有许多其他的小吃和特色菜品,例如油爆虾、桂花糕、叉烧包等,您可以在当地的小吃摊位或餐馆尝试。在西塘古镇漫步时,品尝当地的小吃也是一种享受。
“管老太臭豆腐”:去之前在网上查资料说管老太臭豆腐很有名,一定要尝一下。一到西塘,从弄堂口拐出来就看到管老太臭豆腐,马上就买了,味道还不错,挺开心的。结果后来发现西塘所有的臭豆腐都叫“管老太”,这让我情何以堪呀。
“荷叶粉蒸肉”: 到西塘的当晚我就迫不及待的试了下传说中的荷叶粉蒸肉,嗯……味道真的不怎样!
“扎肉”:这个味道很不错,值得大家一试,感觉比杭州的东坡肉都要好吃。而且价格便宜,三块钱。
“陆氏馄饨”: 5块钱一碗。真的很小,味道……一般一般啦。
“豆腐花”:环秀桥桥头有对夫妇卖豆腐花,很嫩的,很好吃哈~但是那油条就不咋样了。
“天下第一面” :在西街口我一看到“天下第一面”激动了,心想都天下第一了,一定要去试试。我要了碗红三鲜,三鲜就是指黄鳝丝、牛肉、爆鱼(一开始我还以为是鲍鱼呢,还想说,哇撒,这面厉害了,等拿出来,才知道就是我们平时在家吃的熏鱼),这碗面18元,味道还不错,就是贵了些。这“天下第一面”还真是天下第一,门对面也叫天下第一面,两家还争着揽顾客,诶第一实在不敢恭维呀。
西塘,吃是必不可少的一个“节目”,从当地的特色菜到街边巷尾的小吃,绝对能满足各路吃货的需求。
1、臭豆腐,西塘有很多卖臭豆腐的摊位,其中最有名的便是管老太臭豆腐,他们家的臭豆腐外焦里嫩,口味非常嫩滑
2、馄饨,每位来西塘旅游的朋友都吃过这里的小馄饨,最有名的莫过于陆氏小馄饨啦,馄饨皮薄如宣纸,味道也是上乘。
3、芡实糕,西塘比较有名的糕点,有各种口味,口感软糯香甜。最有名的当属森林牌芡实糕,他们家的芡实糕用料实在,分量十足,价格也很实惠。
4、荷叶粉蒸肉,可以说是是古镇的传统名菜了,五味调百味香,配上新鲜的荷叶蒸制,风味独特,肉质酥糯,清香不腻。
5、荠菜包圆,也叫蝉衣包圆,是西塘农家菜,在开春时节尝鲜的首选做法,是一道老少皆宜,营养丰富,又充满乡野情趣的农家特色菜。
此外,酒酿圆子、麦芽塌饼等都是当地比较特色的小吃,麦芽塌饼只有清明前后才能在当地尝到。
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