huangp1489 发布于2024-06-19 16:51:05 美食小吃 33 次
1、博山豆腐箱
豆腐箱又名山东豆腐箱,齐国豆腐箱、是山东省淄博市地方传统名菜,属于鲁菜系。主要原料是豆腐,相传清乾隆帝南巡时,曾"临幸"博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝口。口感细腻,浓香满口,皮韧馅嫩,回味无穷。
卤汁羊肉,是山东周村汉族传统名吃,迄今有近百年历史。远闻清香,近闻不膻,味美清口,咸淡适中。
3、周村烧饼
周村烧饼,因产于山东省淄博市周村区而得名。源于汉代,成于晚清,是山东省名优特产之一。
周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料,以传统工艺制作而成。制成后,薄如秋叶,形似满月;落地珠散玉碎,入口回味无穷。
1. 临淄烧饼:烤得酥脆的饼皮,内馅有豆沙、肉松、芝麻等多种口味。
2. 临淄糖葫芦:用糖浆蘸上各种水果,如草莓、葡萄、樱桃等,形状像葫芦。
3. 临淄麻花:用面粉、糖、芝麻等原料制成,形状像扭曲的花环。
4. 临淄糕团:用糯米粉制成,内馅有豆沙、芝麻、花生等多种口味。
5. 临淄炸酱面:面条煮熟后,配上炸酱、葱花、豆腐等配料,味道鲜美。
遄台生活区内陕西夫妇俩做的凉皮,一到十点多,就看见排的长长的队伍。好几年了,堪称奇迹。体育场西有一小店名叫一亩地,水饺做的最好吃。凯悦大酒店东原齐城宾馆一楼门脸房,驴肉火烧味道好极了。不过最近驴肉少了,火烧也小了很多。原梁记粥铺边上新开了一家精品牛杂,四五人一小锅48元饱饱的。二化桑家坡单县全羊吃了上瘾。机厂生活区烧烤一条街上有家龙虾馆,青鱼、香辣蟹、爆炒小龙虾最地道。利群安平小区店对面有家昌盛大包店,包子味道非常好,偶家在那边,天天吃都不腻.一句话"安平人都知道 "锅贴当属赛点酒吧东临的益香锅贴,因老板就是金锣肉的总代理,肉的来源可靠些。
遄台生活区内陕西夫妇俩做的凉皮,一到十点多,就看见排的长长的队伍。好几年了,堪称奇迹。体育场西有一小店名叫一亩地,水饺做的最好吃。凯悦大酒店东原齐城宾馆一楼门脸房,驴肉火烧味道好极了。不过最近驴肉少了,火烧也小了很多。原梁记粥铺边上新开了一家精品牛杂,四五人一小锅48元饱饱的。二化桑家坡单县全羊吃了上瘾。机厂生活区烧烤一条街上有家龙虾馆,青鱼、香辣蟹、爆炒小龙虾最地道。利群安平小区店对面有家昌盛大包店,包子味道非常好,偶家在那边,天天吃都不腻.一句话"安平人都知道 "锅贴当属赛点酒吧东临的益香锅贴,因老板就是金锣肉的总代理,肉的来源可靠些。
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