美酒美食,美酒美食文案

1. 如何为你的美食搭配一瓶美酒？
2. 春节美食配美酒，大家春节喝什么酒？
3. 都说美酒配英雄，美食配什么？

如何为你的美食搭配一瓶美酒？

其实蛮好配，几千年的酒文化，已经把美食与美酒的搭配到了完美的境界！

1.白酒，毕竟经典的搭配就是“油炸花生米”、“卤牛肉”、“刀拍黄瓜”、“皮蛋拌豆腐”等，基本上不会离其一。

2.红酒的搭配，有着“白配白，红配红”的原则，白葡萄酒配白肉（鸡肉、鸭肉、鱼肉），红葡萄酒配红肉（牛肉、猪肉、羊肉）。

其实吧，我觉得“油炸花生米”是最经典的，万能菜，无论什么酒，配上一叠油炸的花生米，香脆爽口，回味无穷！

因为时间的关系，很久没有回答悟空提问了，谢谢邀请。我喜欢美食，也喜欢有美食的时候来点杯中之物，特别是旅行途中。

我选择美酒的原则一般有几点：

第一，如果是在家里，我自己一个人基本都会选择自存的葡萄酒🍷，或红葡萄酒或白葡萄酒，根据食物和心情而定。***如有客人来，那么主随客便，啤酒🍻、红酒🍷白酒🍶都可以。

第二，如果出外旅行，无论是国内还是国外，我肯定选择当地特色的美酒，搭配当地美食。

第三，我还喜欢问吃饭所在的店家有没有自制的美酒，也就是他们自己酿造自家喝的酒，这种酒虽然包装简单，甚至直接从酒缸里打出来，但往往没有太多添加的材料，很安全。

第四，偶尔去有情调的地方喜欢来杯特色鸡尾酒放松心情。

法拉利酒庄

法拉利是一个大家族拥有和经营的酒厂，成立于1902年意大利北部的特伦蒂诺地区，由朱利奥·法拉利。在研究了法国的香槟生产之后，朱利奥·法拉利回到意大利，目标是生产与法国最好的香槟相提并论的起泡葡萄酒。1952年，朱利奥没有孩子，把他的酿酒厂卖给了特伦托最有名的酒吧老板布鲁诺·鲁内利(BrunoLunelli)。

在接下来的几十年里，鲁内利和他的儿子们把法拉利打造成了意大利最著名和最成功的米托多经典起泡酒生产商之一。今天，在马泰奥·鲁内利和兄弟姐妹马塞洛、卡米拉和阿莱桑德罗·鲁内利的领导下，法拉利正在成为一家全球公司，将其生产和销售扩展到新的国际市场。

法拉利起泡葡萄酒是由特伦蒂诺葡萄生产的，特伦蒂诺是一个适合种植夏敦埃和黑皮诺的山区。该公司拥有一个占地120公顷的庄园，海拔300至700米，并向500多名邻近的小型葡萄酒种植者购买葡萄。每年生产500万瓶酒，掌握在由首席酿酒师马塞洛·鲁内利(MarcelloLunelli)和六位农学家领导的一个由8名酿酒师组成的团队手中。该公司遵循可持续的葡萄种植做法，并正在开发新的有机葡萄园。像许多伟大的酒厂一样，它与当地大学的研究人员合作，开发新的和改进的葡萄园管理和葡萄酒生产方法。

食物与葡萄酒配对

我们讨论的酒包括六款法拉利起泡酒和五道美食，美食是托斯卡的行政主厨马西莫·法布里的拿手好菜。正如我们所发现的，法拉利葡萄酒是精致的，优雅的和丰富的味道。每一个都是美丽的平衡，有一个精致的摩丝和李子和布罗切的音符。最重要的是，它们是美味的美酒，可以搭配各种各样的菜肴。就像在托斯卡餐厅一样，当他们和意大利美食搭配在一起的时候，他们处于最佳状态。

法拉利NV Brut Metodo Classico Trento DOC(25美元) RMB：176

(100%霞多丽)这种白兰地脆而干。它散发着成熟的果园水果、新鲜面包和一点杏仁的香味。口感轻盈，乳白色，有活泼的摩丝味，结构完美，平衡。年龄24个月的酒糟与基础葡萄酒主要是从2009年的年份。

搭配：龙虾沙拉配绿豌豆，布拉塔奶酪，鱼子酱和法拉利冷汁制作

春节美食配美酒，大家春节喝什么酒？

今年的春节，因为疫情的原因，没有能像以往一样，与亲朋好友同聚。但是酒还是喝了，平时喝的比较多的就是清香型和浓香型的白酒，偶尔的喝一点酱香型的白酒。

今年酒备了不少，下面给大家分享一下！还有不少，没有喝！你喜欢喝什么样的呢？

谢邀！春节喝什么酒？

一是根据各人的经历条件，经济条件好的喝茅台、五粮液，或者喝国外名酒伏特加、威士忌等，喝什么酒有面子，有身份就喝什么酒。经济条件差的，什么酒便宜就喝什么酒。他们不管什么纯粮酿造，还是酒精勾兑，他们喝酒的标准是喝着划算，喝着舒心。

二是根据各人的习惯，有些人习惯喝酱香酒，有些人习惯喝浓香酒，有些人习惯喝清香酒，有些人习惯喝米香酒，有些人习惯喝水酒，有些人习惯喝红酒，有些人习惯喝啤酒。美食跟习惯是分不开的，再好的美食也要根据习惯来。

我就是属于经济条件差的人，几千块的养老金怎么难喝几百元上千元一斤的好酒，能喝上纯粮酒就不错了，有时候酒精勾兑酒也难免会喝到。不过我经常喝的或者说是习惯喝的是我们小县城的一家小酒坊的纯粮酿造的散装酒。这家小酒坊的名字叫“宋城酒坊”，是县酒厂下岗的一对残疾人夫妇办的小酒坊。他们用高粱和稻谷作主要生产原料，用大米串缸。年产量约在几百至上千斤。酒的香型属于浓香型和清香型两种，酒精度数50左右，酒体醇厚，入口棉柔，香甜润喉。酒质好，价格稳定、便宜，正适合我的消费水平。或许有人会笑话我，我也不怕别人笑话，因为我喝着习惯，喝着舒心。更开心的是，我去买酒，他们很高兴，很感激，认为我照顾了他们的生意，因为我从不讨价还价，而且一买就是几十斤，心里甜甜的好像帮助了一对残疾人夫妇。

都说美酒配英雄，美食配什么？

美食配周末！可好？！

吃货的境界，眼见为食。忙碌了一周，终于可以休息了，又可以做自己喜欢的烘培了，嘻嘻嘻...

周六，一大早起来，准备齐做蛋糕的食材。今天改变一下配方，做一个不加牛奶不加水的全***糕。忙活一翻，装模具，进烤箱，透过烤箱玻璃看着它一点点鼓起，闻着阵阵香味，满满的幸福感......

我觉着自己做美食不只是让我们吃的更健康，其实做的是一种心情，一种释放，一种享受。