huangp1489 发布于2024-06-21 08:41:36 美食小吃 22 次
您好!我是做好菜给身边人,很高兴能回答您的问题!下面分享给大家肇庆比较出名的土特产!
1西江河鲜
2广宁笋宴
3高要市大湾镇麦溪鲤
4文庆鲤/文庆皖鱼
5鼎湖上素
6肇庆裹蒸
7封开杏花鸡
8四会仙螺
9四会茶油鸡
我是在深圳打工做自媒体的。由于有亲戚在肇庆偶尔也会去肇庆探亲。
肇庆好吃的土特产还是有些的。比如:
裹蒸粽、四会沙糖桔、德庆贡柑、七星剑花和七星蛋花。
额,作为一个肇庆本地人。觉得好吃的关键不是“特产”,是“土”。就是土生土养土法炮制的东西确实跟量产的或者大城市产的,有所不同。因为特产也有它的发展做大的规律,可能口味也各有不同,就不多做回答了。
肇庆好吃的东西太多了。随便我就能数出好几个。
裹蒸粽:肇庆的粽子很有特色,它的叶子是肇庆特有的,所以味道是其他地方的粽子所无法比拟的,咬下去,热腾腾,软滑滑的,令人回味的是那肉汁经过长时间的熬煮,已被糯米吸收渗透,入口肥而不腻、油润甘香,慢慢地让其在舌间蠕动,主味蕾充分品味粽子的鲜、香、润、滑,好吃得食人欲不能罢,肇庆市面上卖的裹蒸粽品牌有“鼎湖山”、“裹香王”、“皇中皇”等,价格由三元由十多元不等。
怀集燕窝:燕窝分三大类:白色官燕(白燕)、毛燕和血燕,其中官燕为燕窝中的上品。怀集燕岩出产的燕窝以官燕为主,含有丰富的磷、铁、钙和蛋白质、有化痰止咳、养肺、调理的功效。
特别提示:端砚与端粽是肇庆最突出的特产,端,即端州的简称。端州是肇庆的***所在地!文人到肇庆不买端砚就等于没有到肇庆。当然以下的也是肇庆的特产。谢谢!
燕岩的金丝燕窝 怀集二宝:金丝燕和金丝窝 肇庆“三奇、八宝”与肇庆土特产 沙浦:广东最大肇实集散地
端溪石美涌紫云 名人与四会沙糖桔
竹雕走进肇庆工艺市场 【星岩蛋花】 【肇庆草席】
四会柑香飘四海 鼎湖举行特产行业协会仪式
肇庆那闻名于世珍宝--端砚 产量极少的文鲤和麦溪鲤
放养于溪边竹林下的封开杏花鸡 名山名茶:鼎湖山茶饼
怀集燕窝和金丝燕窝酒 柑中之珍品:德庆贡柑
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