huangp1489 发布于2024-06-21 15:53:03 美食小吃 22 次
电饼铛烤馍片是一道简单又美味的家常小吃。下面是一种常见的做法:
材料:
馍片:适量
鸡蛋:1个
葱花:适量
盐:适量
油:适量
步骤:
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
将电饼铛预热,涂上一层薄薄的油。
将馍片放入电饼铛中,用刷子将鸡蛋液均匀地刷在馍片上。
撒上适量的葱花。
1、准备馒头
2、切成厚薄均匀的片。
3、电饼铛刷一层油
4、放上馒头片
5、再刷上点油。
6、盖上盖子,烙至两面焦黄出锅。
小贴士
1、馍片要切得厚薄一致,才能保证同时上色。
2、用平底锅也可以,单面刷油即可。
很方便的烤馍片,不似炸的的馒头干那样油腻,却一样的香脆。如果喜欢,还可以撒上自已喜欢的调味料,啥孜然味、胡椒味、辣味。
电饼铛烤馍片是一种简单易做的家常美食,以下是制作步骤:
材料:
馍片
食用油
盐
调味料(如胡椒粉、孜然粉等)
步骤:
将馍片切成薄厚均匀的片状,放入电饼铛中。
在电饼铛中倒入适量的食用油,涂抹均匀。
打开电饼铛开关,加热至馍片表面呈现出金***。
1. 将面粉和食盐混合均匀,加入一个鸡蛋和适量的水,揉成柔软的面团。
2. 将馍片篆划成大小均匀的小块状。
3. 取一块面团在案板上擀成薄饼状,厚薄按个人口味而定。
4. 打开电饼铛,插上电源,调成中火加热。将擀好的薄饼放入电饼铛中间,盖上锅盖。
5. 烤至下面呈金***微带焦色、上面稍稍有点起泡的时候,翻面,烤至另一面呈金***,盛出即可。
工具/原料
馒头 (2个)
食用油 (适量)
食用盐 少许
方法/步骤
1/4分步阅读
准备老面馒头,并切成薄厚均匀的片状。确保馒头薄厚一致,在后续烤制过程中好把握火候。
2/4
电饼铛接电,打开开关,并倒入适量食用油,涂抹均匀。(可依据个人口味,也可不刷油)。
大家好,我是段段,很高兴回答这个问题。电饼铛煎锅贴饺子爱烧糊怎么办?
我平时也是用电饼铛煎饺子,先说说我的做法吧。
1、我的电饼铛只有一个上下开关不能调档,所以我的是用一个档,首先往电饼铛里倒少许油,不要太多,多了会腻也不好吃,然后把饺子整齐的摆在电饼铛里盖盖儿,等锅贴饺子底面煎微微发黄时,往里面倒入一些白开水,该盖儿。等水干了关掉开关,在捂个三分钟左右就可以出锅了。也有人往里面倒面糊的,我个人喜欢倒入白开水,看个人喜欢啦,这样做出来肯定不会烧糊的。
2、还有一种方法就是把饺子先煮熟后,再放到电饼铛里煎,这种方法熟的更快些,跟我前面说的第一种以差不多。
最后,你说的电饼铛煎锅贴饺子,爱烧糊可能是煎的时间长了。下次你煎的时候注意中间要放水和掌握好时间,应该就不会出现爱烧糊的情况啦,以上就是我的回答,希望对你有用,祝好胃口!
很高兴回答您的问题,有空常交流
电饼铛煎锅贴饺子
这样做不会烧糊
本人尝试过大概三种方法
一种是饺子煮熟再贴
有时候也是剩下的饺子
用来煎一下吃
有时候用电饼铛
有时候直接用铁锅
这种是电饼铛开小火
电饼铛煎锅贴饺爱烧糊是你的方法不当。下面分享我用电饼铛煎锅贴不糊锅的方法。
1:电饼铛单面预热,电饼铛只用单面,上面用别的锅盖,然后刷上油。
2:把饺子整齐的码放好,盖上锅盖煎2分钟。
3:在碗里放一勺玉米淀粉,倒入大半碗水化开,从四周往中间倒入电饼铛里,盖上锅盖直到水干。这样煎的锅贴就不会糊。
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