huangp1489 发布于2024-06-22 13:17:28 美食小吃 25 次
正式回答这个问题之前,我们需要明确一下摄影师的概念,不是你拍的照片水平高就算是摄影师了。摄影师是一个职业,就像理发师、厨师、教师、设计师、会计师一样。那么美食摄影师自然就是靠拍摄美食来赚钱的摄影师。
要成为一名美食摄影师,首先是你的摄影技术必须过关,这个是最起码的要求了。其实拍摄美食和人像、风光类照片是有很大区别的,甚至和普通的静物照都不同。
比如你拍摄一个杯子,你可以从不同角度拍、还可以替换不同背景和布光效果,你可以慢慢拍直到满意位置,即便你拍摄2小时都问题不大。
但是美食不同,一盘菜做好了,你最好在3分钟内完成拍摄。不然随着时间的流失,蒸汽会消失、蔬菜会变色、肉类会失去光泽变得干涩等等,总之会变得越来越难看,越来越不适合拍摄。
技术方面我就不过多讨论了,这个问题的重点是怎么成为美食摄影师,就是说你已经具备了拍好美食的技术,只是怎么把这个技术变现的问题。
首先我们想一下,什么样的客户需要美食照片呢?最直接的客户就是各大饭店了,他们需要制作菜谱、需要节***日期间制作宣传品,前提都是需要拍摄服务的。
另外就是跟美食或者饭店相关的一些企业,比如广告公司、比如团购网站等。你可以根据你自己的优势选择一个恰当的切入点。
首先拍照这件事情得让你开心呀,一点儿也不觉得麻烦和痛苦,真正的喜欢拍照我觉得是想要提升拍照技能首先必须有的心态。工欲善其事必先利其器,这句话我的理解是如果想要做好一件事情,一个好的工具肯定能给能让你事半功倍,拍照的话,有好的相机肯定能让照片更加出彩,但是仅仅有一台好的相机就能拍出好照片的吗?应该是远远不够的~说个不恰当的比方,一个一直坚持锻炼身体,有好的身材的人,不管穿优衣库还是爱马仕都会很好看,但是如果平时不坚持锻炼身体,放任的吃各种垃圾和高热量食品,任由身体怎么生长和发展,就算穿爱马仕,可能也不能很好的穿出气质和味道来.在完全没有基础的时候,还是建议可以去报一个摄影班,系统的学习一下,这样能够让自己少走一些弯路,当然师傅领进门,修行看个人。所以能否拍出好的照片更多的还是在于拍照的人,再有天赋的人也要坚持每天练习拍照,只有每天不断的行动,不断的拍照,你才能知道你家的什么角落,几点钟的光线,是最适合拍照的,也只有坚持每天拍照,你才能知道怎么去布置场景,怎么去引导情绪,怎么知道食物什么状态是看上去最诱人的。坚持每天看大量的优秀的美食图片,国内的花瓣网,lofter,国外可以上ins, pinterest,刚开始可以参考这些照片的构图和机位来拍照,放心,就算参考这些,拍出来的照片肯定也不会一模一样,拍的时候你会发现很多问题,明明买了差不多的道具,感觉机位也差不多,为什么总是拍不出他的感觉呢?也正是这样每天不断的摸索,过一段时间你会发现不知从哪天开始你自己也能想出还不错的构图,知道刀叉,盘子,筷子,食材应该怎么摆放了.适当的学习一些后期修图和设计美学方面的知识,这些可以让你的照片锦上添花,如虎添翼.
最最最重要的还是要坚持不放弃,日复一日的坚持才是提高拍照技能最应该有的态度
感谢诚邀。
如何成为美食摄影师呢?
说难也不难,说简单也不简单,
1.首先,你是想成为专业一些的,那肯定是需要单反,或是微单,需要配镜头,灯光等
如果只是想要拍摄一个美食作品,一个手机足矣,我自己用的是华为的p20,你可以把手机视频设置成4k,1080p的像素,内存大一点最好,这些是设备的要求。
2.如果是拍摄别人做美食,那就要学习一下基本的配色和构图,
谢谢提问!首先你要去正规学校培训班学习专业摄影理论知识,这能让你快速全面的掌握一些摄影的相关知识,你只有具备最基本的摄影理论知识,懂得常用的摄影名词和概念,并能够掌握最基础的照像机操作才能顺利跨入这一行业。仅供参考!
我答:美食也好,静物也好,想要拍出让人眼前一亮的效果,需要学习一些基础的美术和素描,提高审美能力和空间理解能力。更要撑握摄影的技巧,拍美食的菜肴不能炒的太熟,最好是蜡制模型。
给你推荐两款靠谱的,渣渣相机就别用了,与其花小钱买一堆渣渣,不如把钱全部集中起来买款靠谱的,美食食品非常考验一台相机的色彩还原、和画面的高轻度,给你推荐的这两款相机都能达到你的要求,一款是经过无数摄影老鸟检验过索尼a7m3,虽然有很多缺点,但是江湖地位依然稳固,一款是刚刚上市的新贵富士XT4,据说刚到手的摄影师玩起来也很香,这两款相机对比测试的文章也很多,建议你多去看看,目前各类摄影大鸟对富士XT4的评价明显比索尼a7m3高,不过有点拿自己所长比人家缩短的嫌疑,自己觉得香就可以了,现在分别来介绍一下这两款相机
按照上市的先后顺序来介绍吧,索尼a7m3这是一款随着全民短***的兴起而在一些相对专业的***创作者中人手一台的神器。
索尼A7M3在2420万的有效像素下,最多10张/秒的高速连拍,防抖级别更是达到5级5轴防抖,拥有全像素4K***拍摄以及高达710张的拍摄导航。在其它功能上,其还支持多功能摇杆,双媒体卡槽、Type-C USB 3.1 Gen1接口等功能,接口丰富,上手十分容易。显然,这对于所有***摄像师来说是一件非常好的事情。以下是这款相机的主要参数,无论是拍美食还是拍其他题材,都游刃有余。
同等级的相机除了以上这款,还推荐你用富士XT4,从XT3开始,富士就积攒了好名声,有很多功能都是索尼a7m3不具备的,比如它的胶片色彩还原功能非常吸引那些从胶片时代过度到现在数码时代的大批摄影师,此外还有独有的色彩漂白模式在保持低饱和色彩的同时,呈现高对比度的效果,食品适应很讲究色彩的还原,总之比较好色的摄影师可以选择这款,一定不会让你失望10bit的宽广色域,很多调色方面据说能达到图像直出水准,但是具体我没用过,据说超级香,可以节省后期调色的很多时间。
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