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美食古诗,美食古诗词经典名句

huangp1489 发布于2024-06-23 06:23:58 美食小吃 31 次

  1. 关于美食的诗句古诗词美食绝句?
  2. 在古代有很多关于美食的诗词,你喜欢哪首?
  3. 关于美食的古诗词?

关于美食的诗句古诗词美食绝句?

1.夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。

2.惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回。

3.时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。

美食古诗,美食古诗词经典名句
(图片来源网络,侵删)

4.长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

5.色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。

6.鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。

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7.***掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。

8.扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。

9.蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

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10.秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。

1.日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

出自宋代苏轼的《惠州一绝》

2.此行不为鲈鱼鲙,自爱名山入剡中。

出自唐代李白的《秋下荆门》

3.鲈鱼千头酒百斛,酒中倒卧南山绿。

出自唐代李贺的《江南弄》

4.短篷炊饮鲈鱼熟,除却松江枉费诗。

出自宋代辛弃疾的《鹧鸪天·送欧阳国瑞入吴中》

在古代有很多关于美食的诗词,你喜欢哪首?

我是许家那个人,我来回答这个问题。

吃穿住行,吃在排在第一位,所以人生有吃才得有沿续。古人曾说:腹有诗书气自华,人生有了诗才会有意趣。所以当吃遇上了美食,既有生活,也有诗和远方。说到关于美食的诗,其实有很多,但是我最喜欢苏轼的《惠州一绝》

1,《惠州一绝》诗的内容及译文:

罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

这两句诗的意思是罗浮山下四季都是春天,枇杷和杨梅天天都有新鲜的,如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。

2,《惠州一绝》诗的赏析:

我们知道苏轼于宋哲宗绍圣元年被人告以“讥斥先朝”的罪名被贬岭南,在宋朝岭南两广一带为蛮荒之地,罪臣多被流放至此,大多数迁客逐臣到这里,都会有哀怨嗟叹之辞。但是恰恰相反的是,苏轼却不一样,他在岭南一带游玩赏景,时间长了竟有了热爱之情。这首诗就写于苏轼在岭南第三年,到惠州一带,他对这里极为常见的荔枝也产生了喜爱之情,甚至表示如果让自己每天都吃荔枝,他就愿意永远呆在这里。从这里我们可以看出作者在这首七绝中表现出他素有的乐观旷达、随遇而安的精神风貌。

3,喜欢的理由:

关于美食的古诗有很多,但大多数都是写的鸡鸭鱼肉等我们常常吃到的东西,而这首诗不一样,它写的是荔枝这种水果。我们知道荔枝这种水果大多产在南方,新鲜的每年五月才开始上市,而且未经保存处理还有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点,所以看到苏轼的这首《惠州一绝》就会想到那甜甜的荔枝来,直接口水落地。

结语:综上所述,其实喜欢苏轼的这首《惠州一绝》,并不单单是因为由它可以想到那甜甜的荔枝来,直接口水落地,还是因为这首诗表现出了作者素有的乐观旷达、随遇而安的精神风貌让我们值得去学习。

(图片来源于网络,侵权必删)

绿水饭香稻,青荷包紫鳞。/唐・李颀《渔父歌》

 

饭抄云子白,瓜嚼水晶寒。/唐・杜甫《与鄠县源大少府宴渼陂》

 

饭粝添香味,朋来有醉泥。/唐・杜甫《孟仓曹步趾领酒酱二物满器见遗老夫人》

 

粥香饧白杏花天,省对流莺坐绮筵。/唐·李商隐《酬寄饧粥》

 

饭香贫始觉,睡味老偏知。/宋・陆游《用短》

寄胡饼与杨万州

唐·白居易

 

胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。

寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。

 

胡麻,即芝麻。胡麻饼即后来的香酥牛肉饼,此前是宫廷御点,传说安史之乱时,宫中御厨们流落到民间,在长安城内出售牛肉饼,而辅兴坊,就是当时长安做胡麻饼很出名的店铺。

 

这首诗将牛肉饼的特色跃然纸上,让人似乎能闻到新出炉的那股饼香味道。白居易知道杨大使对牛肉饼念念不忘,故而专门买点儿寄给他,解解馋。从诗中也能看出当时辅兴坊的生意有多红火,竟然被大诗人白居易记录在诗句当中,千古流传。

诗中更为巧妙地活用了陕西方言:得(dei)似。至今,这句方言在陕西依然频繁挂在老陕人的口头上,因而,当陕西人读到这首诗时,会倍感亲切。而用陕西话来翻译这首诗是最恰当不过的:这牛肉饼撩咋咧,刚弄出来脆脆地,给杨大使寄上俩儿,看得似辅兴坊的味儿。


无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。据说这是苏东坡贬谪黄洲时写的一首诗,俗中有雅,雅中有俗,幽默风趣。

在北宋时要四品以上的官才能吃牛羊肉,四品以下只能吃猪肉,(或许也可以吃鱼、鸡啥的)。苏东坡在黄州任副团练使,相当于现在的武装部副部长,从八品,远远不够吃牛羊肉的资质,只能吃猪肉。

苏东坡乐观开朗,贬谪之中也能自找乐趣,享用美食当然是一种乐趣了。他既能大雅,也能大俗,有一种亲民感。还写过一首巜猪肉颂》,通俗易懂,为世人传颂。

净洗锅,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵人不肯吃,贫人不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

这首诗比较全面地介绍了猪肉的做法,猪肉的地位,行情,价值。最后两句充分表迖了作者豁达的人格品质。

今天和吃干上了。这事不赖我,“民以食为天”。

关于美食的古诗词很多,我喜欢其中的两首。

第一首:

惠崇春江晚景

苏轼

竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。

这首诗写的是春江晚景:几枝桃花灿灿开放,鸭子们在春江中嬉戏,只有它们最先知道江水变暖了。蒌蒿满地,芦芽正短,此时,正是河豚肥美的时候

这首诗写得很美,春光灿烂,生机盎然。里面提到的美食:河豚。

据说河豚味极美,每年都有人冒着生命危险品尝它的鲜美。因为它的内脏有剧毒。可有许多人不惧,可见河豚很好吃

关于美食的古诗词?

1、《江上渔者》

宋代:范仲淹

江上往来人,但爱鲈鱼美。

君看一叶舟,出没风波里。

译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定。

2、《渔歌子》

唐代:张志和

西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。

青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。

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