番禺美食推荐,番禺美食推荐的好地方

1. 番禺四大名吃？
2. 番禺有什么地方好吃的求介绍？

番禺四大名吃？

1、姜撞奶

　　姜撞奶是广东番禺的传统特色小吃，其制作方法并不复杂，选用姜和全脂牛奶为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的姜撞奶口感滑嫩，风味独特。

2、香煎番禺米粉

　　香煎番禺米粉是广东番禺的特色小吃，其制作方法精细，选用优质的大米为主要原料，***用传统的制作工艺制作成米粉，其使用方法多样，适合放汤、煎、炒、火局、炸等多种烹饪方法，吃起来十分美味。

3、番禺片皮鸭

　　番禺片皮鸭是广东番禺的传统名吃，其制作方法精细，选用本地白鸭为主要原料，用特别的味料腌好，然后放到明炉烤，边烤边淋酱汁，所制作出来的片皮鸭十分美味，营养丰富。

4.鹅血

一般在一个地方如果吃一种动物的话，那个动物身上的各个器官，包括血都会被做成一盘菜装盘。在番禺的话饿血也不例外，鹅血的营养价值丰富，食用价值也很好。在番禺的话来一盘鹅血也是不错的选择。而且价格比较适中，只要想尝试一般都可以吃到。鹅血一般在售卖烤鹅的店面都能吃得到。

1.沙湾薄饼

沙湾薄饼也是番禺的一道名吃，这道菜里的原料有豆芽、鸡肉、虾丸、香茹、猪肉，还配上半透明的用鸡蛋做成的薄饼。将豆芽的两头去掉，只留最爽口的中间部分，然后和其它原料混炒。炒熟后，再将菜放入薄饼中，卷起来吃。

2.广州烧鹅

烧鹅是广州传统的烧烤肉食。烧鹅源于烧鸭，鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。广州市面上烧鹅店铺众多。

3.爬树鸡

鸡肉的吃法很多，蒸、焖、炖、烤均各具风味。其中粥水浸鸡非常不错。清甜中带有淡淡的米香，而且不含油脂和胆固醇，用它来代替做菜时要用到的上汤或肉汁，低油低脂，符合现代人的健康追求。这不仅完全保留粥底的绵滑糯香，又使得鸡肉更加的鲜美、爽滑和清香，完全能吸引食家的味蕾。据大厨介绍，鸡是用最传统的方法，即用清水蒸鸡的方法来做，这种清蒸鸡嫩滑爽口，味道纯正，在完全没有调味料的情况下，鸡本身的鸡味和鲜嫩被淋漓尽致地发挥出来。

4.沙湾姜汁撞奶

沙湾姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇。沙湾是鱼米之乡，养水牛产奶是当地农民副业。这里产的水牛奶浓度高，含脂肪多，可以制成多种奶制品小吃，其中姜汁撞奶最为有名，传遍广州、香港、澳门食肆。制法是牛奶加白糖煮至白糖溶解后端离火位，待温度稍降冲入盛有姜汁的碗内静置稍凉，碗中牛奶由液体凝结为膏状即成。撞奶色淡黄，滋润嫩滑，甘香微辛，富有营养，有助于健胃驱寒。

番禺有什么地方好吃的求介绍？

三鲜煎面：这个绝对推荐！！

中间三鲜汁铺面，索晒味；旁边脆口好久没有吃到这么好吃的两面黄了，两面都是脆的，难得汁也是好吃的，不稠也不稀薄，刚刚好，面煎的也不油，所以不会腻。

番禺好吃的地方推荐：

1. 河浜豆捞：位于番禺区市桥街道，是一家有着悠久历史的老字号，以豆捞和潮汕菜闻名。特色菜品包括鲍汁豆捞、蒜茸菜胆、澄江夜蟹煎饺等，口味独特，值得一试。

2. 官川酒楼：位于番禺区市桥官川南路，是一家集粤菜、潮菜和海鲜为一体的大型餐厅。这里的炭火烧鹅、奶油焗珍珠鸽、酿海皇鱿鱼都是非常受欢迎的招牌菜。

3. 蕉林荔枝园：位于番禺区大沙地小龙潭，这里种植了许多品种的荔枝树。每年的荔枝季节，游客们可以在园内***摘各种新鲜甜美的荔枝。除了荔枝，这里还有其他水果和特色小吃供应。

4. 红花湖海鲜广场：位于番禺区洛浦街道红花堤，是一个集海鲜餐饮、休闲***为一体的综合性广场。这里有各式各样的海鲜摊位，可以品尝到新鲜的海鲜，如蟹、虾、贝类等。

5. 星汉粥店：位于番禺区市桥街道和兴下村路，是一家口味独特的粥店。这里的银耳党参煲鹧鸪汤、水晶皮蛋蟹粥等都是非常受欢迎的特色菜品。

以上仅是一些番禺的好吃之处，当地还有许多其他的美食，你可以根据自己的口味和喜好，探索更多美食的选择。