huangp1489 发布于2024-06-25 15:43:39 美食小吃 29 次
谢谢悟空邀请问答:
说到美食,这个话题可多了,吃美食,做美食,评论美食等等。
美食,顾名思义就是美好的食物,美字还表现在食品的外形上。中国的美食讲究色香味,这个“色”字,不就是“美”吗?
说到美食的话题,不是一句两句可以说透的,首先:
一,观察它,研究它:说到美食,很多人就想到是好吃的东西,觉得美食很简单,想吃就吃呗。其实这里面可有学问了,我觉得你第一眼看到的很重要,你要真正的喜欢,并研究它,它所用的食材,制作步骤都要了解,从中感受到什么,最好心中对美食有一个美好的概念。
二,实际操作:***如你在酒店和餐馆吃到的美食味道不错,想着自己在家也能做多好。其实我觉得,自己能实际操作最好。把做美食当成一个乐趣,自己去享受这种乐趣,把自己做的每一道美食步骤记录下来,当成自己的食谱,是不是很有意义?也让自己有一种成就感。
三,品尝:说到美食,不得不说品尝二字,要学会慢慢的品味每一道美食,而不是把它吃进肚子里就完事了。回味自己所放进嘴里,吃进肚子里的美食,有什么特别的地方,是酸的?甜的?还是苦的?有没有回味无穷的感觉?
四,评论:我看过很多的美食家在品尝一道美食的时候都要有一番评论。比如,首先是视觉,然后是美食的味道,吃进嘴里的感觉,都要有自己的看法和评论,这样,你对这道美食的印象才会深刻。
说了这么多,感觉美食的话题很多,真要下一番功夫好好研究。
美食,当然可以有一个话题,中国本身就是一个美食文化大国。
看看中国历代王朝的故都,那个不是美食文化的中心?更别说偏远的云南,四川,广东,新疆,台湾,,,,地方小吃,民间特色,花样繁多,层出不穷!
我出生在中原一个小县城:卫辉。别看这里只是一个小县城,却是明朝小潞王的封底,***没有毁坏之前城墙门楼宫廷,远远超过平遥古城。
这里的美食更是数不胜数:传统的三八大席(八凉,八热,八大碗),烩饼,粉皮焖牛肉,烧杂拌,酸辣皮扎,白川丸子,老式鸡蛋汤,老五胡辣汤,杜记牛肉,老九羊白汤,杨记烧鸡,九哥风干兔肉,煅锅卤肉,任记驴肉,唐庄炒饼,全家福大烩菜,老母鸡焖小米饭,瑞祥村烩面,瑞华春绿豆芽炒羊肉,白家老汤,张记火烧,粉浆面条,老六烧皮肚儿,饸饹面,绿豆面条,老城卤肉,顺城关炖鱼,羊肉包子,小米面豆沫,,,。
这是一个千年古城,这是一个美食古城,一代代美食传承,记录了它的辉煌。我是席侠客,我不是一个大厨!我只是个超级吃货!感恩:点赞、转发!谢谢您!
现在做自媒体的人越来越多了,尤其是做三农自媒体的更多,国家扶持平台门槛低。
其实拍三农自媒体的素材很多,除了吃喝玩,还可以拍乡土乡情农民的那种朴实,农村近几年的变化啊。绿色种植粮食、果蔬,防风护沙的林地,养殖业等等都可以拍的。
三农指的是农村、农人、农业,农业包括农、林、牧、渔。
很高兴能来回答这个问题,作为一个土生土长的农民、从小经历各种各样环境的艰苦劳作,对这问题很敏感,怎么三农领域的自媒体,除了吃喝玩就不知道其它话题了呢?这里从我的身边列出一些自己的看法,希望对大家有帮助:
首先:农村特色,有很多的农村是少数民族,这就给予他们天然的优势,例如我老家的就是借助这优势来造就了今天人多三农自媒体的道路,代表有乡野丫头。我们这里少数民族文化浓厚,就可以通过拍摄有关民族特色的方面,如:民族当地习俗、民族传统节日、特色美食、服装与独特的生活方式等等都能融入到三农自媒体来增加其内容的丰富多彩。
其次、农民的活动,其实在城市生活多的人们就会知道,想找一个纯天然环境享受生活是多么一件美好的事情,但农民天生却拥有了这条件,在景色优美空气迷人、鸟语花香的环境下度过一生,为什么我们不能加以应用到三农自媒体来呢,可以加工成各种户外烧烤、野炊、户外活动、下河徒手***等等活动。
最后、还是农村的优越条件、就是种植养殖业、这是三农自媒体发展到一定程度必定会走的一步、通过自媒体带动农村的农业产品,为农民收入增砖添瓦。通过对农业的种植、培养与丰收各阶段来记录我们农村纯天然的农产品,让外界更加了解更加放心的享用。
以上就是我们微侗家的一些观点,如有更好的信息欢迎来一起多多交流探讨学习。
拍摄一些关于爱心公益的视频,在农村中,估计每个村庄都会有一两个贫困孤寡老人,多拍一些和他们聊天的***和相片。另外就是,孤寡老人带的留守儿童,都给这一些人送去爱心的资助。
拍摄一些自己村庄周围的独特景象。或者原汁原味儿的农村干活的流程。
还有当地的风俗习惯,因为现代嫌麻烦,把古老的风俗慢慢简化了,要么就是偏离了。可以去***访一些上年纪的老人,问一下当地最纯正的古老风俗,并通过图文或者***的方式展现出来。
也可以***访一些当地的致富能人,不仅帮他宣传了他的企业,同时也发扬了创业正能量。也算是双赢!
随着4G技术的成熟和5G技术即将来临,三农自媒体***创作或将越来越火爆。这是时代的进步,也是三农的进步。
农计君也是一枚三农创作者,也学习了很多三农领域创作者的***作品。说实话这些***作品中确实良莠不齐,也有很多确实是花了心血去认真创作的。那么除了吃喝玩乐之外,还有哪些话题可以拍摄呢?农计君就与大家探讨一下,仅供参考。
1、紧扣三农,回归三农。
所有的三农领域创作者们都知道三农的定义,也就要求在***拍摄的时候不要跑偏和打擦边球。可以记录农村风土人情,可以拍摄种植技术知识,可以分享养殖技术要点,可以纯粹的和网友们拉拉家常...总之一定是三农领域的话题。吃喝玩乐是不是三农?有没有打擦边球?农计君不去论证,但是至少这些没有太多的可观性。
2、拒绝低俗,弘扬正气。
为什么官方如此重视三农领域?主要是对扶贫助农的重视和实践,也是官方的社会责任感的体现。我们作为三农领域创作者就要想农民所想,急农民所急,切实为三农事业添砖加瓦。拒绝暴力、se情、mi信、低俗,这是底线!传播社会正能量才是我们的初衷。
3、创作内容的稀缺性。
三农领域创作者,农计君以为重点在于“创作”,我们做***不是为了流量而博眼球,不要跟风。简单的***拍摄并不是创作,我们一定要发挥自己的知识和本领,拍摄制作对三农领域有作用的内容。而优质***作品都会突出内容的稀缺性,越稀缺对农民朋友的帮助越大。
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