huangp1489 发布于2024-06-27 03:49:07 美食小吃 29 次
可以做可乐鸡翅啊。
首先把鸡翅洗干净,在电锅里倒进一点油,等热了以后把鸡翅倒进锅里拨弄几下。
然后把可乐和酱油倒进锅里,淹没鸡翅就可以了,可乐的量要比酱油的量多,不然就会太咸了,具体的比例要根据各人的口味了。
盖上盖子,大概30分钟的样子,当里面的汤变得粘粘稠稠的时候,就可以了,这个时候的鸡翅可以说是美味无比,特别下饭。
当年读大学,宿舍有一同学十分贤惠,早上,我们还躺在被窝里的时候,就有一阵阵煎蛋的香味把我们唤醒。馒头片夹煎鸡蛋,四川师大的土制汉堡,至今还飘香在我的记忆里。至于炒点小菜,卤点猪肉,牛肉之类的宿舍电热锅美食,有吃过,因为耗时长,怕被宿管抓,不常操练,只记得有其事,不过没有深刻印象,应该味道一般。最经典的宿舍电热锅美食 莫过于卤排骨煮方便面:晚餐时食堂买些卤排骨,下了晚自习,电热锅先将水烧开,放入卤排骨小煮一阵,有卤味的浓香飘出来的时候,放入方便面,待沸腾后再煮一至两分钟,一大碗浓郁的排骨方便面便出锅了。成都的冬夜,一碗这样的面条下肚,便可以再小读一阵书,满足地上床睡觉了。
可以做很多的
1.煮方便面(可以加入鸡蛋,青菜,火腿肠啥的)
2.可以煮蛋,煮菜,煮牛奶等
比如黄焖鸡
3.煮饺子,汤圆,煮面条,煮粉丝等
4.可以煮粥
具体什么粥看你自己(红枣粥,牛奶燕麦粥,地瓜粥,紫薯粥,八宝粥,小米粥,黑米粥,红豆粥,绿豆粥,玉米粥,皮蛋粥等)
做饭,煮粥,蒸东西什么的我就不说了太简单。我用电饭锅烙过饼,酱过肘子、骨头,炒菜,首先你要有耐心,毕竟电饭锅没有电磁炉加热快。其次要掌握好水量,电饭锅不收汤,炖菜不要加过多的水,不然就变成一锅菜汤了。哦忘了说我用的是电饭锅就是功能最简单锅盖能拿下来的那种,不是电饭煲欧。
电火锅不但可以做火锅,还可以做很多其他的美食。今天就给大家介绍两个吧!
水煮鱼。
用料:草鱼一条,木耳,黄瓜,卷心菜,干小红椒,色拉油,麻椒,香叶,桂皮,葱,姜,蒜,料酒,生抽,盐,鸡精,胡椒粉,淀粉
1.把鱼切好片,用盐、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉等作料腌制。再把鱼头和鱼骨用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制。
2.把葱、姜、蒜切好备用,木耳、卷心菜清洗干净,黄瓜洗净后切条备用。
3.把油倒入电火锅里,放入葱姜蒜爆香,再把腌制好的鱼头和鱼骨放入锅里煎,煎一小会后把鱼头鱼骨翻一下再煎一小会,然后加适量的水,待鱼头鱼骨快要熟时放入鱼片、黄瓜、木耳、卷心菜等,然后再放入胡椒粉、鸡精、桂皮、香叶等配料。
4.鱼头和鱼片都煮好后倒入盆里,撒上葱花。再另起锅放多多的油,放入麻椒,小红椒爆香,最后把油、麻椒、小红椒均匀的浇在鱼头鱼片上,水煮鱼就做好了。
油焖虾
用料:虾、色拉油、生抽,葱、姜、蒜、香菜、盐、胡椒粉、料酒、糖
电火锅可以做猪🐷肚鸡电火锅
猪肚鸡电火锅
材料:猪肚一只,土鸡一只。
料头:姜片,蒜蓉,指天椒粒,鲜沙姜蓉。
药材:红枣,枸杞,党参,当归,干淮山,玉竹。
调味料:盐,胡椒碎,酱油,花生油,料酒。
制作过程:1.把猪肚剪开成两半,用盐,生粉,白醋,花生油抓腌一下,把异味冲洗干净,再用开水把猪肚烫一下,刮去脏的东西,再切成肚条。
2.鸡洗干净,拔干净毛,然后砍成块,放点盐,料酒,胡椒粉,花生油抓腌一下。
3.电火锅加水,放姜片,胡椒碎(多一点)烧开,放药材,再把猪肚和鸡放进去,加一点料酒,开到最大火力🔥,把汤煮沸,把泡沫打掉,再盖上盖子煮半个小时左右就可以了,放点盐调味。
4.小碗倒点酱油,把指天椒碎,蒜蓉,鲜沙姜碎,花生油放进去一起搅拌均匀做成蘸酱就OK了。
2到3斤的草鱼(其他鱼也可以的,比如白鲢等),半斤芹菜,1块豆腐,香水鱼调料(超时有的卖,比如南山香水鱼调料),鸡蛋1个,八角1粒,蒜若干,姜1块,大葱1根,味精盐少许做法1、鱼去鳞,加工成片,鱼头鱼骨和鱼肉片分开(这点工序卖鱼老板就可以代理了)2、把鸡***清取出和鱼搅拌,当然鱼买回来要洗过的,呵呵!3、锅烧热加油,大约加油一两左右吧,烧好油后把香水鱼调料调料加入,翻炒两下。4、及时加入蒜、姜、八角、葱段,再翻炒两下。5、加入开水,不要多了,感觉鱼放进去能把鱼盖主就好了。6、水开后先放鱼骨和鱼头,等一分钟,再放鱼片。7、5分熟时加入芹菜,八分熟时加入豆腐。8、起锅时加点味精及很少的盐(香水鱼调里含盐的,根据自己口胃调节)。
电火锅不可以炒菜,可以烙饼。 因为电火锅炒菜温度不够,因为炒菜是要猛火。
电炒锅更好一些。
电火锅,顾名思义,就是利用电流加热的火锅。传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式,而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味,是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。
扩展资料:
性能特点:
1、全塑外壳,款式新颖,豪华美观
2、具有控温功能,能在60℃~250℃范围内任意设定,控制烹调温度
3、大功率电热盘,涮火锅火力更足,大容量的内锅,可供多人同时使用
4、透明不易碎强化玻璃盖,好吃看得见。
5、设有温度保险,可防止异常过热
电火锅可以做猪🐷肚鸡电火锅
猪肚鸡电火锅
材料:猪肚一只,土鸡一只。
料头:姜片,蒜蓉,指天椒粒,鲜沙姜蓉。
药材:红枣,枸杞,党参,当归,干淮山,玉竹。
调味料:盐,胡椒碎,酱油,花生油,料酒。
制作过程:1.把猪肚剪开成两半,用盐,生粉,白醋,花生油抓腌一下,把异味冲洗干净,再用开水把猪肚烫一下,刮去脏的东西,再切成肚条。
2.鸡洗干净,拔干净毛,然后砍成块,放点盐,料酒,胡椒粉,花生油抓腌一下。
3.电火锅加水,放姜片,胡椒碎(多一点)烧开,放药材,再把猪肚和鸡放进去,加一点料酒,开到最大火力🔥,把汤煮沸,把泡沫打掉,再盖上盖子煮半个小时左右就可以了,放点盐调味。
4.小碗倒点酱油,把指天椒碎,蒜蓉,鲜沙姜碎,花生油放进去一起搅拌均匀做成蘸酱就OK了。
电火锅不但可以做火锅,还可以做很多其他的美食。今天就给大家介绍两个吧!
水煮鱼。
用料:草鱼一条,木耳,黄瓜,卷心菜,干小红椒,色拉油,麻椒,香叶,桂皮,葱,姜,蒜,料酒,生抽,盐,鸡精,胡椒粉,淀粉
1.把鱼切好片,用盐、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉等作料腌制。再把鱼头和鱼骨用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制。
2.把葱、姜、蒜切好备用,木耳、卷心菜清洗干净,黄瓜洗净后切条备用。
3.把油倒入电火锅里,放入葱姜蒜爆香,再把腌制好的鱼头和鱼骨放入锅里煎,煎一小会后把鱼头鱼骨翻一下再煎一小会,然后加适量的水,待鱼头鱼骨快要熟时放入鱼片、黄瓜、木耳、卷心菜等,然后再放入胡椒粉、鸡精、桂皮、香叶等配料。
4.鱼头和鱼片都煮好后倒入盆里,撒上葱花。再另起锅放多多的油,放入麻椒,小红椒爆香,最后把油、麻椒、小红椒均匀的浇在鱼头鱼片上,水煮鱼就做好了。
油焖虾
用料:虾、色拉油、生抽,葱、姜、蒜、香菜、盐、胡椒粉、料酒、糖
电火锅不可以炒菜,可以烙饼。 因为电火锅炒菜温度不够,因为炒菜是要猛火。
电炒锅更好一些。
电火锅,顾名思义,就是利用电流加热的火锅。传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式,而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味,是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。
扩展资料:
性能特点:
1、全塑外壳,款式新颖,豪华美观
2、具有控温功能,能在60℃~250℃范围内任意设定,控制烹调温度
3、大功率电热盘,涮火锅火力更足,大容量的内锅,可供多人同时使用
4、透明不易碎强化玻璃盖,好吃看得见。
5、设有温度保险,可防止异常过热
不可以
不能做糖葫芦。
糖葫芦是一种传统的中国小吃,它的制作方法主要是把小火炙烤过的果实(如草莓、猕猴桃、苹果、山楂等)串在一根牙签上,然后再把这些果串沾上糖浆煮熟。糖葫芦制作时需要高温和搅拌,以便让糖浆均匀地覆盖果串表面,这是小电锅无法做到的。
沙县小吃第三代电锅和普通电锅的区别是明显的。
首先,第三代电锅相比普通电锅在功能上更加多样化。
它可能配备了更多的烹饪模式和预设程序,可以满足不同菜品的烹饪需求。
例如,它可能具有炖、煮、炒、煎等多种模式,使得烹饪更加方便和多样化。
其次,第三代电锅可能***用了更先进的技术和材料。
它可能具有更高的加热效率和更均匀的加热分布,使得食物可以更快更均匀地烹饪。
此外,它可能***用了更耐用的材料,提高了使用寿命。
此外,第三代电锅可能还具有更多的智能化功能。
它可能配备了触摸屏或智能控制面板,可以方便地调整烹饪时间、温度等参数。
还可能具有定时功能和保温功能,使得烹饪更加智能化和便捷。
综上所述,沙县小吃第三代电锅相比普通电锅在功能、技术和智能化方面都有所提升,使得烹饪更加方便、快捷和多样化。
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