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鹿邑美食,鹿邑美食推荐

huangp1489 发布于2024-06-27 08:21:40 美食小吃 25 次

  1. 鹿邑县十大名小吃?
  2. 鹿邑十大名吃排名?
  3. 河南鹿邑县特色小吃?

鹿邑县十大小吃


1,孔集卤鸡,其原产地在鹿邑县孔集,故称孔集烧鸡。

2,宋河粮液酒,产于中国河南鹿邑。

3,试量狗肉,原产地鹿邑县城西试量集。

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(图片来源网络,侵删)

4,辛集麻花,产地于河南省周口市鹿邑县辛集镇。

5,鹿邑妈糊,位于河南省周口市的特色小吃。

6,观堂麻片,是鹿邑特产之一,已有一百年多年的历史。

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(图片来源网络,侵删)

鹿邑十大名吃排名

一是鹿邑妈糊,以当地产黄豆,小米,浸泡膨胀后磨碎为沫,取汁煮成。色白如乳,细腻无渣,滑润如脂,香甜爽口,不亚乳汁,故名妈糊。

二是孔集烧鸡,又名孔集卤鸡,此菜老鸡骨分离,而且盛夏苍蝇不叮,存放数日不坏,并有温中散寒,健脾开胃的药理功能。深受群众欢迎

1、孔集烧鸡

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(图片来源网络,侵删)

孔集烧鸡历史悠久,特点是色泽鲜亮,黄中透红,肉烂而筋脆,肥而不腻,清香诱人,肉嫩鸡骨头可吃,老鸡骨肉分离,而且盛夏苍蝇不叮,存放数日不坏,并有温中散寒,健脾开胃的药理功效,所以深受群众欢迎,并逐步发展成为独树一帜的传统名优食品。

2、试量狗肉

试量狗肉是鹿邑的风味特产,正宗产地在鹿邑县城西25公里试量集。试量狗肉以其悠久的历史、纯正的味道以及补血益气、驱寒温中等药理作用而深受人们的喜爱。

3、辛集麻花

河南鹿邑县特色小吃?

鹿邑,古称“鸣鹿”,隶属于河南省周口市,是“中国老子文化之乡”,那里著名的特色小吃有:

鹿邑妈糊,鹿邑孔集卤鸡

试量狗肉,辛集麻花

贾滩糟鱼,

观堂麻片,鹿邑西芹

高集烧饼,娃娃鱼粉丝汤

邱集烧饼,

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