广式美食,广式美食的特点

1. 广式面点代表品种？
2. 广州旅游有哪些好去处？好吃的广式美食有哪些？

广式面点代表品种？

广式面点泛指珠江流域及南部沿海地区所制作的面点，以广东为代表，故称广式面点。广式面点富有代表性的品种有：芋头糕、萝卜糕、马蹄糕、莲茸包、叉烧包、澄面仙虾饺、娥姐粉果、甘露酥、蛋皮酥、广式月饼、煎堆、蛋塔、蜂巢芋饺、鹅肠粉等。广式面点在原料选择方面，擅长以米粉、澄粉作为基础原料；成熟方法突出蒸、炸、煮、煎；在制作工艺上“古今结合、南北结合、中外结合”，不拘一格，形成了许多传统与现代相互交织的特色面点品种，形成了典型的岭南风格。既可以作为餐中主食小吃，也可作为餐后甜品食用。

广州旅游有哪些好去处？好吃的广式美食有哪些？

前不久才去了广州，除了天气之外，还有我听不懂当地人说话之外，我都是极喜欢这座城市的，尤其是这座城市的美食。

来到广州是一定要去茶楼坐坐的，茶楼算是广州美食的集散地。我比较随意，散漫，走到哪，住到哪。下午天气炎热，于是就在北京路附近定了一家酒店。跑到酒店躲起来了，晚上才出去，正好附近有一家茶楼，看人挺多的，就进去了。服务员让我找位子，我找了一个靠窗的，结果半天没人来。我去了吧台，服务员说，一会就来帮你开卡。我是很懵逼的，还要办卡。内心是拒绝的，觉得麻烦。不过想来都来了，还是吃吧。后来才知道开卡是点单的意思。坐在位子上等了一会，就有一个服务员挎着篮子来了，一开始就说要喝什么茶，随便点了一道。茶要自己泡。看了菜单，点心很多，一下子不知道选什么好，就胡乱点上一通，等上来后，其实我已经记不得自己点了什么，看到一个像年糕的食物，吃了后才知道是萝卜，用萝卜做成的，吃起来外酥里嫩，味道清香却又没有糍粑的腻。蟹黄包，烧麦，鲜虾饺，核桃包都是极不错的，尤其是核桃包，真心好吃啊。咬开后，慢慢一嘴的馅料。炒河粉也是不错的，觉得油腻的话，可以来点粥，比如及第粥。

肠粉也是极不错的，朋友和我推荐了银记肠粉，去的时候已经早上十点多，人还是挺多的，吃起来很清凉，肠粉本身没有味道。全靠调料，但是可能广州人对于辣有什么误解，我打开一个像辣椒的调味品，一股老干妈的味道扑鼻而来。

篇幅有限，就不再仔细介绍了，广州好吃的实在太多，就一个茶楼，说实话，十天半个有都够你吃的，前不久去广州差不多三天都是吃茶楼，点心实在好吃。

Cola

广州市是广东省的省会城市，广州的主要旅游景点有：广州塔 ，白云山，广州动物园 ，圣心石室大教堂，陈家祠， 广州中山纪念堂 ，越秀公园，沙面 ，丹霞山 ，广州起义烈士陵园，华南植物园，大亚湾等。

广州的美食有沙河粉，粤式早茶，叉烧包，烧乳猪，白切鸡，香滑鱼球， 肠粉， 云吞面， 广式萝卜糕，水晶虾饺，广式糯米鸡等。

广州塔位于广州市海珠区，塔身高454米，是我国第一高塔。广州塔是一座综合性的的大型建筑。广州塔很是壮观。广州塔很雄伟壮观，外观设计新颖，也被称为小蛮腰，它的塔身还可以变换各种颜色的色彩，晚上看很漂亮。

越秀公园位于广州市越秀区解放北路960号，可以乘坐5、6、10、127等路公交车到达，越秀公园是广州最大的综合性公园，也是我国AAAA级景区，而且是免费开放！广州被称为羊城就来自于越秀公园里的五羊雕像，早晨越秀公园里有很多晨练的市民，公园里面景色优美，空气清新，很适合散步，锻炼身体。

石室圣心大教堂位于越秀区一德路旧部前56-7号，是天主教广州教区最宏伟、最具有特色的一间大教堂，国内现存最宏伟的双尖塔哥特式建筑之一，至今有130多年的历史。

这个就真是太多了！很早就有食在广州的说法，广州的沙河粉，腊味，蒸鱼，烧鹅等都非常有名气。至于美景，新的当数小蛮腰了，其他白云山，从化温泉，番禺香江野生动物园，南沙湿地公园，大夫山等这些都可以值得看看玩玩啊。

欧陆风情的沙面小岛

异国情调、小资情调只有0.3平方公里，5A景区的沙面小岛，多为19世纪末建造，并带有西方风格，基本上都是文物建筑。

歌德式建筑一露德天主教圣母堂

原属于法租界内的建筑，原名沙面天主堂，因该堂花园南边原建筑一座圣母山，安放露得圣母像而得名。

沙面大街有著名的食府，东南亚风味餐厅，露天咖啡馆等。

南粤名山之一，自古就有“羊城第一秀”之称，早在明清的羊城八景中，白云山占其三：“蒲涧濂泉、景泰僧归、白云晚望”。清末时有白云寺、双溪寺、能仁寺、弥勒寺等古寺及白山仙馆、明珠、百花冢等名胜古迹。

越秀公园木壳岗上的这座五羊石像是广州的著名景点之一，在上世纪六十年代，根据羊城之传说，由130多块花岗岩雕刻组砌而成。

我是潮旅酷吃，旅游&摄影达人，自从16届亚运会后，广州变化翻天覆地，这几年新开的旅游观光线，大大方便各地游客领略广州的风土人情，而这两条休闲观光路线需要用到两种交通工具

1.广州有轨电车 （2元/人/全程或一个站点）

2.广州观光巴士（30元/人/24小时有效，三条线路任选一条，西关风情线，城市新中轴线、千年古城线；足可玩一天）

如果觉得还不够了解广州，可以来一次珠江夜游，在下面的视频一一讲述具体玩法，有兴趣，这个***是对整个广州玩法的全攻略，欢迎点击评论（***如打不开，可到我的西瓜***栏找）

推荐：琶洲塔公园、黄埔古港（广州海上丝绸之路发源地）、以展示啤酒文化为主题，华南地区最大的啤酒博物馆——珠江-英博国际啤酒博物馆、永庆坊、粤剧艺术博物馆等等

美食：姜撞奶（8元/碗）、鸡仔饼（20元/斤）、艇仔粥（7.5元/碗）、木瓜凉拌鱼皮15元、虾饼（10元）、炒蚕蛹（20元）、咸酸（腌蔬果5元/斤）、钵仔糕（1元/个）、石窝翅（58元/位，广州观光巴士附近）等

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