huangp1489 发布于2024-06-28 23:13:13 美食小吃 20 次
广东阳江作为一座沿海城市,拥有丰富的美食***,特色小吃繁多。以下是阳江十大特产小吃:
1. 阳江豆豉:阳江豆豉是我国传统发酵豆制品,具有独特的风味,适用于烹饪各种菜肴。
2. 马鲛鱼饭:选用马鲛鱼、米饭、猪肉等为主要原料,加入盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油等调料翻炒,味道鲜美。
3. 灰糍:灰糍是阳江人喜爱的小吃,主要原料为糯米粉、槐花汁、白萝卜、猪肉等,口感清凉爽口、滑嫩甜脆,具有清热解毒、防上火、润喉清肺的功效。
4. 猪肠碌:猪肠碌是阳江著名的传统小吃,选用粉皮、豆芽为主要原料,口感咸中带香,十分美味。
5. 墨鱼饼:墨鱼饼是阳江的传统特色小吃,选用鲜墨鱼为主要原料,制作工艺精细,口感鲜韧,鲜香盈口。
6. 阳江漆器:阳江漆器是一种工艺品,具有独特的制作技艺,以阳江特产的漆树为原料,制作出的漆器精美绝伦。
7. 阳江炒米饼:阳江炒米饼是阳江特有的糕点,选用优质米粉、白糖、花生、芝麻等原料制作,口感酥脆,甜而不腻。
8. 阳春马水桔:阳春马水桔为阳江特产水果,口感鲜美,汁多味甘,具有很高的营养价值。
9. 程村蚝:程村蚝为阳江特产海鲜,肉质鲜美,营养丰富,被誉为“海洋的牛奶”。
阳江市东平镇是一个美食聚集的地方,有很多餐厅和饭店供游客选择。以下是一些口碑比较好的餐厅和饭店,供您参考:
1. 东平镇海鲜美食城:这里是当地比较有名的海鲜餐厅,菜品种类丰富,口味鲜美,价格适中。
2. 潮汕人家海鲜酒楼:这是一家潮汕菜餐厅,以海鲜和潮汕特色菜品为主打,口味地道,环境舒适。
3. 老正兴酒家:这是一家以潮汕菜为主的餐厅,菜品种类丰富,口味地道,价格适中。
4. 阳江市东平镇鲍鱼饭店:这是一家专门做鲍鱼菜品的餐厅,鲍鱼质量好,口味鲜美,价格较高。
阳江市以其丰富多彩的美食著称,这里有新鲜的海鲜、口感独特的汉族小吃、鲜美的海南菜等等。究竟哪些特色美食餐厅能够真正勾起人们的味蕾?接下来为您盘点阳江市的特色美食餐厅排名。

第一名:浪·潮汕牛肉店
地点:阳江市江城区人民中路288号江城世纪广场B座19楼
这里以潮汕牛肉为主打菜品,选用本地优质牛肉,不仅肉质嫩滑,还特别注重调味细节,让顾客在品尝到美味的同时也能体会到当地餐饮文化。
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1. 猪肠碌
猪肠碌这种俱有阳江特色的美食,代表着阳江人会饮会吃会叹!这一美食做法最正宗最经典是在市区(江城区)其它地方的猪肠碌就没那么地道了,这阳江一游一定要试一下。
2. 鹅乸饭
鹅乸饭是阳江人做酒席的前餐,后来也将这道菜发展为商业菜。把精米和几年鹅龄的鹅乸肉和皮还有腊肠一起,做法洽到好处,口感十足,唇齿回香,很美味的一道饭菜。
3. 咸圆子
咸圆子就是阳江人过节做的汤圆。做法很特别,里面馅料很丰富,但又不是包在汤圆里面,而是和汤圆一起煮。有虾仁,瑶柱,扇贝,鱿鱼丝,腊肠,淡菜,白萝卜,还有鸡。吃一碗幸福满满。
4. 春砂仁煲鸡汤
春砂仁是阳江阳春特产,这一味春砂仁煲鸡汤是阳江补胃养胃高汤。味道独特,香气浓郁,春砂仁的香与鸡的鲜搭配十分绝妙,本地人很喜欢的一个汤。
5. 春砂仁蒸排骨
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