碳美食,

1. 含有碳的食物？
2. 临邑特色小吃前十名？
3. 锡伯族有哪些特色美食？

含有碳的食物？

谷物：面包，面食，燕麦片，面条，饼干，大米和藜麦。

水果：苹果，香蕉，浆果，芒果，瓜，橘子和葡萄柚。

乳制品：牛奶和酸奶。

豆类：豆类，包括干品种，扁豆和豌豆。

小吃：蛋糕，饼干，糖果和其他甜食类食品。

临邑特色小吃前十名？

        宋记烤鸽，西关熟驴肉，田口羊肉，德平熏鸡，孟寺烧饼，寇家豆腐皮，范楼下货，德平细米窝窝头，理合冬枣，仙丹烤蛋，邢记驴肉，田囗牛肉，鲁北白山羊 ，大爱羊肉粉，金家园许木柳烤全羊，老郑花蛤，批发市场北老吕炖大鹅，烤五花肉串，田口羊肉的烤羊排，大牛东的内蒙人家的烤羊腿，秋生烧烤的培根卷、消防队南烤鸽子，后仓贵阳小吃的羊肉粉，临盘江汉米线，临盘市场西首杭州小笼包等。

1：德平熏鸡，临邑特产：色泽金黄中透着红色，香气醇厚，浓郁，香味经久不散，口味适众，咸淡适中，肉烂脱骨。

2：宋记烤鸽：临邑宋记烤鸽也是美食上乘之选，肉质细嫩，骨酥味美。

3：西关熟驴肉：有百年历史。被誉为“五香驴肉”。肉质鲜嫩、瘦而不柴、肥而不腻、烂而不散、软而不黏、色味醇正。

临邑县美食有宋记烤鸽、西关熟驴肉、田口羊肉、德平熏鸡、孟寺烧饼、寇家豆腐皮、范楼下货等。

1、宋记烤鸽：宋记烤鸽是山东省德州市临邑县的特产。临邑宋记烤鸽精选鲜嫩乳鸽，***用独特的烹调配方，以纯木炭火烤制，三煨三烤而成，其肉质细嫩，骨酥味美。

2、西关熟驴肉：西关熟驴肉是山东省德州市临邑县的特产，临邑西关熟驴肉已有百年历史，今其传人邢玉齐先生继承其祖传加工工艺，在保持“五香驴肉”特色产品的基础上，开发了驴肉香肠、全驴宴、驴肉下货等驴肉系列产品。

3、田口羊肉：田口羊肉产于临邑兴隆镇，已有一百多年的历史。田口羊肉选用纯正当地农家饲养羔羊，阿訇亲自宰杀，***用祖传配料，陈年循环老汤，用柴火慢炖三个小时，阴凉处晾三个小时左右，浇上自制的调料，口味好、爽口。

4、德平熏鸡：德平熏鸡是山东省德州市临邑县德平镇的特产。德平熏鸡具有香味浓郁、肉烂脱骨、营养丰富等特点。德平熏鸡已有上百年的历史了，因其制作精良，熏制独特已成为德平传统的地方名吃。

锡伯族有哪些特色美食？

新疆锡伯族主要聚居在察布查尔锡伯自治县，有着悠久的历史文化，也形成了独具风格的饮食习惯。下面，就一起来看看锡伯族有哪些美食吧。

“莫尔雪克”，在锡伯族语言中是“碗里盛的菜肴”之意。这道菜肴也叫做全羊宴，全都是用羊杂制作，花样繁多，做工精细，味道鲜美。作为普通宴席上难得一见的珍品，莫尔雪克是锡伯族人招待贵客的最高级别美味。

这道菜要用到新鲜的羊内脏，包括心、肝、肺、大肠、小肠、肾、羊舌、羊眼、羊耳、羊肚、羊蹄、羊血、血清等，每一种羊杂做一道汤菜，分别装在16个小瓷碗里，一边吃一边填，保持了汤品的热度。

席间，主人还会为客人准备各种蔬菜泡制的小菜，这种菜有点酸、辣、咸的味道，吃起来清淡爽口，能很好的化解羊杂的油腻，配合起来非常完美。酒也是全羊宴上不可缺少的，主食是烙得很薄的发面饼子——“发尔合芬”，味香、松软，百吃不厌。

布尔哈雪克炖鱼风味独特，是锡伯族的特色菜肴之一。布尔哈雪克是一种野菜，形似树叶，有一种特殊的香味。正宗的布尔哈雪克炖鱼，只有在察布查尔锡伯自治县境内的伊犁河畔才能吃到。将鱼下锅清炖，加入盐和干辣椒，出锅时撒上布尔哈雪克嫩茎，小火炖煮片刻，即可闻到扑鼻的香气。鱼鲜汤美，保证让你吃了还想吃。

坐在伊犁河畔，看着河水流淌，波光粼粼，在岸边架上铁锅，用拾来的干柴就地生火，煮上这么一锅布尔哈雪克炖鱼，那样的情景下，更是非凡的享受。

烧辣子锡伯族家家户户都会做的凉拌菜。因其解油腻、开胃爽口而广受欢迎，吃过的人都戏称其是锡伯族的“皮辣红”。把青、红辣椒用烧好的木炭烤制出来后再洗净凉拌，入洋葱、西红柿、蒜末、盐，淋上少许香油，更是美味无比。配上“发尔合芬”，越吃越香。