寿县美食,寿县美食推荐

1. 淮南寿县十大名小吃？
2. 寿县有什么小吃？
3. 倒计时！寿县今年年底将驶入高铁时代, 你怎么看？

淮南寿县十大名小吃？

1、寿县大救驾

大救驾是安徽省寿县的特色名点，已经有一千多年的历史。制作大救驾的主要原料有:猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花。

2、八公山豆腐

寿县八公山豆腐是安徽省寿县八公山一带的特产。“八公山豆腐”又名“四季豆腐”，因四季可做，故名。此菜实为素菜之珍品，更为寿县传统名肴。这种豆腐***用纯黄豆作原料，加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传，很多人都掌握了一套好手艺，做出的豆腐细、白、鲜、嫩，深受群众欢迎。

3、瓦埠湖银鱼

寿县有什么小吃？

寿县有一句古话：喝了豆腐脑，小两口不得吵。寿县做为豆腐的发源地，到了一定得尝尝这里的豆腐脑有什么不同。这个是老式的豆腐脑，里面放点粉丝，加点农家剁辣椒。

寿县小刀面：以前到寿县出差喜欢住城里，早晨起来早就到巷子里找小刀面，几个小木桌，加上十几个小板凳，每天早晨都有很多人，就在巷口支个摊。里面加个茶叶蛋，记得08年的时候卖1.5一碗，17年去吃的时候也只有3块，经济实惠，喜欢吃辣的朋友，他的的辣椒也非常够味。

小馄饨：寿县东街有小吃一条街，里面各种美食都有，其中一家丁家馄饨比较有名，因为本去过一次还没点馄饨，不做评价，但是他家人流不绝，卤菜和凉菜特别好吃。

寿县牛肉汤：到寿县，牛肉汤是肯定要尝的，在主要的巷口都有牛肉汤，吃了牛肉汤，腰也不酸了，腿也不疼了，爬城墙也有劲了。寿县牛肉汤味道都可以，寻常巷陌才是正宗的。

倒计时！寿县今年年底将驶入高铁时代, 你怎么看？

寿县这个高铁站设在城北没意思，因为城北只有一个八公山乡没有多少客流量，寿县的客流量大部分还是从六安或者合肥，高铁站要是设在城南效果就不一样吸引寿县一半以上的客流量！

寿县地处安微合肥北部西，平原与丘陵地貌，属于以农业为主的区域，如果合肥参与长三角协同，定位高端制造和科技创新，向东发展的可能性大，寿县可以受益一些，但不会成为重要工业园区，物流和土地代价大，安心做合肥等城市的菜园子和粮食、肉类供应基地吧。

寿县古称寿州，寿阳，寿春，地处安徽中北部淮河南岸，现在隶属于淮南市，寿县是国家第一批历史文化名城，是全国古城墙保留最完整的古城之一，素有楚文化的故乡，豆腐的发祥地之称。

寿县历史上四次为都，十几次为郡，为兵家必争之地，著名的以少胜多的淝水之战就发生在寿县城下，风声鹤唳草木皆兵也出至寿县，淮南王刘安悟道成仙催生了一人得道鸡犬升天的神话传说，为了炼制长生不老仙丹不经意发明了豆腐，是除了其著《淮南子》外的又一大贡献。宋太祖赵匡胤困南唐就是被困寿县，现在的著名小吃大救驾就是赵匡胤所封。

寿县历史悠久，文化底蕴厚重，属于国家级重点历史文化名城，四A景区就有两个，历史古迹多不胜数，但由于交通不便，一直没有发展起来，前年济祁高速通车，今年年底商合杭高铁也将通车，寿县的大交通已经呈现出来，这必将加快寿县的经济发展，特别是旅游业的快速发展。