huangp1489 发布于2024-07-06 18:40:03 美食小吃 34 次
长葛是河南省许昌市下辖的一个县级市,这里有许多美食,以下是一些著名的长葛名吃:
1. 石象豆腐:石象豆腐是长葛市的传统名吃之一,以其质地细腻、口感鲜嫩、营养丰富而闻名。
2. 长葛水煎包:长葛水煎包是一种传统的小吃,以其皮薄馅大、色泽金黄、口感鲜美而著称。
3. 长葛豆沫:长葛豆沫是一种传统的早餐食品,以其香辣可口、营养丰富而备受人们喜爱。
4. 长葛烧饼:长葛烧饼是一种传统的烤制面食,以其酥脆可口、香气扑鼻而著称。
先注明我不是长葛人
说到长葛小吃:有土豆粉,香辣米线,三味鲜焖子等。推荐一个地方可以去,溢水路桥边上(桥北路西),挨着桥了基本上,有一个竹门帘,门口墙上写着好像是搬迁之类的字吧,里边有土豆粉,米线,手工面,味道不错,才两块钱,好吃不贵,价格实惠,有空去试试吧
说到特产,那就是腐竹,是长葛的土特产,一般去长葛旅游的人都会买些。
河南许昌长葛市人民过春节时,主要食用的是传统的家常菜和地方特色菜。其中,必不可少的就是饺子,是春节期间的传统美食。此外,还有腊肉、扣肉、酱肉等传统肉制品,而鱼则代表着滚滚财运,是必不可少的食品之一。
在甜点方面,长葛人喜欢食用元宵、年糕等传统糯米制品,糖果、红枣干等年货也是不可少的。总之,这些食品代表着团圆、富贵、幸福和美满,喜迎新春,满满的都是温馨和祝福。
1、老胡家羊肉汤
当地有名的羊肉汤馆
地址在金英路和颍川路附近
羊肉汤、泡馍和烩面都很有特色
环境干净卫生 菜品性价比高。
2、长葛十三碗
长葛十三碗不仅是当地的有名特色菜,也是一家饭店的名字。这家店在人民路与黄河路附近,十三碗以蒸为主,汤水丰富 口感酥软入味,
适合中老年人食用。
3、老街烩面
当地有名的烩面老店,地址在新华路车站街附近,汤底浓郁 面条劲道。
一,老街烩面,保留了纯手工和面的传统,选上等小麦面粉,将水与面、盐与水各以完美的比例混合,用力揉至面皮光色亮润,醒面后分成二两左右的面坯,擀成椭圆形面片,抹上菜籽油备用。
二,老六烩面。
三,疙瘩巷烩面。
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