黑暗美食,好吃的黑暗料理

1. 您最不喜欢的菜是什么？为什么不喜欢这个菜呢？
2. 福建有哪些特殊的美食，你认为外地人是接受不了的？

您最不喜欢的菜是什么？为什么不喜欢这个菜呢？

我是个大胃王，还是个穷光蛋，所以没啥我不爱吃的菜😁可我女儿挑嘴呀！不爱吃肥肉、红色的胡萝卜（桔***的胡萝卜她吃）以及地瓜（不是红薯哈，里面是白色的，生吃很脆很甜，听说有些地方叫凉薯、沙葛、土瓜），不吃肥肉的理由很简单，腻人、怕胖呗！胡萝卜和地瓜呢？说是有种土腥味。作为苦命人的我，天天吃剩饭剩菜的人，实在不知道啥叫土腥味，只能说我女儿命太好了呗😄我老公则不喜欢吃豆腐干，说是干滋滋、硬邦邦的，没豆腐软和😃

您最不喜欢的菜是什么？为什么不喜欢这个菜呢？

每个人的口味可能都不太一样，特别是没结婚前，不喜欢哪些蔬菜会表现的特别明显，而结婚后，需要照顾对方和孩子的口味，原本不喜欢的菜也慢慢的开始尝试着少吃一些，到后来发现其实味道还不错。

我的胃口一直不错，个人觉得日常生活中我不喜欢的蔬菜不多，像一些带有苦味和特殊气味的蔬菜我都能接受，但是有一种很多人都喜欢的蔬菜我却不喜欢，它时而清脆，时而绵软，时而粉糯，即可以清炒，又可以油炸，还能和荤菜一起焖煮，甚至能晒成干菜，它就是土豆！

从小家里没种过土豆，所以吃的不多，偶尔吃一次大多都是和自家养的土鸡一起烧，觉得粉粉的，味道还行。后来出门工作也吃的不多，结婚后才发现老公家里人真喜欢吃土豆，不管哪一种做法他们都喜欢吃。

疫情期间，家里蔬菜紧缺，那段时间土豆吃的不少，最常见的就是清炒土豆丝，烧土豆片，偶尔碍于面子吃两口，其实内心是一口都不想尝，我觉得清炒土豆丝和土豆片入口总有一些涩味，说它脆，它也不脆，说它粉它也不粉，食之无味，更不用说它下饭了。

说不喜欢也不是一点都不吃，凉拌土豆丝我觉得还不错，前提要求土豆一定要那种黄皮的脆土豆，丝要切的细，焯水后立即过凉，调味里绝对不能少了醋和辣椒。

土豆烧鸡我也经常做，鸡肉孩子喜欢吃，土豆孩子他爸非常喜欢。我觉得不能因为做饭的人不喜欢某一种蔬菜，而导致家人都吃不到，每种食物都含有丰富的营养，不应该挑食，给孩子造成不好的影响。

我是楚香村，希望我的回答对您有所帮助！

我来说说一种做梦梦见都会被吓醒的菜吧！那就是香菜。我一直认为香菜是恶魔制造出来的东西，哈哈。真的太难吃了。

我看到一篇报道说全世界不喜欢吃香菜的人大约占了15%左右，但是我从小到大几乎没有发现不爱吃香菜的，除了我。报道中说到不喜欢吃香菜是由于跟体内的某种基因有关，这种基因对于醛类物质是十分敏感的，而恰恰香菜中就大量含有这种醛类物质。听着是不是有点意思啊？

我个人的话是超级讨厌香菜，闻到味道还好，但是一吃就想吐。曾经我也想着去让自己适应香菜，但是一次次的失败了。真的是太难吃了。但是身边的很多朋友对此物热爱的很多，可能确实是基因不一样吧。

哈喽大家好，我是安小新，很高兴回答这个问题，和大家一起分享，不知道有没有和我一样的。

第一不喜欢的就是：香菜！！！

第二不喜欢的就是：鱼腥草（折耳根）！！！

快说有没有和我一样的。我呢天生就好像和香菜无缘，真的是受不了香菜的味道，要是不小心吃到，会一机灵一下，要是不小心嚼了一下还会干呕~你们呢？你们呢？

怎么是呢，因为香菜和臭屁虫的味道很像，可以说香菜的味道就是臭屁虫的味道，简直一模一样，没吃和朋友一起吃火锅，看他们烫香菜吃，我就觉得他们在吃臭屁虫~哈哈哈哈额。

香菜这种蔬菜呢，两极分化特别严重，喜欢吃的人呢，会很喜欢吃，不喜欢吃的人呢，那是一点也接受不了。

在来说说折耳根，我用一个字来形容它：臭！难以下咽

个人实在是介绍不了，不过折耳根的药用价值还是挺高的，四川的小伙伴普遍多比较喜欢吃的，经常把折耳根拿来做凉菜食用的。

俗话说萝卜***各有所爱

别人喜欢吃的不代表自己喜欢吃，别人不喜欢吃的也不代表我们喜欢吃。

下面分享我最不喜欢吃的菜。

1.芹菜

芹菜在我们的日常生活中非常常见。是一个非常有营养的食物，含有多种营养元素。

不喜欢它是因为主要是它的味道很奇怪，有一种很奇怪的味道。吃起来脆脆的，但是这种味道让我难以接受。

即使能够接受香菜的人，他也不一定能够喜欢吃芹菜，你中招了吗？

2.秋葵

秋葵这种蔬菜我只在农贸市场见过，没有吃过。但是我见过别人吃过秋葵不喜欢他。不是因为它的味道难吃，是因为它里面的粘液。不喜欢吃秋葵的人，觉得它的粘液就像鼻涕一样，看着都让人恶心。

3.苦瓜

福建有哪些特殊的美食，你认为外地人是接受不了的？

福建泉州市永春县有一道暗黑料理，估计地球人没几个接受得了。那就是用童子尿做的尿肉尿蛋！永春湖洋深藏这一道独特菜式尿肉尿蛋代代相传有恢复元气和去风湿等功效。村民将尿桶放在学校收集童子尿，将尿入锅煮开，鸡蛋直接放进尿里煮，猪肉放进陶罐再放进盛尿的大鼎里隔尿炖煮！