huangp1489 发布于2024-07-11 19:33:39 美食小吃 18 次
马桥豆腐干 。
上世纪50年代起,马桥几乎村村都有豆腐加工厂。到了如今,它已是远近闻名的闵行美食。 马桥豆腐干鲜香入味又松软多汁,全靠手工点卤这一制作精髓来保留豆腐干的精华。这其中最受人称赞的,就是“阿乔豆腐干”。
- 青鹤谷(虹莘路总店):总店位于虹莘路上,毗邻虹泉路韩国街,许多韩国明星都曾光顾过,吸引了众多“迷妹”专程前来“打卡”。招牌菜是宫中拌猪排,鲜嫩的猪排骨肉,用精心配制的调料腌制而成,肉质爽滑,口齿留香。
- 酒吞(乐坊店):以新鲜的食材、舒适的环境和贴心的服务为食客打造高水准的用餐体验,在中高端日料中脱颖而出。私密个室包间,人性化贴心服务,打造完美的宾至如归体验。
- 钟路商会·缘家(虹泉路店):镇店之宝冷鲜厚五花肉,零下2度冷藏,保证24小时内上桌,每日凌晨新鲜配送,滋滋炭烤脂香四溢、肉汁爆裂。秘制牛排骨,选用上等安格斯牛排骨肉,辅以20多种水果纯天然熬制,咸鲜甜香,48小时熟成。
- 怡吧都韩国料理(闵行店):土豆脊骨汤酸辣的口味适合开胃解酒,土豆和脊骨两个家常食材也在黄豆酱和牛肉粉等香料的调味下口感变得别致起来。脱骨的肉佐泡菜一口吞下,再嘬一口骨汤,幸福治愈。
- 台南担仔面:台湾地区标志性的传统小吃,意喻餐厅秉持传统,坚持原味食材配方制作正宗台湾传统美食。店内有卤肉饭、三杯鸡、碗粿、彰化肉丸、蚵仔面线、四神汤、炒米粉、排骨酥、胡椒饼、油饭米糕、万峦猪脚、手工五花肉香肠、芒果冰、纯手工青芒果等特色菜。
闵行区最多。
以经营陕西菜为主的商铺,有各种陕西特色面,油泼面、浆水面、臊子面和biangbiang面和各种陕西小吃,凉皮、肉夹馍和羊肉泡馍。
肉夹馍7元;白吉馍夹着经长时间煨制的腊汁肉,肥瘦相宜、软烂醇香、馍香肉酥、回味无穷。
biangbiang面12元;即裤带面,陕西民间传统的风味美食,手工精制而成,具有地域风味,口味鲜香、过瘾知足。
闵行美食有鲜肉月饼,年糕,牛肉煎饺,酱鸭,咸豆浆,煎饺,煎饺,水煮鸡,葱油拌面,馒头等等。
1.鲜肉月饼:皮薄馅大的传统小吃,脆而韧。2、年糕:年糕是一种金***的长方形油炸年糕,外层是金***的,内层是白色的,松软可口。3、牛肉煎包:***食品,煎包皮是发面,纯牛肉馅,有时加一些***。4.酱鸭:鸭肉鲜嫩,咸甜适中,清香醇厚,色泽红亮。是一种美味又健康的产品。
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