huangp1489 发布于2024-07-17 07:39:31 美食小吃 16 次
中江柚子
四川中江的柚子远近驰名,果实普遍个头较大形状完美,果肉细嫩 甜脆而且籽少,几乎没有酸味,是古代官场官员之间馈赠的佳品,因此,在当地四川中江县当地也有着官柚之美誉。
2.中江挂面
中江挂面被人们称呼为“银丝挂面”,在四川中江有着这样一座风景秀丽,民风淳朴的村子,名为“挂面村”,从日出开始就制作挂面、手工擀面、盘条、上竹、梳理面条、勤劳的村民们穿梭于面条之间,从面条上架、从粗粗的手工面条变成了细如丝线薄如蝉翼之后才下架、打上包装,这也就是我们所熟知的中江挂面,银丝挂面。
3.中江县芥末春卷
中江县隶属于四川省德阳市,地处四川盆地西北部,那里好吃的有:
八宝油糕,炸猪渣渣,腌肉包子
江湖冒菜,双尾鱼,醪糟,卤鸡
腊肠,什邡米粉,回锅肉,担担面
1、卜诺林西餐厅
四川省德阳市中江县一环路北段浩淼大道300号凯瑞大酒店旁
2、豆花面店
四川省德阳市中江县伍城中路101号(稀饭村)
3、中江书香世家酒店中餐厅
哦,你说的是春卷,也叫“丝娃娃”来着了,这个东西的做法是非常简单的了,下面跟你介绍介绍:
1、首先是做米皮,(外面包的批是用米做的)把米打成浆,找个很薄的铁盘,把米浆倒在上面,再放在烧着滚水的锅里,很快就会变成皮了。
2、找一些你喜欢吃的蔬菜来,如胡萝卜等成丝,用米皮包着吃就可以了,因为包起来之后很像婴儿在襁褓里,且里面的东西大部分都是丝的,故称“丝娃娃”。这个东西一般都是春天开始吃,因此也叫春卷。
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