huangp1489 发布于2024-07-17 13:31:48 美食小吃 27 次
泾县发糕是泾县特有的糕点
主材料是糯米
将糯米加水研磨形成纯白粘稠的米浆
经过发酵加糖蒸熟成一种米粉糕
蒸出来软糯香甜
做好的发糕切成菱形状
摆在年夜饭的餐桌上
是老人和小孩的最爱~
泾县有很多名优糕点
泾县因盛产油菜而有着非常丰富的油菜花食品文化,比如油菜花饼、油菜花饸饹、油菜花酱等,都是非常有名的当地特色小吃;此外,还有以花生为主料的花生酥、以鸡蛋为主料的蛋卷等多样化糕点供应
如果你还没来过泾县,不妨来一次美食之旅,品尝这些特色糕点,一定会让你流连忘返
1.方片糕,是云岭特有的传统糕点,久负盛名。其外观呈精巧的长方体形,光滑平整,乍看是一整体,细看则片片相连,片体厚薄均匀,呈粉白色,滋味香甜,鲜美可口。上好的方片糕,长短整齐,轻轻掀下一片,纤细嫩润,油光丝亮,中间配以青、红丝,色、香、味、形俱佳,风味...
2.泾县发糕是泾县特有的糕点 主材料是糯米 将糯米加水研磨形成纯白粘稠的米浆 经过发酵加糖蒸熟成一种米粉糕 蒸出来软糯香甜 做好的发糕切成菱形状 摆在年夜饭的餐桌上 是老人和小孩的最爱~ 嘈嘈切切错杂弹,大珠小珠落玉盘 洁白圆润,似网球般的球状物
3.云岭糕点是云岭传统名产的品类,糕类的有万字糕(高挡的叫双万)、方片糕、玉带糕、麻烘糕、薄荷糕、桔仁糕、绿豆糕、蜜蒸糕、豆蓉水晶糕、山楂糕、鸡蛋糕、寿桃糕、双钱糕、百子糕等,是地方传统文化的组成部分。
泾县位于安徽省宣城市东南部,在自然风光和人文景观上都拥有独特的特色,以下是一些我了解的泾县的旅游推荐:
1. 青龙山国家森林公园:是国家AAAA级旅游景区,以青龙山为主体,景区内有如东海、天马湖、天生桥等自然风光,并有游览车和索道设施为游客提供便利。
2. 三字经景区:景区内的“三字经园”以三字经为主题,展示了三字经的文化精髓和历史渊源,同时还有“大西山顶”、“三峡古镇”、“许磊灵堂”等景点。
3. 愚公山:是一个以“体验愚公推山传说”为主题的景观,景点内有模拟“愚公推山”的千人大手牵手活动和各种景区音乐表演。
4. 清漳古镇:是安徽省历史文化名镇,古镇内有灵川寺、望江楼、李用堂等文化古迹和民俗风情。
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