河间美食,河间美食排行榜前十名

1. 河间名吃？
2. 河间特产是什么？
3. 河间豆腐脑哪家好吃？
4. 河间五香牛肉哪家好吃一点？

河间名吃？

1驴肉火烧 是河北省河间市的传统名吃，味道外热里爽

2河间包肉 亦称过油肉，其风味独特，营养丰富，油而不腻

3河间熏肉 制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段

4河间饸饹面 也叫河漏，是将豌豆面、荞麦面或其他杂豆面。

5全驴宴 是河北不少地区的一种驴肉各种做法的宴席。

河间特产是什么？

河间市地处冀中平原，位于沧州市西部。面积1330平方千米,全市耕地面积141.6万亩。粮食作物有小麦、玉米、谷子、高梁、红薯等。经济作物以棉花、芝麻、花生为主。西部盛产鸭梨，东部盛产小枣，北部玻璃脆芹菜，瀛州金瓜，河间优质小杂粮均享有盛名，畅销国内外市场。

金丝小枣：枣树有"木本粮食"、"铁杆庄稼"之美称。金丝小枣的特点是皮薄、肉厚、核小、味甘甜，含糖量高达65%以上，因将其掰开有糖丝相连，故得名"金丝小枣"

鸭梨：河间是驰名中外的"鸭梨之乡"，全市鸭梨种植面积25万亩，年产鸭梨40万吨。鸭梨果型独特，皮薄汁丰，甜脆爽心，具有清咳祛噪、润肺滋肾、明目怡神的功效。在保持传统特色鸭梨品种的基础上，还先后引进了黄冠、丰水、大果水晶等名优新特品种，年出口鸭梨5万吨，远销美国、加拿大、澳大利亚、东南亚等30多个国家和地区，并成功打入美国沃尔玛超市。被列为"全国无公害农产品生产基地"和"全国园艺产品出口示范区"。

风味小吃：炉肉火烧、

俗话说，天上龙肉，地下驴肉。可见驴肉的地位。走在街头经常见到的就是河间驴肉火烧，经过慢火细炖加上师傅们的配料，然后将烧饼一分为二，把驴肉切片和作料夹起来，您就慢慢享用吧。记得来河间一定要品尝。不用特意的找，走在任何地方您都会找到的

芝麻桂花酥糖：河间芝麻桂花酥糖,酥甜可口,软而不噎,脆而不硬,柔而不粘,是河间独特的风味佳品,据说清朝乾隆帝下江南,路经河间时品尝了酥糖,赞不绝口,您不妨捎些给亲友们品尝 。

吊炉烧饼、棒槌果子、油酥火烧

河间豆腐脑哪家好吃？

河间豆腐脑是河北省河间市的特色小吃，有许多店家供应。以下是一些被认为口碑较好的河间豆腐脑店家：

1. 美好时光豆腐脑：位于河间市西大街，口味独特，豆腐脑细腻滑嫩，配料丰富。

2. 丁校长豆腐脑：位于河间市市场街，是当地老字号，豆腐脑味道浓郁，有浓厚的豆香味。

3. 小体豆腐脑：位于河间市校场街，店家制作精细，豆腐脑酥嫩，口感好。

4. 和和豆腐脑：位于河间市解放西路，有独特的调味汁，豆腐脑鲜美可口。

河间五香牛肉哪家好吃一点？

香河肉饼

香河肉饼是河北香河县的一道传统特色美食小吃，曾被誉为“北方第一饼”，据说已有200多年的历史了。香河肉饼的主要原料是面粉和猪牛羊的肉制作而成，薄皮馅厚，外皮焦黄酥脆，内馅鲜嫩香醇，油而不腻、味道非常鲜美，深受大众的喜爱。

老瀛洲饭店

老瀛洲饭店（瀛洲饭庄）始建于清光绪年间，由河间西关张氏财主所开，掌柜的叫张宝堂。掌勺师傅姓白名玉峰，白厨师厨艺高超，首创的河间包肉、合菜、炒饼，清香四溢，香而不腻，名满河间府及京津地区。

随着时代的变迁，瀛洲饭庄的店名也多次更迭。先改称“中华饭庄”，继改为“中实饭庄”。1956年1月，公私合营后成为“五食堂”。1980年以后，为保持原饭庄的特色和传统，他们在原饭店的名字前加了一个“老”字，名称为“老瀛洲饭店”。老瀛洲饭店至今已有百年历史了，古河间府的众多饭店都已随着时光流逝，唯独老瀛洲饭店传承了下了，成为了河间市唯一的一家百年老店。