岳阳美食小吃：岳阳美食小吃排行榜前十名

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• 1、岳阳有什么推荐的特色小吃美食?

岳阳有什么推荐的特色小吃美食?

1、洞庭银鱼：庭银鱼又称面条鱼，形呈圆条状，通体透明，洁白如银，无鳞无刺 ，是国内外享有盛名的珍贵鱼种。洞庭银鱼营养价值高，具有滋阴补肾的功效。姜辣蛇：湖南岳阳的特色菜品。以乌梢蛇，配以大量老姜大火烹制，口感非常鲜美，营养全面，适合了湖南气候潮湿的特征。

2、剁椒鱼头：虽然不是岳阳独有的美食，但岳阳的剁椒鱼头以其独特的风味和制作工艺而闻名。选用新鲜的大鱼头，配以当地特有的剁椒，辣而不燥，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是一道非常受欢迎的菜肴。糯米鸡：这是一种用糯米、鸡肉和其他配料包裹在荷叶中蒸煮而成的传统小吃。

3、龙女斛珠、庭鲴鱼肚、君山银针鸡片、巴陵全鱼席、翠竹粉蒸鱼等：这些都是岳阳的特色菜肴，以当地食材为原料，制作出色香味俱佳，深受食客喜爱。1 虾饼：虾饼是岳阳的风味小吃，以洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成，鲜香嫩滑，焦脆可口。